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兩人一前一後進了店裡。
店員們本來還在專心做事,沒太注意孫娜娜抱著什麼箱子進來了。
孫娜娜也沒打算刻意說這件事,畢竟現在店未開,人員未齊,這激勵方案也沒出。
有的時候,什麼都不說的作用比說一百句的用處都大。
孫娜娜將這一箱子蘋果手機放在一旁,有眼尖的店員一眼就看到了蘋果的1ogo,頓時驚疑不定的拉拉身旁的同事,指了指蘋果手機。
許文沒注意這一切,順手拿出一部給了孫娜娜,「喏,換上吧!別和我客氣。」
孫娜娜喜滋滋的接過手機,也算是刻意當著其他店員的面,開箱換卡,更換信息,一氣呵成。
頓時,那幾個店員小妹妹眼神都變了。
這一箱手機,還是最的蘋果手機,以前她們也只敢眼饞,現在,這是人手一部的節奏嗎?
人的想法都是天馬行空的,她們猜的對也不對,確實,她們都有機會拿走一部,但是,天下沒有免費的午餐,有付出,才有回報。
希望她們不要這麼天真,那種見面就給員工人手一部蘋果的老闆不是沒有,但至少許文目前不會這麼做。
不是給不起,是給了沒有意義,還會被當成冤大頭,這麼虧的事他可做不出。
所以,兩人坐下來,直接進入正題,誰都沒關注這一堆手機了。
孫娜娜打開筆記本,然後招呼櫃檯。
「小吳,調一杯昨天試做的品。」
「好的孫店」。櫃檯里一名齊耳短髮小妹反應過來,立馬應聲,手腳麻利的開始動作起來。
其他人打下手,開始一起忙碌。
孫娜娜將筆記本轉向許文,介紹了起來。
「目前市場上奶茶店不同以往,講究差異化,特色化,走網紅路線,我們在的龍寶商圈,輻射範圍廣,但是競爭也很激烈,有二十家左右,這其中客源穩定的有五家,剩餘的都是流水開店關店,少有能長期開著的。」
「這五家裡面,除了老牌全國連鎖奶茶店,其他幾家客單量多,風格定位尤其精準鮮明,差異化巨大,風格各異,不過考慮近年來國風流行,我覺得,開一家國風奶茶店比較合適。」
目前海城純國風奶茶店才剛剛起步,剩餘的式奶茶店風格混雜,看似品種繁多,事實上都是換湯不換藥,消費者反而會覺得千篇一律,潛意識會認為是跟風的店,不適宜再蹚渾水。
許文沉吟一下,那麼,國風奶茶店的產品,和裝修風格就得下功夫了。
「正是如此。」孫娜娜贊同,店面風格決定了消費者的第一印象,決定她們是否會踏進來,產品是內核靈魂,決定消費者是否會回購。
「產品的包裝也是個關鍵點。」許文順帶著提到。
「對,說白了除了口味,還有顏值,不上照可不行。」孫娜娜說道。
網紅店的一大特色就是全方位無死角,要經得住三百六十度的拍照,畢竟得發圈炫一下。
一旁的店員調好了奶茶,給兩人送了上來。
許文端詳著眼前的奶茶,還沒說話,孫娜娜就介紹道。
「這是烏龍茶打底,加全脂牛奶,配芝士奶蓋,用的原料都是一線品牌,您嘗嘗看。」
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