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孫大娘這一舉動嚇了周邊人一跳,郭知州讓衙役趕緊把她扶起來坐下,「你身體還未好全,莫要說這些了。」
「不,我要說,大人,方姑娘明明提醒我了,我還固執地不肯聽。衙里的大人把那道菜都收起來了,我還偷摸著打開吃了一大碗,我不是嘴饞啊大人,我是想證明這菜是好的。」
眾人這才明白,怪不得這孫大娘中毒了,還這麼嚴重。
「我當不得這廚娘了,大人您們把我關起來吧。」孫大娘說著,還流下來兩行清淚,似乎是越說頭腦越清明了,就又面向方念真說道。
「方姑娘,老婆子我也跟你說聲對不住了,是我把你好心當成驢肝肺。」孫大娘誠懇地對著方念真頷認錯。
郭知州這時候看出孫大娘是真心實意的認錯,就捋著鬍子開口:「正所謂,不知者不罪,這發芽土豆有毒一事,在場人多數也都是才知道的。」
「不過,之前方廚娘提醒你,你卻不以為意,缺少機敏性,也沒拿工事上的幾百人當回事。府衙不會抓你去坐牢,但是這廚娘你確實做不得了。」
孫大娘聽了這結果,千恩萬謝,情緒太激動,頭又暈了起來,她閨女趕緊把她攙走了。
弄清楚只是食物中毒,不是有人惡意投毒後,郭知州就讓大家都散了,率下屬回到府衙,耽誤了這麼久時間,早都餓了。
回到廚房,莫大姐在旁邊的灶炒菜,方念真就趕緊將紅燒魚出鍋擺盤。
白菜片焯水墊在盆底。魚片焯水迅撈出,加醬油和鹽,擺好花椒和芝麻,重起鍋燒油,待油熱,將辣椒丁放在油里爆香,而後將熱油均勻地潑在花椒上。
霎時間,小廚房裡就瀰漫著又香又辣的氣味,方念真離得近,被嗆的跑出去打了幾個噴嚏,莫大姐也第一次聞這麼刺激的味道。
「念真妹子,這真能吃?可別把大人們吃壞了。」莫大姐不由得擔心。
方念真從魚片盆中撥出一小碗,「莫大姐,你不放心就先嘗一下。」
莫春桃向來是個穩妥的人,便拿起筷子夾起一片魚片品嘗。
魚片入口嫩滑,先是直衝天靈蓋的辣味,莫春桃從未吃過這麼刺激的東西,再就是花椒的麻味迅蔓延開來。
「嘶哈,嘶哈,那攤主說得對。」莫大姐辣得不行,方念真趕緊遞過來一碗水。
「莫大姐你說啥,攤主怎麼了?」
「攤主說,這東西吃了嘴裡噴火。」一口氣喝了大半碗水,莫大姐解釋道。
放下水碗,方念真卻只見她又拿起筷子,又吃了第二片,「不過,真上癮啊。」
「哈哈哈,嚇我一跳。」方念真真是被嚇到了,還以為莫大姐不想讓這道菜上桌了呢。
兩人將其他的菜也準備好,正好來催菜的衙役來了,就幫著一起將大份的菜都端到飯廳。
郭知州特地吩咐過,今日他和客人在書房單獨吃,莫大姐和方念真就將每樣菜都裝了小份,又用心擺了盤,方念真還用刀給水果削了些造型,擺了個簡易的果盤。
消停下來,方念真和莫大姐也終於開始了自己的午餐,莫大姐不住地說著辣,筷子卻還是不停地往鮮椒魚片上夾。
「妹子,這道菜,別人我不知道,郭知州定是會喜歡。」
莫大姐說得對,此刻,郭知州的書房裡。
「嘶嘶嘶,這菜忒好吃。」知州大人已被辣得額頭冒汗,嘴唇也腫脹起來。
「老郭,我看你就是喜歡被虐,你夫人越鬧你,你越高興。吃菜也是,明明被這菜折磨的不得了,還一直吃。」
郭知州對面的白衣少年正襟危坐,手執竹筷極為優雅地夾著面前的土豆絲。
「就咱倆,又沒別人,你還端著,真不嫌累。」郭知州嫌官袍寬大,把袖子都卷了起來,儼然一副吃爽了的樣子。
郭知州的「貴客」正是傳聞中的瑞王——6恆。
「嘶,這魚片定是來的那小姑娘做的,人家年齡小見識可廣呢。我跟你說,剛才我旁邊院裡,有個中毒的……」,郭知州把午間孫大娘中毒一事說與6恆聽了。
「這得提醒百姓吧,畢竟這土豆已在雲州推廣了,日後也是要運到其他地方的。」6恆吃飽了,拿出手帕擦了擦嘴,又漱了口。
「嗯,我已讓下屬擬通告了,準備張貼提醒大家,再著重對城中的飯館酒樓強調一下。」郭知州也吃好了,召了人進來將飯菜撤下去。
又親泡了一壺茶,和6恆坐在茶案悠然品茗。
「京中可有消息傳來?」郭知州小聲問6恆。
「呵,還能如何,如今的局面就是韓家越發得勢,傳聞都說,他們家離接管兵權不遠了。」
「可你我都知道,這傳聞不可信。只是,皇上連隻言片語都沒有嗎?我們要不要做兩手打算?」郭知州嚴肅地蹙起了眉。
6恆一抬手:「你不必再說,此事以後再議。」
頓了頓,6恆調整好自己的心情,「我今日來尋你,是為了城防來的,眼見快九月了,待十月關外一入冬,只怕又會有異動……」
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「念真妹子,按說,明日該是我做朝食了,但是我兒病了,早上醒來粘人得很,今早我都差點脫不得身。明日不知能不能趕得及早飯……」,晚上下工前,莫大姐和方念真商量著。
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