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第66章 除夕（第1页）

今天是腊月二十九，明天就是除夕。

北方的年味已经开始在空气中弥漫。

外面的世界还沉浸在清晨的宁静中，而王静怡已经开始在家中忙碌起来。

今天王静怡穿着一件深蓝色的棉袄，下身是一条宽大的棉裤，简朴却干净利落。

她拿起扫帚，开始了大扫除。

房屋的每个角落都逃不过她的打扫，墙角、桌底、灶台，都一一被王静怡打扫得干净整洁。

屋外，北方的冬日早晨格外清冷。

寒风在屋檐下呼啸而过，仿佛在告诉人们冬天的威力。

赵建坤锻炼结束后已经在院子里清洗猪下水。

王静怡烧了一桶热水，准备拎给他，可是刚打开厨房的小门，一阵寒风凛冽地吹过，差点没把她逼退。

赵建坤听见开门声，抬头道：“你放那，外面冷，我来拎。”

王静怡听了他的话，并未坚持。

她把门掩起来，然后转身去把被套这些拿进空间里清洗，不然真的受不了。

都清洗好后，王静怡便开始做卤味，准备卤几只鸡子。

年初六他们办结婚酒，所以村里像赵四婶子和马大娘这样与赵婶子相好的人，将在初五来家里帮忙。

而且正好年前也需要送些节礼，所以王静怡想干脆卤几只鸡子。

给这些来帮忙的婶子们每家送一只，这样等明天的除夕夜，她们就可以加一道硬菜。

于是，王静怡从空间里抓了几只鸡子出来，交给赵建坤处理。

之后，王静怡回到厨房开始熬制卤水。

她先架柴起锅，不久厨房里弥漫着柴火的清香，灶头上那口大铁锅正缓缓冒着热气。

王静怡熟练地往锅里加入清水，等水烧滚后，她又往锅里放入各种香料。

在熬制卤水的过程中，赵建坤将初步处理过的鸡子带回了厨房。

他们俩开始仔细的处理细小的鸡毛。

等处理干净后，王静怡把一只只新鲜的鸡子轻轻放入锅中。

她专注地守在一旁，用木勺不断地翻动着鸡子，确保每一只鸡都能均匀地吸收卤水的香气。

火苗在锅底跳跃，卤水咕嘟咕嘟地翻滚，那独特的香气在空气中弥漫开来。

经过几个小时的炖煮后，鸡子已经完全卤入了味。

王静怡把鸡子一只只捞出来，用布巾把它们擦干。

接着，她将刚清理干净的猪下水，分两批倒入卤水里卤制。

王静怡挑了几只热气腾腾的鸡子包在干净的布巾里，然后把它们装入大竹篮里。

装好之后，她对赵建坤提醒道：“你把这几只送去给婶子，让她给过两天来帮忙的人家，每家送一只。”

赵建坤没有反对，起身拍了拍身上的灰尘，接过竹篮，把它们送去给赵婶子。

赵婶子一见赵建坤拎了这么多只鸡过来，吃惊地问：“你咋拎这么多过来？”

赵建坤把鸡递给她，回答：“静怡说给初六来帮忙的人家，每家送一只。”

赵婶子心里盘算了一下，这些鸡子全送不够，也不能送一家不送另一家，干脆一家都不送。

于是，她对赵建坤说道：“你回去告诉静怡这些鸡子不送了，留着办结婚酒的时候用，我等会儿再合计一下给她们送点其他的。”

赵建坤也没意见，家里这些事也一直是他妈在打理，听她的没错。

赵建坤回去把赵婶子的话告诉了王静怡。

王静怡想了一下，便想出原因，笑着说：“听婶子的。”

直到天黑，这猪下水才全部卤制好。

晚上，王静怡切了一只卤鸡和一个猪肚，又煮了一锅青菜肉圆子汤。

她照常装了两份，一份让赵建坤送去给赵婶子他们。

然后，她又给刘师父端了一份饭菜送到房间。

虽然刘师父腿脚已经好的差不多了，但是天冷，大多还是让他在炕上吃，这样暖和。

安顿好刘师父后，王静怡便带着朵朵去厨房吃饭。

赵建坤已经把饭盛好了，王静怡还特意留了一只整鸡腿给朵朵。

他们三个人美美的吃了一顿晚饭。

饭后，王静怡安顿好朵朵后，没有直接回去休息，因为这几天赵建坤也非常忙碌。

于是，王静怡回到厨房帮着赵建坤把厨房收拾干净。