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“吃吧,慢点嚼。”展鸰失笑,又给他剥了个虾。
吃了一回,席桐慢悠悠的剥着虾问道“才刚你的意思,是要开分店么”
说着,他抬手往炉子里加了块碳,又拨弄几下,叫炉火烧的更加均匀。
唉,可千万别把地瓜烤糊了啊
展鸰笑笑,“有这个想法,不过正式付诸实践可能得等一会儿,毕竟店铺没有、合适的人选也不够。”
席桐点了点头,忽然好似尘封记忆被唤醒一样直勾勾的盯着某个方位“说起来,灌的香肠差不多能吃了吧”
展鸰“”
这都何种程度的话题跳跃好不容易攒起来的正经商业气氛都没了
她用力捏了捏眉心,破罐子破摔的跟着划算起来,“应该可以了,赶明儿就都收起来吧,吹得太久太干太硬也不好吃。”
灌好的香肠可以上笼屉蒸熟了切片吃,也可以用沙煲做煲仔饭再讲究的,还可以额外用油煎一下,啧啧,那可真是不管怎么样都好吃。
俩人畅想了一下香肠的美味,齐齐咽了咽口水,忽然就觉得充满期待的生活特别美好然后这才重新回归到先前的话题。
展鸰清了清嗓子,又拍拍脸,努力让自己看上去严肃一点,这才去拖了张小矮桌过来,从怀中掏出一张地图展开。席桐只看了一眼,瞳孔便剧烈收缩了下,当下啼笑皆非道“这图,你可别叫旁人瞧见。”
地图是展鸰在羊皮纸上头手绘的,囊括了周边地形地势和城镇分布,尤其是黄泉州城内格局,因她前后去过很多次,简直细致入微。上到城墙上面马面等设计和兵力部署,下到城内干支道路和各大商铺分布一应俱全,当真一览无余
虽然四周一片还是空白的,但不难想象,只要是她目光触及的地方,总有一天会原原本本的呈现出来
太可怕。
毫不客气的说,这样一份地图俨然已经具备军事和政治价值。若是给有心人现了,转头就能告他们是奸细
席桐一直都知道展鸰的本事,可以前习以为常倒不觉得有什么,如今到了这个大背景下,空前强烈的对比终于让他再一次意识到了问题本质的严酷性,这才忍不住出声提醒。
展鸰笑着点头,“我自然明白。若是外头能买到现成的,我又何苦费这个工夫累都累死了。”
如今的地图都掌握在执政者手中,奉为机密,哪里是普通老百姓想看就能看到的可现代社会的他们看惯了地图,忽然到了这里要什么没什么,实在苦恼的很,没奈何,只得自力更生了。
展鸰指了指一家客栈所在的位置,差不多是在黄泉州和福园州的中间,又点了点黄泉州内街边几处,“这些日子来客栈吃饭的,除了过往客人之外,还有不少是之前曾从这里走过的黄泉州居民,算是妥妥儿的忠实顾客。我不止一次的听他们抱怨说离得太远,想吃些什么都不方便,故而萌生了一个念头。”
黄泉州经济达,有闲又有钱的百姓不在少数,他们十分喜爱尝试新鲜刺激。城中许多老字号的酒楼饭庄虽然也同样可口,但到底这么些年下来一成不变的,任他是个佛祖也该腻烦了。
如今好不容易平地里冒出来一个十分与众不同的一家客栈,众人自然忍不住要来尝尝鲜。
好些曾经在客栈住过的都成了回头客,而这些回头客往往又会带一些新客人来,之后这些新客人又会变成老客户如此循环往复,生生不息,怎能不令人振奋
“你要开店”席桐无缝衔接道,说完又摇了摇头,“不对,若是开分店,倒没必要说这些。”
一家客栈主打的是客栈的买卖,但不管是从现实还是展鸰方才说的话来看,都不像是要开客栈,反而像是要开小吃店的意思。
“知我者你也”展鸰开开心心的跟他击掌,又道,“总把东西委托给别人卖也不是长久之计,且不能掌握主动,不美可若是直接开分店,风险太大不说,资金回笼的周期也太长了。”
“我几次去都暗暗留心了,黄泉州城内共有排的上号的客栈大小共二十多家,除了逢年过节和科举考试,平时有大半都是闲置的。而偏偏投入本钱又高,若是贸然开客栈,实在是有些冒险了。咱们初来乍到,他们未必不会合起伙来排挤”
席桐闻言点头,斜眼看她,“那么,你是想走农村包围城市的道理呢,还是鲸吞蚕食”
“前者吧,”展鸰道,“毕竟伟大领袖的教导还是很值得借鉴的,星星之火可以燎原嘛”
她略整理了下思绪才继续道“我同许多经常在外奔波的客人们打听过了,如今各处民道上的买卖依旧存在巨大的空缺,短时间内根本不必担心客源。我们可以先在城外开客栈,城内开熟食铺子或是餐馆,慢慢打响知名度,渲染群众口碑和好感。等回头他们都记住了,日后出门在外看见一家客栈的招牌,自然也不会太排斥”
官道上自然是不怕的,可民道数量众多又迂回曲折,存在巨大的管理漏洞,偏偏又是占人口绝大多数的百姓们最常走的路,这就直接导致许多客栈宰起人来肆无忌惮。
这还算好的,破财免灾罢了,更可怕的是,因官府无力管辖,还有许多黑店滋生,人进去了就再也出不来
通过前段时间去给自家店铺落户的经历,展鸰也看出来了,其实官府本身也是很希望有这种管理规范的客栈出现的,一来能给官家创收;二来他们主动去登记造册,一旦出了什么事,说查也就查到了,自然欢喜。
既然官方没问题了,那么归根结底,就是两条腿走路。
既要让客人们对客栈的周到服务和物所值的居住条件念念不忘,又要反复提醒他们一家客栈食物的美味,二者缺一不可
席桐这才算明白了搭档的野心,“先小后大,你是要开大庆朝头一号连锁客栈”
展鸰嘿嘿笑了几声,颇有些得意和跃跃欲试,“怎么样,成不成”
“成”看着她闪闪亮的眼睛,席桐忽然觉得有些晕眩,当下用力点头。
他心中突然涌起来一点想法或许自始至终对方最吸引自己的,便是这种根植于灵魂的活力和对美好生活的向往。
她就好像太阳,无时无刻不在散着光和热,让人不自觉想要靠近。而一旦碰触了这种温暖,就再也不舍得放手。
然而第二天,席二掌柜的不高兴了。
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