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所以今天中午陈跃要过来吃饭,陈白微可是准备好好露一手,让这个弟弟吃顿爽快的。
跟管食材的婶子要了两斤多的猪肉、还有一条青鱼。钱先记账上,等月底结工资的时候再补。
陈白微给人道了谢,就拿着食材去了后院。
她的汤还不着急,把肉还有鱼给处理了,再炖上汤就行。
后院里沈丽华正帮着卢倩倩洗菜,见到她过来,沈丽华暗暗瞪了一眼,见到她手里拿着的篮子里有鱼,还拎着一块猪肉,忍不住嘟囔。
&1dquo;哼,又想去讨好人教官,不要脸。”
陈白微给自己压了点水上来,面上笑盈盈的,听到她这么说,也没说什么,就是抓着青鱼往盆里一放,那青鱼一入水,尾巴一扑腾,水花四溅,落到了沈丽华头上还有衣服上。
&1dquo;哎呀,不小心的,你不会跟这种畜生计较吧?”陈白微眼神无辜,看着沈丽华气得冒火的眼睛小声说道。
沈丽华黝黑的脸上都能看到红来,气得。正要站起来的时候,卢倩倩一把拉住她。
&1dquo;没事,小事而已,丽华没这么小气的。”卢倩倩微笑着说道。
沈丽华胸膛起伏了下,随即扯开一抹笑,&1dquo;是啊,我没那么小气的。”
陈白微眸光落在卢倩倩身上,褐色的眼睛染上浅浅的笑意。
有点意思哦!
青鱼得自己处理,有婶子看到陈白微这边在处理青鱼,还想帮忙的,被她拒绝了。
以前她练过不少刀法,食材都是一筐筐送上来的。
现在久没有亲力亲为的处理过这类食材,还挺想念的。
水井旁边一大块青石板,一般要是有需要处理清洗的食材,会堆在青石板上解决。
陈白微一手掐着青鱼双腮,一手拎着菜刀,径直走到青石板上。
沈丽华和卢倩倩虽然洗着菜,但眼神还是往她这看。
等陈白微一菜刀把鱼给拍晕了,然后动作优雅,还面带微笑的给鱼开膛破肚之后,这脸上的表情就变了。
沈丽华打了个哆嗦,&1dquo;我怎么觉得有点吓人呢?”
这陈白微脸上的笑都没变过,眼神还温柔得很,结果手上沾满了青鱼的血,还动作极其利落的,将鱼肚子的东西掏干净。
怎么看,都觉得渗人。
&1dquo;她不是没力气吗?怎么现在剖起鱼来,比食堂那些婶子还厉害?”她想了想,又忍不住说道。
卢倩倩快洗着手里的青菜,嘴唇有点白,她也觉得有点吓人。
&1dquo;好像她身体现在好了点。”她也不是很清楚。
陈白微有些神秘,之前她还没来,就从沈丽华和她舅舅嘴里知道了这陈白微的事迹,见到人现是个挺年轻的女人,后来又现她和食堂里的帮工关系都好。
她就想着和陈白微打好关系,也好方便她继续呆在食堂。
虽然她舅舅一口一个陈白微走后门来的,但她也是啊,没比陈白微好到哪去。
现在陈白微还凭借一手做菜的手艺,赢得了食堂大部分帮工的心。对比起来,她这个临时进来的洗菜工,做事就艰难多了。
厨艺这个东西,强求不来,她也不指望能从陈白微手里学到很好的厨艺。
知道陈白微和那些个教官关系好,她这心思就活络了起来。此前也听沈丽华说过好几次胡斌,而她见过之后,也觉得这人很好,爽朗爱笑,据说在部队里还是个小人物。
她家里条件一般,若是有个这样的对象,就挺好的。
至于沈丽华喜不喜欢,在她看来,沈丽华就是个蠢货,长得不好看不说,脑子还不好使,配胡斌那是异想天开。
结果她讨好了陈白微几天,想借机和胡斌接触,都被沈丽华那一推给毁了。
碍于和沈丽华的关系,她也不好明着去讨好陈白微,只能再谋它算了。
沈丽华和卢倩倩洗完了菜就分别搬着几个装菜的篮子还有盆进去,没多大会,陈白微也拿着清洗好的青鱼还有猪肉进去。
她今天炖汤也不用着急,早就准备好了。
整鸡三只,用小火炖了一个日夜,中间没开过盖,陈白微还特意央着要早起做早餐的婶子帮忙看着火,避免断火味道走了。
陈白微把盖子打开的时候,那股醇厚的鲜味直扑面门,陈白微眨了眨被水雾迷了下的眼睛,点了点头,还行。
厨房里也没有很大的陶制器皿,只能用这种钢做成的大锅来炖汤,味道是差了那么点。
旁边的李师傅和吴师傅被味道吸引,马上围了过来。
&1dquo;这味道鲜,又醇又厚,但这个汤色还很清亮。”李师傅点头。
&1dquo;这是浓汤,我里面加了干贝,火腿,煮久了,就不显汤色,清亮的正好。”陈白微点头道。
&1dquo;这会好了吗?我尝一碗,我现在啊,就养成了这么个习惯,每天不喝点你炖的汤,浑身都不舒服。”吴师傅笑呵呵的拿了个碗过来。
李师傅啐他,&1dquo;你可拉倒,还不是你炖不出来这味,给我也拿个碗,我也喝一碗。”
陈白微拦着,&1dquo;行啊,不过这味道还没够呢,你们先尝尝,我这边再把鸡肉处理一下。”
她将三只整鸡用钩子勾出来,快的过了一遍冷水,好在水井里打出来的水本身就很凉,全当做冰水用了。
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