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“哇塞,竟然有烤排骨,幸好我来得早!”
沐添听到顾客们兴奋的声音,笑着开始生炭火。
排骨在家里时提前腌制过,现在早就入味。一条条肋排摆上烤炉,还没开始烤看着就特别烧烤,随着炭火燃烧,排骨上开始滋滋冒油,肉香味渐渐被烤出来。
随着烤制时间越来越长,排骨的肉香和调料香味融合在一起,你中有我,我中有你,散出让人难以抗拒的香味。刚答完题的顾客闻着令人食欲大开的香气,本来只点了两串烤排骨的他又加了一串。
炭火高温烤制下,排骨何止闻起来香,卖相更是诱人,表面不光滋滋冒油,还被烤成微焦的金黄色,让人光看就能感受到肉的焦脆。
“老板,别人卖烧烤要钱,你卖烧烤简直要命,馋死我了!”有个昨晚没吃上烧烤的学生闻着排骨想,感觉口水都快下来。
沐添麻利地将排骨翻面后道:“马上就好了。”
别说顾客们馋,就是天天跟他身边看他摆摊的康康都有被诱惑到,难得没有跑到附近去玩,而是一直站在他旁边。
排骨终于出炉后,沐添先拿两串递给康康,让他小心烫,去旁边慢慢吃。
“谢谢弟弟~”康康拿着排骨高兴得不行,说完终于舍得从烤炉旁边离开。
小区里没什么孩子喜欢跟他玩,但他在q大门口倒是交到好朋友,一个家里在附近开小市的幼儿园大班小朋友。
小朋友叫豆豆,最开始可能是被康康手里烧烤给吸引才主动找他玩,慢慢两个人还真交上朋友。康康会把自己的烧烤分给他吃,豆豆则是会从自家小市里拿糖和牛奶跟他一起分享。
豆豆家长人很好,并没有排斥他们一起玩。沐添观察一段时间,确定豆豆非但没有欺负康康,甚至会反过来照顾他时,便也默认康康可以去找他玩。
是的,别看康康有着成年人的外表,但他脑子转得慢,相比起来,还真没有普通小朋友那么精。之前也不是没生过几个小孩反过来欺负他的情况,最后还被对方家长倒打一耙,说是康康吓到他们家孩子。
此时康康拿着两串烤排骨,直接就去找他好朋友。
“哇~”豆豆看到香喷喷的烤排骨,直接咽了下口水。
之前他也跟康康一起吃过烧烤,但基本上都是一串烤豆干一人一半那种分享。
别看孩子小,但他已经知道排骨比豆干贵很多,于是哪怕想吃还是转头冲店里喊:“妈妈,康康给我排骨,我可以吃吗?”
“爷爷昨天不是给你钱了,你把钱给他买。”
豆豆听到妈妈的话,仰头问康康排骨多少钱,康康摇头表示不知道。
“我自己去看!”豆豆说完,哒哒哒跑到烧烤摊前,仰头看完菜单又哒哒哒跑回来,从兜里掏出二十块钱递给他。
“不要钱。”康康摇头说。
“给你你就拿着,我妈妈说哪怕是朋友,也不能天天白吃别人东西。”
豆豆说完把钱直接塞进他口袋里,随即才伸手接过排骨。
排骨分量不少,绝对值二十块这个价,他用两只手一起握着才拿稳,低头吹吹就咬上去。
小孩子不懂什么外焦里嫩,更不懂什么层次感,他只觉得这个排骨咬下去脆脆的,里面嫩嫩的,越吃越好吃。
这两串烤排骨沐添没放多少辣椒粉,调味上主要突出咸香和孜然香,以及肉本身的香味,同时还带着炭烤独有的焦香。
豆豆大口咬着烧烤,吃得嘴角边都是油,脑袋还一个劲晃着,显然是已经被好吃到不行。
豆豆爸爸本来在小市里坐着看店,余光看到儿子这个吃相,有被馋到,不由走出来。
“乖儿子,给爸爸吃一口。”
豆豆握着排骨犹豫一秒,举起手说:“爸爸你咬小一点哦,不要给我吃完了。”
孩子特意这么交代,显然是当爸爸的干过一口吃完他零食的好事,可就算如此,他还是愿意跟爸爸分享。
豆豆爸爸本来想咬一大口,可对上儿子清澈明亮的大眼睛,到底还是怕又把他给弄哭,最终只咬了一小口。
一小口并不能让人吃过瘾,反而炭烤特有的香气和烤排骨外焦里嫩的滋味,让他瞬间就食欲大开。
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