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光头闻言,头也没抬,继续烤着手里的烤串,随口书:“羊肉串两毛钱一串!老板你要多少钱的?”
“一块钱的!”
徐同道说着,将一块钱纸币递过去。
光头有点诧异,这才抬头看了徐同道一眼,见徐同道年龄不大,光头咧嘴一笑,“好!一块钱是吧!五串……给你!”
说着,他直接从手里分出五串烤羊肉递给徐同道,顺手接走徐同道递给他的一块钱。
徐同道注意了下这烤串的份量,现每支竹签上面都只裹了薄薄一层烤熟的羊肉,份量很少。
不过两毛钱一串……也不能要求太多。
他没说什么,转身就走去不远处的另一个摊子。
干瘦长男子的摊位。
这男子不仅身上精瘦,脸上也是皮包骨头,长过耳,正在低头烤串。
徐同道过来时,打量这人两眼,感觉这人沉默寡言的像个哑巴。
但他右手手腕上也纹着一个繁体字。
具体是什么字,光线昏暗,徐同道一时也看不清。
“羊肉串怎么卖?”
徐同道问。
“两毛钱一串!要多少?”
长男子转脸瞥了徐同道一眼,就这一眼,徐同道感觉这人的眼神很冷漠,根本就不像是一个生意人。
但他偏偏就是一个生意人。
“来一块钱的!”
徐同道递过去一块钱。
“等一下!”
长男子接过徐同道递过去的钱,随手扔在手边的木盒里,低头继续烤着他手里的烤串。
徐同道也不着急,目光盯着长男子的烧烤手法,感觉很娴熟,反正比他徐同道娴熟很多。
这也不奇怪,他徐同道以前毕竟没有做过烧烤,他之所以有信心做烧烤,完全是因为他以前做过几年厨师,有做菜的心得。
而这长男子再怎么,在这里烤串的时间应该也不短了,手法上娴熟,也是自然。
但徐同道并不觉得他手法娴熟,烤的东西就一定好吃。
他以前做厨师的那几年,类似的例子见过太多了。
飞饼师傅的手法令人眼花缭乱,玩杂技一般,但做出来的飞饼没什么味。
做大锅菜的时候翻锅的技术一流,可做出来的菜味道……也就那样!
等等。
做厨师越久,越会现做菜真正好吃的,技术动作反而越简单。
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