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第49頁(第1页)

蘇心禾依言坐下。

葉朝雲抬起眼帘,看?了?她一眼,問道:「傷勢如何了?」

蘇心禾答道?:「比昨日?好多了?,多謝母親關懷。」

葉朝雲遲疑了?片刻,低聲道?:「昨日?之事……是母親誤會你了?。」

蘇心禾有些意外,她沒想到葉朝雲竟會向自己表達歉意,便道?:「母親也是關心則亂,兒媳心中都明白。」

葉朝雲見蘇心禾面色如常,並無一絲怨懟之意,心裡也鬆快了?幾分,道?:「你如此懂事,母親也很是欣慰。」

「母親昨日?想了?想,你既然嫁入了?侯府,遲早是要學著當家的,我這身?子時好時壞,也理不了?所?有府中事,所?以這府中的採買和後廚,之前都讓你姑母管著,如今你來了?,我便想著先將後廚之事交給你,你覺得如何?」

蘇心禾一愣,「我?」

葉朝雲難得地?笑了?下,「不錯,這後廚之前是駱媽媽掌事的,她昨日?傷得不輕,且也不是最合適的人,當務之急,便是先找個能幹事的頂上,至於別的事,你可以慢慢地?學。」

蘇心禾思量了?片刻,站起身?來,對葉朝雲福身?,道?:「多謝母親信任,兒媳一定盡力?。」

一炷香的功夫後,蘇心禾便帶著青梅與白梨離開了?正院。

青梅興高采烈地?開口:「恭喜小姐!這後廚可是內務的重中之重,侯夫人將此事交給您,足見對您的重視。」

白梨比青梅年長兩歲,也要沉穩些,便道?:「後廚掌管著侯府上下的吃食,看?起來簡單,但稍有不慎,卻?很容易出紕漏,咱們可要謹慎些。」

「白梨說得不錯。」蘇心禾曾經在家之時,雖然也打理過內務,但蘇府畢竟比不得侯府,侯府人多眼雜,規矩又?不少,還得從頭學起,「這會兒後廚應該不忙,我們先去看?看?。」

-

侯府的後廚,算上廚子、雜役和小工等,約莫二十多人。

蘇心禾要接管後廚的消息不脛而走,待她到了?後廚之時,人人都對她笑臉相迎。

蘇心禾笑著同眾人打招呼,只道?自己要四處轉轉,便讓眾人各忙各事了?。

一位身?材高瘦的男子,滿臉堆笑地?迎上來,道?:「世子妃身?份尊貴,怎能來後廚這腌臢地?方?您有什麼吩咐,說一聲就?行了?!小人就?算肝腦塗地?,也會為您辦好的!」

蘇心禾抬眸,瞧了?他一眼,問:「你是?」

男子因為太瘦,一笑起來,臉上便溝壑縱橫,「小人龐展望,負責管後廚的倉庫和雜務,今日?有幸能見到世子妃,真是前世修來的福氣呀!」

白梨低聲提醒:「此人之前是駱媽媽的左膀右臂,但後廚里的人大?多不喜歡他,說他太愛溜須拍馬……」

蘇心禾秀眉一挑,這一點倒是看?出來了?。

「那你便帶我們去後廚的倉庫看?看?罷?」

龐展望笑著應聲,「好嘞!」

龐展望說著,便將蘇心禾等人帶到了?倉庫門口。

他伸手將倉庫的門一推,便殷勤地?讓到一旁,道?:「世子妃請進!」

蘇心禾便帶著青梅與白梨,入了?後廚倉庫。

這倉庫比她想像得還要大?,裡面約莫有七八個高大?的木架,架子上擺放著各式各樣的蔬菜瓜果,有一名僕婦正在裡面忙著,見蘇心禾過來,便立即轉身?見禮。

蘇心禾見僕婦手邊放著紙筆,便問道?:「你方才在做什麼?」

僕婦答道?:「回世子妃,奴婢正在整理近幾日?的食材,如今的天氣逐漸暖和起來,有些蔬菜瓜果也放不了?太久,故而按鮮的程度編排了?順序,待廚房來取用之時,便優先用那些先送來的食材,以免食材放久了?不鮮,導致浪費。」

她看?著約莫三十出頭,人生得還算清秀,說起話來不卑不亢,倒是比龐展望讓人舒服多了?。

可僕婦話音才落,就?聽龐展望道?:「讓你去洗菜,你卻?在這兒磨洋工!咱們這兒是什麼地?方?這兒可是平南侯府!誰會計較那幾個買菜錢?主子們想吃什麼,就?當準備什麼,管哪個先送來呢?」

說罷,他便笑著轉向蘇心禾,道?:「世子妃,您說呢?」

蘇心禾沒搭理他,反而走到貨架前面,拿起一張字條,上面清清楚楚寫著菜式和最佳的食用時間,倒是有那麼一點兒像現代的保質期管理了?。

蘇心禾放下字條,問:「你讀過書?」

僕婦抿了?抿唇,道?:「未曾,但奴婢的相公是讀書人,也教?過奴婢一些字。」

她這話說得簡單,但蘇心禾一看?那字便知,不是一日?兩日?能練出來的,恐怕也花過一番功夫苦練。

蘇心禾點了?點頭,道?:「你這辦法甚好,也可以教?一教?倉庫其他人如何使用。」

僕婦一聽,眼睛都亮了?幾分,道?:「多謝世子妃!」

一旁的龐展望見蘇心禾誇讚了?僕婦,便也皮笑肉不笑地?開口:「菊芳,你可要好好地?干,別讓世子妃失望啊!」

菊芳福了?福身?,道?:「是,龐管事。」

蘇心禾離開了?倉庫,又?去了?一趟地?窖。

蘇府也有地?窖,且還不小,但蘇府的地?窖里,放的大?多是各式各樣的醬料,而侯府的地?窖,卻?比蘇府的大?上了?一倍。這地?窖里有些暗,白梨便點了?燈,跟在蘇心禾身?旁,為她照道?,蘇心禾偶然看?見地?窖之中,還有一扇小門,不由得問道?:「那是什麼地?方?」

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