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不过大部分都是霍耀文在问,张婉君回答。
从张婉君的口里,霍耀文大致也了解到了舅公张华威来美以后,家道中落,原本的张记大酒楼,现在落魄到搬移到这里来开。
从原本的四层高大酒楼,只剩下这么一小间。
至于怎么家道中落的,霍耀文没问,张婉君也没说。
大约十几分钟过去,张华威炒了几道菜端了出来,都是一些家里小炒。
张婉君见状十分麻利的跑到厨房拿出了三副碗筷放在桌上,又跑去拿了一瓶没有包装的白酒和两个酒杯。
张华威笑着道:“一点小炒,耀文你将就着吃吃,要是还想吃什么,跟舅公说,舅公让婉君去前面的商场买点回来。”
“已经很丰盛了舅公,不用那么麻烦的。”霍耀文看着桌上的三道菜,连忙摆手道。
闻言,张华威笑呵呵的拿起白酒,给自己和霍耀文倒了一杯,然后说道:“最近美国这边闹味精病,大家炒菜都不用味精了,可能味道不够鲜,但我加了一点耗油,想来味道应该还行。”
“爷爷,那不是味精病!”
旁边的张婉君撇撇嘴道:“我们都吃了这么多年的味精,怎么一点毛病都没有,偏偏那个假洋鬼子来吃一顿,就吃出毛病了?难道他以前就没吃过味精,我看,他就是故意的。”
今年初,一名美国华裔医生郭浩民跟朋友在纽约的唐人街中餐馆吃饭,等回去后现自己身体不适,写了一封信给美国权威的医学杂志《新英格兰医学杂志》。
信中的内容,大致是他在中餐馆用餐回去后,出现了颈部麻痹、心慌和全身无力的症状。
在没有经过任何实验和医学检查的情况下,郭浩民断言自己的病症,来源于中餐馆里的厨师在饭菜中添加了味精,这才导致自己身体不适。
如果只是这样的话,倒也没什么,最主要的是《新英格兰医学杂志》这个在美国医学杂志界较为权威的报刊,其主编法兰斯英吉尔芬格,竟然在没有作出任何实验或者调查的情况下,直接把这封信给刊登出去。
如果是一般的报纸,可能这件事情影响不大,但偏偏是一家医学杂志刊登,还是美国医学界权威的《新英格兰医学杂志》。
这在外人看来,那就是杂志认定了味精有害这个言论。
所以这封信一经表,迅的轰动了整个美国,不少人写信给这个杂志,都声称自己吃过中餐后,出现了一系列类似的症状,还提议美国政府取缔所有的中餐馆,避免更多的人受害。
本来就没有多少白人黑人客户的中餐馆,这下子是彻彻底底的没有了,最为可怕的是,不少开在繁华地段的中餐馆,都被白人围攻,要求停止营业,拒绝使用味精。
没有办法,那些不是开在唐人街的中餐馆,只能不在使用味精。
经过半年多的酵,味精有害的谣言从最开始的身体不适,变成了能让青少年育迟缓,让成年人脱,记忆里减退等等。
不得已的情况下,越来越多的中餐馆、外国餐馆,都打出了“本店不使用味精”的招牌,来让顾客放心。
味精无人使用,货物堆积如山,美国最大的味精生产公司之一的rb味之素公司,这下子可以说要哭死在厕所里了。
...
“不用在意,味精没有危害的。”
听着婉君表妹把这事说出来后,霍耀文撇了撇嘴,他上辈子小时候也听过这种传闻,说什么味精有害,吃鸡精最健康。
但这么多年过去了,该吃味精一样吃,那些吃了一辈子味精的人,活到八九十岁的,不也是多的很嘛。
张华威笑笑说:“呵呵,我们是知道味精没有危害,但那些洋鬼子不相信啊,几个月前,闹腾的最凶的时候,还有一帮洋鬼子跑到唐人街来,举着一些鬼牌子,说什么拒绝味精、拒绝中餐。最后没得办法,致公堂那边只能让我们开餐馆的人停止使用味精。”
“致公堂?”霍耀文眉毛一挑,这不就是洪门吗?
“嗯,现在应该叫致公党了。”
张华威道:“我们这老一辈的华人大部分都已经入了致公党。”
“我也加入了。”旁边的张婉君笑着道。
“现在不比以前了,加入了也没什么好处,早年还能帮衬一下,现在……唉,不说了。”
张华威并不想在这个话题上多聊,转头看着霍耀文,问道:“耀文啊,你在香港那边过的怎么样?表姐的身体还好吗?日子可还宽裕?”
霍耀文回答道:“还可以的舅公,我平日在学校宿舍住,阿嫲的身体很好,坚朗的很,家里平日不缺什么。”
“身体好就好,我现在身子骨也还硬朗,你回港以后跟你阿嫲说,不用太担心我。”
“知道了舅公。”
张华威笑呵呵道:“来来,耀文喝酒,舅公今天高兴,陪我多饮两杯。”
霍耀文平日不怎么喝酒,不过看舅公高兴,也是难得的多陪了几杯。
不过几杯下肚,霍耀文还没有醉意呢,舅公就喝的醉醺醺的。
看着喝醉酒的舅公,霍耀文无奈的说道:“表妹,我们把舅公扶着去休息吧。”
“表哥这边。”
张婉君和霍耀文一同
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