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第73章 家常菜大全（第2页）

他也不喜欢做菜，这个菜谱留着可能有些浪费。

上官枫翻开看了看，这个菜谱居然是根据食材排序的。比如第一章，就是土豆的各种做法。

上官枫倒是来了点兴趣，他按照目录，找到了玉米。这边的土质，种玉米还是可以的。

所以，西蜀这边倒是不缺玉米。上官枫觉得，自己大概又可以开好几个新店铺。

这个菜谱真不错，里面介绍不少玉米的吃法。好些方法，都可以拿出来当小吃卖。

比如玉米烙，玉米糕，还有一些饮料类的，玉米粥，玉米汁。

以前上官枫倒是没想到，可以开一下玉米的吃法。不过就算想到了，他也不知道具体的做法。

现在有了这本大全，上官枫是底气十足，马上就找厨师去试验!

有了事情做，上官枫也不尴尬了，匆匆吃过早饭，上官枫便去了厨房。

找来两个厨师，先做玉米烙和玉米糕。具体的做法，上官枫可以读给厨师听，但是用量什么的，就得厨师自己斟酌了。

毕竟这边没有千克、克的概念，不过，这些厨师都很有天赋，不然也进步了王府。

上官枫带着他们做了几次，就作出了口味不错的玉米烙。至于玉米糕，则复杂了一些。

但是也没用很久，一上午，香香软软的玉米糕也出炉了。

下面就是玉米汁了，这个比较简单，厨师听了之后，做了两三遍之后，味道就十分不错了。

敲定了三样新品，上官枫也给自己的烧烤店，加了个烤玉米。以前居然把这美食给忘了，真的太不应该了。

至于玉米烙、玉米糕和玉米汁，则放在了烧烤街，占了三个小铺子。

上官枫安排人跟着厨师学着做，自己则去了果园。毕竟招生工作还在进行着，上官枫没事也得去看着。万一再有上次找茬的人，怎么办？

不过西蜀的人都知道，枫记有王爷当靠山，一般不会有人来找麻烦。

但是，随着西蜀情况转好，一些逃荒的人，也6续回来了。

这里面就有一些富商，这些人可不清楚西蜀现在的事情，难免有人眼红。

毕竟上官枫的烧烤店，十分赚钱。而里面独特的配料，孜然，当初上官枫也藏着掖着。

所以果园种植的孜然，很难不被觊觎。

到了果园，门口依旧拍着队，只是没有那么长了。上官枫问了问情况，招生已经差不多了。

西蜀能来的孩子几乎都来了，剩下就是年纪大的，上官枫想收，但是家长也不想让孩子来的。

这次年纪在十二岁到十六岁的人，非常少，只有八个人。毕竟在古代，这个年纪，已经是家里的主要劳动力，马上就要说亲了。

上官枫把这八个人的名单拿走了，以后这八个人，就是上官枫单独负责了。

这八个人，上官枫打算尽快出师。只有让百姓尽快看到读书的好处，才能有更多的人，愿意过来读书。

这八个人单独一个教室，上官枫命名为技能班。这就像是现代的教育培训机构，教学生一些技能，几个月就能出师。

至于其他孩子，全都是一年级，除了语文和数学，上官枫还打算开一门科学。

这门学科，主要就是讲一些科学现象，带大家做一些科学小实验。可能包括化学，也可能包括物理或者生物等等。

上官枫开这门课，是打算破除一些封建迷信，顺便找找有没有善于物理或者化学什么的天才。

科学是上官枫教授的，每周五的下午，都是科学，上完正好放假。