手机浏览器扫描二维码访问
“我这次又搞到了好东西!”
马6一回出租屋,就迫不及待的从采集袋里掏出一块儿千齿沙鲷肉,递到老王的面前。
6号见状也从阳台上兴冲冲的震过来凑热闹,不过见到马6手里拿的是生肉后,又没了兴致。
老王接过那块儿肉仔细端详了下,还用手指按了按,压下去的凹痕在手指离开的刹那便恢复如初。
“品质不错,新鲜十足,你想好要做什么了吗?”
“嗯,就做沙鲷汉堡吧,之前一直在卖小吃,偶尔也试试主食,不过这样的话最好提前订餐。”
主食和小吃不同,分量更足,因此售卖的窗口期也更短,过了饭点以后客流量下滑会很明显。
每天决胜的时间可能也就一两个小时,如果这一两个小时内卖不出足够的份数,那么接下来就很危险了,大概率会卖不完。
好消息是马6已经建立了微信群,而且不止一个微信群,现在1群和2群的人数加起来已经过八百。
只要提前开放预定,应该就能锁定不少订单。
但只是这样还不够,短时间内要接待大量的客流,出餐度也必须加快。
马6一开始的想法是预制一批汉堡,放在保温箱里,到时候就能直接拿出来售卖。
但是这個方案被老王否决了。
原因很简单,做好后哪怕再加热,也没有现做的好吃。
而且因为成本的提升,这一次马6还打算把价格从28上涨到35。
7块的涨幅听起来不多,可一旦站上三十的山岗,必然会劝退一部分的潜在客户。
尤其对于大部分兜里本就没几个钱的穷鬼大学生来说,一顿饭吃到3o以上,是件在心理层面上不太容易接受的事情。
而马6的底牌就是【沙鲷汉堡】那高达★★☆的美味指数。
这样一来在味道上就不能让步了。
“你现场制作一个汉堡大概要多长时间?”马6问老王。
“大概4分钟左右吧。”
“这也太久了。”
“如果你能找到更大的烤盘,再增加一个同等功率的热源,我一次就能同时处理16块儿肉排,这样每个汉堡的制作时间就能被平均到49秒。
“要是再有一个帮手,专门负责涂抹酱汁,摆放配菜,进行包装,这个时间还能被进一步压缩到3o秒,熟练后进入2o秒也并非不可能的事情。”
“我可以来给你帮忙,烤盘和炉子的事情也包在我身上。”马6打了个响指,“汉堡胚就用曼克顿吧,我记得市就有卖的……临期还有打折,折算下来一个还不到8毛钱。”
“不,汉堡胚我们自己烤,正好我们也有烤箱。”
“啊,这样是能再节省一些成本,但你会不会太辛苦了?”
老王摇头,“我并不是出于成本的角度这么提议的。肉饼当然是一只汉堡的重中之重,而酱汁则赋予汉堡灵魂,配菜带来了营养与更多的口感搭配,但是食客第一口咬下去的永远是面包。
简介关于嘘!逃不掉,强制爱大佬最疯批(双男主强制爱甜宠巨撩酥爽1v1)苏鸿死后被绑定了强取豪夺系统,为了能够更快获得复活的机会,苏鸿决定奋图强!誓死扞卫尊严!与强制爱疯批不共戴天!权势滔天的富在苏鸿颈侧深嗅乖,你说的没错,我就是你口中说的变态~娱乐圈大佬看苏鸿的眼神疯狂又痴迷综艺随你挑,代言随你上,还要在你心脏处刺上我的名字,让全世界都知道,你是我的!嗜血如麻的病娇暴君,散邪魅狂狷,饮下一杯酒,眼神炙热笑的阴森,你再不逃,就没有机会了哦~苏鸿常常因为不够变态,所以同你们格格不入还是摆烂吧,摆烂使我快乐orz...
老公,洗脚水给你端来了,下次打我的时候,能轻点吗?意外回到1988年,亿万富豪的他看着面前的女人一脸懵逼,边上,还有一个小女孩喊爸爸,求抱抱!1988今夜不归...
末世突然来临,毫无准备的江莉就这么直面自家老父亲的死亡异变,孤立无援的她,正在恐慌当中时,无意中竟然激活了一个跟游戏似的交易平台。这一下食物不愁了,只不过这积分的收集让她有了一种捡垃圾的感觉。还有这...
足球运动,1o号被誉为球队的核心,进攻的动机。一位拥有上帝视角的1o号球员,颠覆了足球这项运动。绿茵球场上的英雄。足球十号之上帝视角...
女主人间清醒,游走在众多男人之间,非1v1非双洁被拐卖后为了活下去,阮清禾成为了勇哥的棋子。幸运的是阮清禾遇到了喜欢的男人徐昱,不幸的是,徐昱是勇哥要对付的人。更加不幸的是,徐昱看上的只有她那张脸。徐昱不惜一切手段把阮清禾留在自己的身边,阮清禾以为这就是值得自己托付一生的男人。直到自己遭遇车祸,不幸流产,徐昱缅北归来,夫人她夺权不用枪...
简介关于婆婆媳妇大姑子漂亮女孩田静在家是一个集万千宠爱于一身的人,怎料谈了一个对像唐磊却被准婆婆嫌弃没有正式工作。二人曾是校园恋,情比金坚,不管母亲和大姑姐如何费劲心机,二人终于是走进了婚姻的殿堂。许多年后,田静回过头来,才现,在人生中,是不是铁饭碗并不重要。只要你足够努力,足够坚强,一直保持一颗本心。那么你的人生就一定不会差...