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第90章 宗尧与狗勿入(第1页)

人已经走远了,赶来的那几人当即便查看周宜微的情况。

“没事吧周姑娘?”

旁人或许不知其中内情,但身为从侯府出来的人,自当清楚这周宜微与宗尧之间的关系。

只是原先他们都以为宗尧是多么光风霁月的人物,现下一看,也不过是只会无能狂怒,用污言秽语来折辱旁人的小人罢了,哪配得上光风霁月一词?

周宜微摇了摇头:没事,你们都回去吧。”

见周宜微神色一如往常,似乎并未因此事而生出多少波澜,那几人便也听了周宜微的吩咐,毕竟现下店里还有客人在,他们也确实不能离开太久。

迟遇犹豫着看了周宜微几眼,终归也还是没多说什么,只是在离开后与另一位小二换了负责范围,他想守在离周宜微最近的地方。

往后若是再有这样的事,他也能第一时间赶到她身前。

沈惜枝在后厨里听见那小二来喊人的描述,就猜出来了人大概率是宗尧。

后厨新添了不少人手,她这个小白厨师如今也只能干些最简单的活,无甚重要,见着宗尧等人都走了,这才从后厨摸了出来。

即使是在后厨不用与客人打照面,沈惜枝为了以防万一,也还是将脸画成了连亲妈都认不出来的程度。

别的不说,论宗尧有多烦人一事,周宜微和沈惜枝绝对是全世界最能共鸣的两个人。

沈惜枝叹了口气,抬手拍了拍周宜微的肩,有几分怜悯地看着她:“不然咱以后在门前挂个牌子,上面就写宗尧与狗勿入。”

她自己倒还好,只要没被认出来,她就是个死人,宗尧总不能找一个死人的麻烦,可周宜微就不同了。

周宜微倒真是想,只是她不能这么做。

“百味香才刚起步,若是因为我个人私事而将权贵子弟拒之门外,恐遭人非议。”

事情进展到现在,百味香便已经不止是她一个人的店了,每月要给这些小二帮厨发工资,隔三月就要上缴房租,她也绝不想以玩闹的性质来经营。

周宜微的身份本就给了人不少落井下石嘲讽的机会,若再往上添一笔....只怕到时便是百味香好不好吃不重要,看笑话才是最重要的。

“不过,宗尧一向好面子,在我这吃了两回闭门羹都没落着好处,想来也不会再来自讨苦吃。”

更重要的是,能让宗尧一连两次过来找周宜微帮忙,这只能说明成婚一事已迫在眉睫,自家后院都要着火了,接下来一段时日他怕也没有这个闲工夫找上门来了。

“倒是你,”周宜微侧眸看向正若有所思着回避她视线的沈惜枝,“别以为我看不出来你是趁着这个机会跑出来躲懒的。”

沈惜枝眨眨眼,颇为无辜地看着周宜微:“我这不也是关心你嘛!”

后厨与大堂各有各的累,沈惜枝此前一直在堂内,宗府里也用不着她亲自下厨,一时无法适应也正常,但好在沈惜枝自己心里也有数,出来插诨打科几句便自觉回去了。

“老板,这是刚才闹事那一桌留下的。”收拾碗筷的小二跑到周宜微身边小声道。

周宜微只扫了一眼,这银子明显是给多了,纵使他们是将百味香内所有的菜式都点了个遍,也断用不着这么多钱。

“收下吧。”

白花花的银子,不要白不要,就当算是他们闹事耽误时间的赔偿了。

只是可惜,这银子估摸着也不是宗尧掏的。

这么一个插曲,叫周宜微原本因为百味香生意兴隆的好心情也平静下来不少,也叫周宜微不得思忖起来,这次是宗尧,往后若是再有富家子弟过来闹事,她总不能每一个都将人家骂出去。

她这身份,在京中露面着实是有些不便。

看来不止是后厨,连带着她的岗位也该培养培养接手之人了。

这般想着,周宜微不由将目光落在正在堂内穿梭的迟遇身上。

沈惜枝她们,包括她自己都是从宗府出来的,一露面便容易惹是生非,可迟遇出自南市,在京中几乎是无人认识,以其身型体格,寻常人见了也生不出想要闹事的心思。

再者,迟遇在大堂后厨都工作过一段时间,不说多出类拔萃,却也能做得得心应手。

如此想来,确实是个不错的人选。

而且,明面上让迟遇当店长,那些复杂的,不是一时之间能学会的也不必他即刻就做,诸如算账之类的,可以还是由周宜微负责,否则周宜微整日里除了研究新菜也没了别的事可做。

周宜微盘算完,心情赫然开朗,看着店内那些正在用餐的食客也别有意思。

那青梅酒的威力确实恐怖,周宜微最先让人注意的那一桌,早就喝得歪歪倒倒了,不过好在那几人酒品不算差,虽是看起来昏昏欲睡了点,但也没有聚众闹事。

最后几人出去的时候,还是被小二扶着走的。

啤酒虽没有青梅酒的效果这么明显,但也不差。

点上火锅,倒满一大杯啤酒,刚出锅还冒着热气的肉卷,放进蘸料中滚一滚,一口下肚,再来一口啤酒,好不快哉!

而且这啤酒的杯子,按照沈惜枝的说法,周宜微特意挑了最大的,举杯之时也不免多出了几分好爽之气。

到了午膳结束,周宜微算账之时,除去成本与房租,这酒水的利润便已然与菜式利润齐平,甚至隐隐有超过的趋势。

而现如今距离酒水上架也才不过半日而已!

店内员工的一日三餐一向是由周宜微来负责,只是以往周宜微自己也忙着堂内事宜,这餐食难免做得简陋了不少,现下倒是可以给这些员工们一饱口福了。

将面粉和玉米淀粉混合在盆中,打散的鸡蛋与水混合,分次加入面粉,再用筷子搅拌成均匀的絮状后,用巧劲揉合成团。

刚和好的面团比较硬,需要将其放入碗中盖上后醒面大概一刻钟的时间。

趁此时间,将上好的猪肉剁成肉沫,加入生抽、耗油、淀粉、盐、胡椒粉、清水和葱花,充分搅打上劲。

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