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老板心里当然知道柳清秋说的没错了,她要是和别人合作,他的店可能会倒闭的更快,她给出的条件确实是很不错,若是能和她一起合作,那这些食材却是能给他吸引来很大一批顾客,答应她说不定还能赚上一笔钱,不答应她那是真的一点机会都没有了,只能眼睁睁的看着自己苦心经营了这么久的店关门歇业,一番心理斗争和深思熟虑下来,还是觉得要答应她比较好,赌一把,大不了就关门嘛。
“好,我答应你,楼上两层都给你,不收你房租钱,你每个月给我送食材过来,教我的厨子怎么做,那咱们就一起开店,我相信你,赌一把。”
柳清秋笑了笑,眼里充满自信,“那就这么说定了,我是不会让老板吃亏的。”
“行,相信你一把。”老板已经准备好了,转头对着店小二说道,“小二,你去拿纸笔过来,我要和这位姑娘立字据。”
“诶,我马上去。”小二麻溜的跑上去拿纸笔下来。
柳清秋和老板很快就立下了字据,“姑娘,不知尊姓大名?”作为自己的合作伙伴,当然要了解一下对方,“总不能连对方的姓都不知道吧。”
“我姓柳,叫我柳姑娘就好,老板,不去尝尝锅里的汤吗?”
柳清秋提起来汤的事情他才想起来锅里还熬着一锅子汤呢,“对,应该去尝尝,柳姑娘做的菜实在是太好吃了,一定会大受欢迎的。”
两人又进了厨房,柳清秋揭开锅盖,从掀开的那一刻起就能闻到香味了,这要是拿给客人喝,闻到香味就已经想要喝了啊,那生意想不好都难啊。
柳清秋盛起一碗鸡汤先递给老板,然后又拿了一个碗盛了一碗给店小二,小二都愣住了,没想到连他都有份啊,他刚刚就在馋柳姑娘做的菜了,甚至是偷偷咽了口水,不过他只是个跑堂打杂的,哪里能喝的上鸡汤呢,更何况还是这么好的鸡汤,没想到柳姑娘亲自给他端了一碗,真是感觉受宠若惊啊,当即就愣在了原地,“喝啊。”
柳清秋看他愣住的样子就觉得好笑。
小二先是看了老板一眼,好像是询问老板自己能不能喝。
老板被他看的冒了火,“你看我做什么?弄得好像我不给你喝虐待你一样,柳姑娘给你你就喝,看我做什么。”
“哦。”小二呆呆地回了一句。
老板低骂了一声,“还不谢谢人家柳姑娘,真是个愣头青。”
小二也不生气,知道老板是个很好的好人,“谢谢柳姑娘。”
“不客气,快尝尝看好不好喝?”柳清秋也给张氏盛了一碗,“二嫂,你也尝尝看。”
柳清秋一脸期待的看着他们。
“好喝,柳姑娘做的真好喝,比刚才那个做的还要好吃,看看这上面漂着的枸杞,看上去就让人有食欲,真是不错,这要是拿出去卖,得卖个多少钱啊?”老板不知道这里面东西的价格,主要是不清楚柳清秋带来的那个东西的价格,枸杞和老母鸡都挺贵的,不过这个柳清秋带过来的东西这么好吃,还没有哪家店卖,那肯定也是很贵,这该如何定价呢,真是个令人头疼的问题,要是贵了,怕没人买,要是便宜了,怕自己亏本。
“一只鸡差不多要7o文钱,枸杞一斤也差不多7o文钱,我带来的那个叫做松茸,这个东西市面上还没的卖,都是我从山里挖出来的,新鲜着呢,价格确实也很贵,咱不能亏本,那就这个汤定价2oo文钱,一整只鸡,松茸一碗汤里放个三个吧,全都切成片,这样看上去也不会太少,而且这些菜都要限量,每日三十份,明儿先弄几个小碗,里面装点儿汤,让几个店小二去外边儿吆喝去,吸引人过来,让他们免费尝尝这汤,觉得好喝的人自然会过来买了,这生意不就来了吗。”
老板听了柳清秋一席话觉得非常有道理,那就这么决定了吧,对面的生意好了太久了,也该抢点儿回来了。
“老板,那就麻烦你让人把三楼四楼打扫干净,过几日我订制好东西准备齐全了就可以开张了。”
老板也很大方,毕竟他也能拿分红,毕竟现在自己这儿也没什么生意,空着也是空着,还不如给这姑娘做其他生意,说不定这姑娘真的可以赚大钱呢,“行,我让人给你打扫干净。”
生意聊完了,柳清秋准备去找个能定制锅具的地方,柳清秋想要开一家火锅店,需要定制很多个铜锅子,图纸她都已经画好了,现在就差一家能定制锅具的店了。
柳清秋在这里也是人生地不熟的,准备向别人打听一下,看见旁边有个卖枣的老伯,准备上前打听一下,“老伯,你知不知道哪里可以定制锅子啊?”
这老伯也是个好心人,古代的人民还是很质朴可爱的,不像现在会出现什么不买东西就让人滚的事情,这位白胡子老爷爷很热心地解答了,“姑娘,你再往前走有一家医馆,然后再左拐往前直走就有家铁匠铺,他呀什么都能做。”
“老伯,我要做铜锅。”
“铜锅他也能做,你去找他就行,他都做了二十多年了,做的东西啊都能用很久,你找他啊,准没错。”
“那就谢谢老伯了。”
“不客气,快走吧,不然那边人该多了,他每天都要接好几单生意呢。”
柳清秋顺着那位老伯给她指的路找到了那家铁铺,吴家铁铺,外面是个壮汉,光着膀子打着铁,浑身被汗浸透,脸上也全是汗,注意到有人来了,马上放下手里的活,“姑娘,要做什么?”
柳清秋拿出她画的图纸,“大叔,你看看,这个你能做吗?我要铜锅的。”
“行,能做。”那位大叔一看图纸就能领会,锅具嘛都差不多的,也给不少人家做过,有一定的经验了,虽然这个锅新颖了点,但也不是很难,应该能做。
“太好了,我要做三十个这样的锅,多少钱啊?”
“多少?三十个?”他有些震惊,普通人家也就一个两个的,这可是笔大生意啊,一下子能赚半个月的钱啊。
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