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  倪芝勾唇笑，“是我记错了店。”

  火锅热腾腾的气蒸得她面色微红。

  倪芝看他拎着笨重的铜制大壶。

  “你坐。”

  大伟还有点犹豫，“不的了。”

  倪芝看了眼自己对面，“我一个人吃火锅，你要不介意陪我聊两句。”

  大伟听到这话就把铜壶放到了地下。

  倪芝问得随意，“你们老板，是四川人么？”

  大伟痛快，“当然了，我们正宗的四川火锅。”

  “四川哪儿的？”

  “好像是绵阳的吧。”

  倪芝心里又咯噔一下。

  她最近资料背的滚瓜烂熟，绵阳游仙区属于41个较重灾区之一。

  倪芝觉得自己有必要去再看看营业执照是哪年的。

  “你还蛮了解的嘛。”

  大伟理所当然，“是啊，我都在这儿干三年了。”

  倪芝奇怪，“上次来没看到你。”

  “那是前俩月了吧，我回牡丹江了。”

  他刚瞥见倪芝的蘸料，寡淡得很。

  他忍不住自告奋勇，“美女，你这是重庆油碟的吃法，我们老板说了，四川火锅要配四川蘸料，我调的油碟嗷嗷好吃。”

  倪芝先前心思不在这上，就只开了麻油罐随便丢了蒜泥进去。

  见他跃跃欲试，倪芝伸了手把自己油碟推了过去。

  桌子上的调料齐全。

  大伟一手拿耗油一手拿醋一起往里倒，眉飞色舞地给她解释，“你看醋可以解辣去膻，耗油是提鲜味的。”

  他又挖了一勺花生碎，“加花生碎口感最好了。”

  最后挖了一勺香菜，问倪芝，“你吃香菜吗？”

  得到倪芝回答他才放下去。

  得意洋洋地推回给倪芝，“你尝尝。”

  倪芝搅匀了，就用筷子蘸着在嘴里嘬了一口。

  “好吃。”

  倒不是违心，确实不错。

  倪芝还刚想继续问他，就有客人进来。

  嬉嬉闹闹一行五六个人。