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第7章 甘香楼（第4页）

胡掌柜也从顾宁处学习了许多现代化的理念，想法甚是很多大胆。

比如激励措施，员工入股理念。

顾宁没有经营过公司，但是公司经常开会，灌输的企业理念和画的大饼，让他历历在目啊。

一番交流下来双方都收益颇丰。

顾宁拒绝了胡掌柜要送他们的好意，揣着新得来的一百两银子高高兴兴离开了。

他准备去买点纸笔，有时间得练练字了。

生意做起来后，要想自己的盈亏记账是少不了的。

他打算回去后也教顾小乐和顾小牛记账，让他们把账记起来。

今早在摊位上生的一幕，以及今天看了甘香楼后，顾宁不由思索起开个店铺的可能性。

边逛边跟牧野讨论了一下开个铺子的可行性。

牧野就今天顾宁的变现来看，感觉他是完全有能力的。

但是做生意步子不能迈的太大。

成功从来都不是一蹴而就的。

两人决定现在的豆腐生意先做着走着看着，同时打听下县城里有没有准备出手的铺子。

今天在甘香楼里吃了鱼。

顾宁突然有了想法。

所以回去时在集市上六十文又买了一条二斤重的青鱼。

蝉鸣悠悠，树影婆娑，是热烈的夏天啊！

最近都要早起做豆腐，顾宁早上没有了锻炼的时间。

便在傍晚时候去村里转了一圈。

割了一捆青草。

回来后喂了兔子，又给自己的菜苗浇了水，便洗手做饭。

牧野则给驴加草料，加豆渣，照顾的很用心。

把鱼处理一下，鱼鳞刮干净，开膛破肚抠出内脏。

豆腐切块备用，鱼头切半洗净。

锅里倒油，油热后鱼头放进锅里煎到两面微黄，取出放在一旁备用。

锅中放入姜片爆香，再注入清水，把鱼头和豆腐放进锅里，用大火煮开，再用小火炖。

鱼肉切成薄片，在鱼片两面撒上盐和花椒粉，均匀按摩使调料味渗入鱼片，腌制片刻。

锅中的油加热至中火，取一片鱼片，在面粉中轻轻裹一层薄薄的面粉后放入锅中，一侧变色后进行翻面。

一鱼两吃，岂不妙哉！

晚上一顿饭吃的温馨。

牧野第一次吃到这种做法，不明白眼前的这个哥儿的脑子里怎么有这么多花样奇巧的吃食。

只当是顾老爷子留给他的传家手艺。

饭后牧野跟顾宁说起，这几天休息好了，他要再去山上看看。

顾宁知晓这个男人的固执。

每个人都有自己的活法，对于牧野他并不干涉。

只是晚上早早的了面。

第二天一早起来给他打烧饼。

面团擀成薄片，细细地抹上油、盐和花椒，做了椒盐烧饼。

乐哥儿和顾小牛直呼好吃。

却不知其他两个人心思各异。

面的饼子更香，更好保存。

希望他早回来，又希望他不要饿肚子。

不知道什么时候，竟然对这个男人有了莫名的牵挂。

顾宁手上忙碌起来，不让自己想那么多。

牧野摸着手中散着香气的饼子，更坚定了自己的想法。

在路上加快了步伐。

只是那个家中有了一份不一样的牵绊。