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「那正好做個綠豆涼糕。」聞昭穗盛出來大半放入籠屜中,開始蒸了起來。
綠豆很快就被蒸到了一碾即碎的程度,聞昭穗在壁櫥挑了個大點的方形器皿,往綠豆里加了兩勺糯米粉、一勺白糖和一碗牛乳。
池令妍有些無聊,看著聞昭穗熟練地處理各種食材,忍不住問道:「綠豆糕就是這樣做的嗎?」
「這可不是綠豆糕,是綠豆涼糕。綠豆不用碾碎成泥,還要用到糯米粉。冰一下又涼又甜,很適合夏日。」聞昭穗將攪拌好的粘稠狀糊糊再次放進蒸籠,她覺得做飯時有個人在旁邊這樣說話也挺好的。
「……哦。」池令妍突然覺得肚子有些餓了,「我之前怎麼都不知你還會做這麼多吃的?」
「五殿下,人總是會變的不是嗎?你看你現下對我說話多客氣。」聞昭穗離開灶台,徘徊在各色蔬菜前,拿不定主意,手裡托著塊水豆腐道:
「豆腐抱蛋是一個,再做個……五公主想吃青筍還是波稜菜?」
池令妍下意識開口:「波稜菜。」
待她反應過來不禁懊惱,憤憤地跺了下腳,她是來找聞昭穗說事的,又不是來吃飯的。
「好,那就麻醬波稜菜。」聞昭穗笑眯眯道,將蒸好的一大塊綠豆涼糕倒在砧板。
池令妍好奇看過去,這個像盤子一樣大的透明糯米糕里懸浮著一粒粒完整的綠豆,類似糕點的香氣傳來。這就是綠豆涼糕?哪裡涼了?但她很快就知道了答案。
聞昭穗切完塊將其放在了冰鑒里。
她有點想嘗嘗味道,池令妍不爭氣地想。
等到蓮子豬心湯快燉好時,聞昭穗也做好了豆腐抱蛋與麻醬涼菜。
「走吧,跟我一起去和太后娘娘吃個飯再說。」
暮色降臨,聞昭穗帶人將膳食端去了太后院落。
池令妍就這樣迷迷糊糊跟著聞昭穗坐在了八仙桌,面前是色香味俱全的三菜一湯。
「你還別說,哀家一喝完這湯感覺通身都輕便爽利了。」太后指著蓮子豬心湯驚喜道。咸鮮清淡又滋補溫和,豬心軟嫩,其中還帶著悠悠藥香。
「您說對了,這蓮子豬心湯本就是祛熱除煩、利水養心的。豬心補血安神,蓮子清熱降火,黨參和胃生津……我見您似是受了暑熱和路途勞頓的煩勞,便想到了這個以藥入膳的方子,喝完還能助眠解乏呢。」聞昭穗說得頭頭是道。
池令妍聽得一愣一愣,小小一碗湯還有如此功效?她這兩日睡眠也有些不足,暫且信了聞昭穗,她一會兒就再盛一碗。
「長寧是個懂事孩子,哀家聽聞你連自己院子都沒來得及看一眼就去了廚房,秦竹——」太后心情順暢,起先的煩躁之氣也消散不少,叫秦竹去給聞昭穗拿物件賞賜。
聞昭穗本就不是為了賞賜,忙不迭推拒:「太后娘娘您可別再賞我了,實話實說,我還是借了您的名頭才得以在廚房挑選各樣食材,又託了您的福才能開個小灶做點旁的吃。這樣一看,還要謝您收留了我和五殿下蹭飯來著。」
「是吧五殿下?」聞昭穗戳了戳埋頭喝湯的池令妍。
池令妍不明所以,但還是跟著點頭,「嗯嗯」。
聞昭穗一副嬌憨之態,說得也十分有兒,太后哈哈一笑便讓秦竹回來了。
「皇祖母您嘗嘗這綠豆涼糕,冰冰涼涼好吃得很。」池令妍吃完一塊,向太后傾情推薦。
「好好好,哀家也跟著你們嘗嘗鮮。」太后欣慰道,夾了一塊晶瑩剔透的涼糕。
池令妍少有這樣溫和的時候,她生母去的早,人情世故一類的事自小就無人教她,連挑個伴讀也無人替她把關。太后之前便看出這孩子本心不壞,只是性子還需再磨一磨。她和聞昭穗在一塊往來後,性子果然沉下許多。如此看來,就應該早些把李芷柔那個禍害逐出宮發落。
綠豆涼糕外面裹了些砂糖,增加甜味,絲絲的冰涼驅散了心底最後一絲煩悶。綠豆的清香混著奶香與米香,軟糯不沾牙。綠豆的味道純粹,比綠豆酥裡面的綠豆多了一分顆粒感,又比綠豆水中綠豆的多了一分清甜軟爛。太后喝完蓮子豬心湯後胃口好上許多,又連吃了兩塊綠豆涼糕。
「你做的菜真好吃。」池令妍發自內心道,她有些慶幸自己跟著聞昭穗一起來了。
豆腐抱蛋濃香滑嫩,吃在嘴裡一時分不清是豆腐還是雞蛋羹,小蔥和醬香交織,爽滑可口。麻醬波稜菜更是噴香涼爽,也不知聞昭穗是怎麼調的芝麻醬,既有芝麻的香味還絲毫不膩,反而是道解膩菜品。
「五公主喜歡就好。」
聞昭穗每回見別人吃自己做的菜那滿足的樣子,幸福感和成就感油然而生。
池令妍一愣,表情有些呆呆的。
除了故去的娘親……很少有人這樣對她說話,真的很少……
母妃臨走前告訴她在宮中裝也要裝得凶一點,這樣就不會有人欺負她了。
說實話她不知道什麼程度的凶才算合適。她做不來三皇姐那樣由內而外的高傲,也學不來四皇兄那樣拒人於千里之外的疏離。那年她只是跌跌撞撞試探著亮出爪牙,然後……就被聞昭穗打了一頓。
那時的池令妍便發下毒誓,聞昭穗——她一生之敵,她永遠不會原諒聞昭穗!
可現在她有一點後悔。
一定不是因為聞昭穗這個人,就只是……只是她做飯好吃而已,沒錯!
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