手机浏览器扫描二维码访问
第56章 用葡萄养酵母菌（第1页）
赵信心中默默算了一下，相当于鲜果一斤的价收购果干一斤，这可是太划算了啊，“多谢老族长，我十天以后带着钱来孙家村收购果干，咱一手交钱一手交货，您看怎么样？”
“后生地道！”老族长由衷赞叹一句，他最怕的就是拖欠货款啊，那些做生意的人最喜欢这样玩，所以他开的价才能这么低，双方也没有签协议之类的，这时候的买卖人重诺、重诚信，要是签合同签协议，那对方是会翻脸的。
双方谈妥，院子里呼啦啦地就散去了。
李锦儿小声问道，“五文钱一斤干果，你拿来干啥呀，那种果干太酸了，根本没法吃。”
“唉？”赵信疑惑了，连孙家村的都不是很明白果干怎么制作，即便制作也是连着皮一起晒，为什么李锦儿开口就说很酸，“你吃过吗？”
“在京城的时候吃过，我贪便宜就买的那种，牙都能酸掉，还是用糖渍的才好吃。”
矫情！
赵信没有再理会李锦儿，老孙头有些担忧地问道，“五郎，孙家村的桃树可不少啊，即便是现在过了采摘期，但是树上的果子仍然不少，全部做成果干的话，量会非常大，到时候你全买了，能不能用完啊？”Μ.
“孙爷爷放心，一时用不完，我会存着呢，要知道夏天果子成熟之后，得等明年才有鲜果呢，这近一年的时间，可就全靠那些果干撑着了，我只担心不够用呢。”
“既然你有打算就好。”
时光慢慢转悠，今天中午的腊肉，吃得赵信满嘴流油，腊肉切得薄如蝉翼，脂肪透亮，瘦肉紫红，在众人惊异的目光下，赵信连干了几十片。
下午众人返回的时候，孙家给牛车上装了两筐子鲜桃，要出村口的时候，中午那个手持柴刀的黑脸汉子给赵信送来一个腊猪头。
猪头上缝隙处长长的鬃毛还是完整的，而光面处的猪毛则被火燎断了，“听说你喜欢吃野猪肉，这是年前去山上打猎的时候，猎到的一头野猪，我家分了一个猪头，今天送给你。”
赵信听这意思就是去年冬天孙家村进山捕猎，根据人口这汉子家里分了一块猪头，这整个就送给了自己，赵信立马不好意思起来，“孙大哥，这是你家一个冬天的收获，我可不能白要的，我给钱。”
黑脸汉子脸上一整，“那不行，你今天不要这猪头，就是看不上我孙长青，我爹说了，一个猪头只能吃饱一两顿，但是桃子树，那是一家人一辈子的食，你买我们的桃子，就是给我们饭吃。”
黑脸汉子孙长青，扔下腊猪头就匆匆离去，说实话平时不容易感动的赵信，这时候鼻子居然痒痒的。
这感觉还真是有点不好受，明明我才是占便宜那个呀！
牛车把赵信两人送回家，李锦儿、刘康安就和赵信道别了。
家里赵三郎已经回来了，这时候正和二叔研究扩建面包窑的事情。
“三哥，今天还顺利吗？”
赵三郎和赵铁柱今天去县城和朱掌柜交接土碱和接收店铺，赵信有点担心朱掌柜得知土碱原料来得简单会不会出尔反尔。
“还行，朱掌柜在知道土碱是蒿子草烧出来的时候，那脸色跟土碱一个颜色，绿的亮！”
赵三郎兴致勃勃地说道，“不过他那脸跟变戏法一样，马上恶狠狠地要求我们必须保密，看那样子要是咱们不保密恐怕要吃人那么凶！”
脸跟变戏法一样，原因当然是蒿子草烧一下，就得出的土碱，成本那么低，和县城中心昂贵的店铺相比，价值当然不可同日而语了。
不过朱掌柜也懂得，只有原料成本低，那他做出来的产品，利润空间才大，所以他一直强调保密，只有保密越久，他赚的钱也就越多。
“店铺地契转了吗？”
“已经转到我们家，你是不知道那个店铺有多漂亮，前面的店比咱家的堂屋还大，后面还带着一个大大的院子，院子里还有厢房，他娘的土财主啊！”
说起店铺的时候，赵三郎眼睛里都有光，“后来我按照你的安排，又去拜访了萧夫人，萧夫人说，他等着你给她送新鲜吃食，她还开玩笑地说，她不见兔子不撒鹰，要是做不出她满意的糕点，她不会投面包店。”
“行吧，这事我知道，你们继续建面包窑，这次的面包窑记得做大一点，这附近三个镇...
近三个镇子，争取给他全覆盖了，还有面包窑就用我们烧出来的砖来砌筑，不要担心钱的问题，敞开了花。”
“砖窑也继续烧砖，咱家新房子的砖还没有烧够呢。”
赵信明天就要去学堂了，今天得把事情都说清楚，不然又是连上十天，中途也不是那么好找人，下次休沐又要去孙家村收果干，事情还是太多了。
赵信拉着赵孙氏去房间里看葡萄酵的情况。
葡萄在白瓷罐子经过一天的酵，变化不是很大，“大嫂，过几天这里面的泡泡会越来越多，到时候你早晚都要摇一摇，等到里面没有泡泡的时候，就把葡萄捞出来，然后用一个单独的碗，一碗溶液，一碗面粉和在一起，这时候用的是全麦面粉，也就是不去麸皮的面粉。”
赵孙氏努力地记忆着，“五郎，这会不会太复杂了？我担心我搞砸呀！”
“大嫂不用担心，搞砸了我们又重头开始嘛，反正想想办法就能在街上买到葡萄。”
赵信还以为大街上随处可以买到葡萄呢。
然后又细致地说道。
“大概意思就是一两种面，加七钱面粉，再加入五钱凉开水，三四天加一次，这样的种面要是细心呵护，养上一百年都没有问题，到了需要酵母做面包的时候，只需要取出一块种面就能做啦。”
赵孙氏有些为难，“这么严格的吗？一两，七钱，五钱的。”
“没事，不一样要这么严格，差不多就行了，加得不规律，只是会影响里面酵母菌的生长度，没有其他影响的，这件事就交给大嫂了，这可就是我们家接下来一段日子最大的机密了。”
偷读奶娃心后，当家主母撂挑子了
全家读心术炮灰女配姜早早穿书了，穿成了姜府正房夫人的亲生女儿。谁知，刚出生就被小妾掉了包，爹不疼娘不爱，亲娘甚至眼睁睁看着她病死。要说她这个娘亲，可真是一张好牌硬生生给她打的稀巴烂。娘亲原本是太傅之女，身份高贵。可偏偏看上了姜早早的亲爹，还利用权势威逼嫁给了他。没想到娘亲进门之后，不敬公婆，欺负小姑子，善妒成性，欺辱夫君，嚣张跋扈到极点娘家都看不下去，让她收敛一下，她却嫌娘家不心疼她，断了和娘家的联系。爹爹为了反抗，就纳了一房又一房小妾，娘亲对小妾和妾室之子也是动辄打骂。娘家倒台之后，亲爹终于不用再忍，娘亲被夫家扫地出门，最后横死街头。姜早早看着嚣张的娘亲娘亲惊了，谁敢害她？姜早早看着亲爹叹气各位舅舅姜早早吐槽着，现一切都变了。听见亲娘名字就恶心的亲爹，日日往亲娘被窝里钻，亲娘娇嗔死鬼，找你那些小妾去？亲爹跪地誓夫人，为夫心中只你一人…...
穿书七零：娇软美人有空间
全网最火美妆博主苏楠穿进年代文，成了跟女主抢男人的女炮灰。苏楠表示珍爱生命远离男女主，搞钱它不香吗？看她如何利用金手指美妆系统从小知青到名声大振的化妆师再到家喻户晓的女明星。虐极品，抽白莲，摘绿茶。顺便再搞个男人玩玩，人生岂不乐哉。隔壁那个颜如冠玉的男知青就很不错，听说还是个万元户？穿书七零娇软美人有空间...
永远的友人丙
我暗恋纪乔于五年，想留在他身边，只能以好朋友身份维持纯洁友谊。因为他是不折不扣的渣男，渣到人神共愤。以耻为荣，乐在其中。经常看到他带不同的女生回家，我只能沉默的张着嘴巴，继续我的暗恋这一切，都因为我们是好朋友，我是他的友人丙。永远的友人丙...
离婚后她藏起孕肚，顾总全城疯找
简介为了爱情，舒皖卑微地当了顾云霆三年的全职太太，同床共枕三年，最后还是敌不过他心中的白月光，她心灰意冷，带着怨恨毅然离婚。五年后，舒皖带着包子们华丽逆袭归来，有仇报仇，有怨报怨，斗白莲花，揭开自己的身世。白莲花上门挑衅，她直接一个巴掌扇过去，不过是一双破鞋，你想要就捡去穿，老娘不稀罕。某霸总可怜兮兮地舔着脸凑上去，老婆，我这双破鞋只想给你穿。这是一个狂拽的霸道总裁追妻火葬场的故事。...
气运被夺，成为各界大佬心尖宠
沈璃堂堂妖界公主，一觉醒来成为被夺气运的假千金。真千金夺走气运，回归成为富家女儿，她被赶出家门，面临嘲笑辱骂，陷害退婚被卖给山区老光棍当媳妇，跳崖早死。沈璃当场怒，谁都别想活！揭穿茶女真面目，爆打渣男。沈璃现只有吸收霍衍舟身上灵气，才能维持人形。于是想尽办法猫猫贴贴。后来。霍衍舟捏着沈璃冒出来毛绒绒的猫耳朵。玩cosp1ay？沈璃为不暴露身份，只能对对对，靠死普雷。沈璃现自己哥哥似乎都穿了过来。大哥，你的意大利炮呢？借我玩玩。二哥，你要登基？竟然还是总统？三哥，你不是说随便玩玩儿？怎么拿世界冠军了？四哥，你得了，玩去吧。霍衍舟怎么都没想到。一夜之间，多出四个大舅哥。...
甜蜜娇宠：陆总的哑巴娇妻美又飒
简介关于甜蜜娇宠6总的哑巴娇妻美又飒哑巴贫女顾惜重生回到十七岁读高三。前世她自卑认命，却仍是被命运推向深渊父亲噩患重病，奶奶无钱医治瘫痪在床，弟弟工地搬砖失去双腿。这一世即使依旧天生哑巴，她也要争一口气，逆袭改命。只是她没想到，这一世她竟逆袭成神小镇农家女考上全国最高学府，是个哑巴？世界文坛有她的传奇？影视乐坛有她一席之地？高冷6总变奶狗甩也甩不掉...