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  “是王爷要吃!”

  念心吓得吐吐舌头,连忙拎着小桶进去交给做饭的婆子。

  沈朝云吩咐它们把鱼弄干净,趁着这个时间,她把剁好的老鸭焯水,重加水进去只放入生姜片,几滴白酒,就转身去弄鱼了。、

  念心见锅盖没盖,拿起锅盖就要盖上,被沈朝云喊住了。

  “不要盖锅盖,现在盖了锅盖,一会老鸭汤炖出来就不好喝了!”

  念心一脸惊讶,这是什么稀奇古怪的道理,她从来没有听说过,就连在经常在厨房里帮忙的两个婆子都是头一次见,纷纷询问原因。

  沈朝云拿起两条鱼,放在盘子里,往鱼身上捏一些生姜小葱汁,又倒一点白酒在上面,非常轻柔的用手给鱼里里外外全身上下按摩,“肉里面有秽气,开锅炖肉那些秽气可以跑出去,你把锅盖盖上就又回到汤里面去了。”

  原来是这样!

  念心跟两个婆子纷纷称奇,“那是不是一直开着锅盖?”

  “不用,锅盖开着炖两刻钟就差不多了。”

  两条鱼被她按摩了好一会躺在盘子里睡觉,沈朝云又看了看蔬菜,心里盘算着,晚上一个老鸭酸萝卜汤,一个红烧鱼,一个清蒸鱼,再加一个蔬菜就可以了。

  那就再加一个土豆丝吧!

  两刻钟后,沈朝云盖上锅盖,吩咐婆子把火拨小,慢慢炖。

  两个婆子厨艺不说怎么样,配套工作那是做的相当好,不仅鱼弄的很干净,烧火也是一流的,大小火候掌握的分毫不差,就通过这一会时间,沈朝云就看出来了,心里是相当满意。

  土豆丝切的都快跟她差不多好了!

  这真是一件令人开心的事情,以后要做什么菜,直接吩咐他们切好,她来掌勺就可以。

  掐着时间,等老鸭差不多熟了,她把切好的酸萝丁倒进锅里,放了盐尝尝咸淡,就盖上锅继续炖,紧接着开始弄清蒸鱼,蒸米饭,另一口锅里烧土豆丝,做红烧鱼。

  所有菜出锅的时候,厨房里已经香味乱蹿,引得所有人狂咽口水,沈朝云给自己院里的人留了一些菜,便吩咐秋云她们端菜,两个婆子受宠若惊,纷纷感激,“老奴多谢沈小主,往常我们都是等主子吃过之后,在后堂吃饭,哪能主子还没动筷子就给老奴分菜的,谢谢小主!”

  沈朝云挥挥手,让她们别客气,好好做事就行,另外吩咐念心去前面叫王爷。

  念心跑出去不到一秒钟就喊:“小主,王爷来了!”

  沈朝云:“???”

  念心难道是飞过去的吗?

  第19章、打嗝

  念心回来凑到沈朝云身边小声说:“小主,奴婢刚出门就看到王爷进来了,王爷太厉害了!都能算计到你菜烧好的时间。”

  沈朝云眨眨眼,王爷真是狗鼻子,来的够快!

  被她称为狗鼻子的顾邺此刻正在饭桌旁沉默不语。

  一共就四个菜,有一个菜还是重复的,鱼被她分成两个菜,就连汤都省了,那一大汤盆里的鸭肉和萝卜,能好喝吗?

  还有一个看上去就没有食欲的土豆丝,淡黄色的土豆丝里点缀着点点翠绿的葱花,看看还好,他从来没吃过这道菜。

  难道王府亏着她了,竟如节俭至此,平常吃饭,那次少过八个菜!

  他一个眼神飞向黄有成,都是质问。

  黄有成慌的直抹额头,“老奴都吩咐过了,沈小主这边什么都不能少,大厨房有的这边也要有,刘婆婆是不会弄错的!”

  顾邺明白了,那就是沈朝云自己的问题了。

  他吩咐下去,以后沈朝云这里跟其他小主一样,每顿饭从大厨房统一领五菜一汤,他府里人的待遇不能让人笑话,除此之外,她想做什么吃的,随她去!

  黄有成也替王爷憋屈,自家王爷是何等的金贵,怎么可以吃这样的饭菜,这看着就像外面的野食,不够精致!

  刚要吩咐下人去大厨房端菜过来,沈朝云进了屋,顾邺挥手让他出去,率先坐在桌旁。

  刚才的话沈朝云差不多听进去了,抿唇笑着站到王爷身侧,“妾身伺候王爷用膳!”

  “不用,你坐下一起吃,不用拘泥这些礼节!”

  沈朝云等的就是这句话,立刻在他对面坐下,顾邺心里一动,这样正好,她坐在对面,以她的吃相,也能给这段饭添一点颜色,倒也没有那么难。

  “朝云,以后用膳可不能这么节省,传出去丢的是我的脸。”

  沈朝云立刻点点头,“妾身记住了,不过妾身觉得五菜一汤太多了,再加上妾身自己做两个菜就七个菜了,妾身一个人也吃不完,一顿饭还好,要是日积月累下来,一天三顿饭,一年三百六十五天就是一千零九十五顿饭,浪费的饭菜实在是吓人,妾身一顿饭三个菜足矣,其余的那几道菜都够条件好的老百姓一家一年的用量了。”

  她说话如流水,叮咚清脆流进他耳朵里,顾邺盯着她红润饱满如同花瓣般的嘴唇,惊讶于她的计算能力,闺女子会做饭会浮水已经让他很惊讶了,计算能力还如此强,不仅如此,还懂得节俭至此,实在是让他大开眼界。

  这样的女子在京城绝无仅有,这个沈相,隐藏的真够深,竟然能在浮夸奢华的京城养出来这样一个孙女。

  实在是令人佩服!

  “女孩子还是要娇贵些,你吃不完可以赏给下人,不算浪费,不过你能有这个想法,本王实在是钦佩,回头本王缩减一下府里的用度,你看如何?”

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