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刚好这时候秦掌柜的也来了。只听见秦无炎一个人在外面大喊:“我说老张,你们这外面一个人没有,都在里面干啥呢?”
刚说完6云一还有张田都是走了出来。
“秦掌柜,别来无恙?”6云一打趣道。
“你小子这么早就来了,昨天老张给我说了,我还以为你要晚上才过来呢。”秦无炎和6云一都熟了,说话也比较随意了。
“秦掌柜,老张,现在还没有客人,要不我们去楼上商量吧?”6云一对着两人说道。
“那走吧,你小子也叫老张,那以后也别叫我秦掌柜的了,叫我老秦得了。我就直接叫你名字,天赐,你看这样可以不?”
“老秦,那您先请。”说着6云一还让了一下,做出了让秦无炎先走的姿势。
于是三个人上楼随便找了一个桌子就坐下了。6云一先开口说道:“老秦,老张,接下来开饭肆,主要还是靠你们两个,你们都知道我这个人比较懒。也不喜欢抛头露面的。”
秦无炎听了笑了笑:“你小子什么时候还怕抛头露面了。我都不知道。天赐我的意思还是在城南,城北,城西三处各找一个店铺,但是问题就是城南那边主要是一些穷人,我估计开起来有点难。”
老张听了也是点头道:“秦掌柜说的对,但是在那边也有好处,从荆国来的商人一般都是走南门,那边的客栈比较多,我觉得没问题的。”
“这样吧,三个分店的位置就这样决定了,就是城南,城西,城北各一个。然后具体的位置,老张你多费点心,还有让李老板多帮我们留意一下。如果有好的铺面让他马上告诉我们,到时候你请他过来好好吃顿饭。”
“东家,前两天你说要开分店,我就已经给老李说了,他说现在铺面还是很多的,他让我们有时间了就去看看。”
“那行,那老秦你有时间去看看吗?还是你们两个一起去?我现在还有一些其他的事,过几天还要出城去。”
“你又要出城?你不是刚回来吗?又出去有什么事?”秦无炎比张田的反应多大。
“老秦,现在先说铺面的事,其他的事以后再说。”6云一都无语了,能不能先捡重点说。
“行行行,那这样吧,我这几天也没什么事,铺面的事我去就行了,让老张把其他的事情准备好就行了。”
“铜锅我已经让铁匠铺那边在打了。估计有个三四天就会送过来了,到时候老张你留意一下。木炭还是就让现在的老板送就行了。至于蔬菜现在冬天是没有的,所以我们现在主要就是卖肉类的了。但是也可以想一些其他的东西来卖,比如说把鸡蛋用猪油炸一下,然后再放在锅里煮。”
张田河秦无炎一听说炸鸡蛋,都是很一脸的惊奇表情。6云一又接着说:“老秦,你经常走南闯北的,各国都去过吧?你在荆国的时候,有没有看到一种黄色的豆子?”
老秦看着6云一说道:“这个在荆国经常看见,很多百姓家里也种的有。”
“那你可以弄一些种子回来,然后冬天的时候让他芽,它的这个芽就可以吃,这个也可以煮在火锅里。”
这下秦无炎和张田彻底懵了:“东家,这个大冬天的怎么能让种子芽呢?”
“这个具体的方法,我到时候教你,我说这些就是让你们多想想一些菜可以煮在火锅里吃的。毕竟冬天好几个月一直吃肉也不好。我估计很多有钱的人还是想吃一些素菜的。”
张田开店几十年,这个他是知道的,以前确实一到冬天基本上就没有素菜了,很多有钱的当官的有时候花重金都想吃一点素菜。
“还有老秦,你们凉国的西边你去过哪些国家?他们那边你有没有见过一种长在地里的一种东西,圆圆的里面掰开可以有好几瓣,然后弄碎了味道很冲鼻子,吃到嘴里还特别辛辣。”
“你说的是胡蒜吧?这个东西现在在凉国已经有人种了。”老秦说道。
6云一还在这里说了半天,原来这个时候也叫蒜了啊:“那之前在你店里怎么没有看见过?”
“现在不是很多,加上味道辛辣,兖州这边吃的人不多,所以我一般很少运过来。”
6云一一头黑线,山东人不是最喜欢吃大蒜的嘛,怎么还嫌这个辛辣了。
“那你下次回凉国的时候,多运一些过来。还有百辣云(生姜)和芤(kou一声,就是葱)你都弄一些过来。这些放在菜里都是好东西,你都不知道多搞点过来。”
现在秦无炎被6云一说的都懵了,但是只要是6云一说的,他还是会办到的。“行行行,你说的算。”
“至于一些其他的菜,我想起来了再告诉老张,你们两个还有其他的什么问题吗?”
老秦这个时候有点不好意思的说道:“天赐,这次开分店的话,你看我出多少钱?要是只让我出香料就占两成我也有点不好意思了。”
6云一心想这是你自己提出来的,本来他就是想让秦无炎这次出钱的:“老秦,你说出多少吧?”
秦无炎想了一下说道:“这样吧,开店的钱我们各一半吧。”
6云一想了想也同意了,这样秦无炎还是赚,毕竟一个店赚的钱,都可以让他把所有的香料钱都赚回来了。而且也可以给自己减少一些压力。
“那接下来的事,还是要你们两位多多操心了。”6云一对着张田和秦无炎拱手说道。
秦无炎先站起来也是拱手对着6云一说:“你小子这一下还这么客气了,而且如果不是你带我,我现在也就是卖卖一些杂货,你看我现在也是有好几家铺面的人了。”秦无炎说着还笑了起来。
“东家,你对我就没必要这样了,不是你看得起我,我现在已经回老家了,虽然说回去不至于饿死,但是肯定没有现在过的好。在这里吃穿不用操心。还能让我当掌柜的。”
6云一也是想到现在张田一下子又多了几家店要他管理,该给他涨一些钱了:“老张,你的月钱再给你涨一些吧,至于其他的人你看着给就行了。你知道在这方面我是不会在意的。
还有一个事,今天老秦也在这边,那我也答应你,如果你给我干满1o年,兖州城所有的火锅店都是你的了,我一成股都不要,以后就你们两个自己经营。”
当张田听到所有的铺面都是自己的时候,还以为自己是在做梦,根本不敢相信:“东家,我年纪也大了,不知道能不能再给你干十年。”秦无炎听到的时候都是不可思议的表情。
“老张,你也别这么说,你现在才4o多岁,再干2o年都没问题,而且你的侄儿张云也算,到时会我一样会给他。”
这一下张田氏彻底死心塌地的跟着6云一了,其实倒不是因为6云一答应把所有的铺面给他,而是6云一对待他们就跟一家人一样。他也愿意为这样的东家做事。自己也想好了,即使干1o年了,也不会要东家的这些铺面的。
6云一想的是,1o年以后自己还不知道在哪里?如果自己的计划成功了,那么就要回豫州了也不会在乎这几家饭肆,如果自己失败了,那肯定是身异处了,这些店面又给谁呢!
几个人又是商量了一些其他的事,中午也开始有人来吃饭了,几个人都开始忙自己的去了。
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