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晚上要做燒烤,那店裡這幾個座位怕是就不夠用了。
不過,燒烤嘛,其實坐屋裡吃就沒什麼意思了。坐外面看著星星,吹著涼風,吃得才爽!
她又定製了一批矮桌和矮凳,在店對面的空地上租了個夜市攤位,就在那邊烤,矮桌矮凳就擺自己店門口。
原來烤麵筋的架子也不夠用了,又找石友大哥打了個加長版的。
去了趟石家,說了自己的需求,石大哥說打這個他已經有經驗了,兩日就能做出來。
「太忙了,到時候晚上我又要顧廚房,又要烤麵筋,還得去烤燒烤,怕是又得僱人了。」
方念真一臉愁容,小店不大,前前後後雇這麼多人了。
石友大哥忽然拉媳婦兒到外面說起了悄悄話,方念真就和小石頭在一邊八卦,「看你爹娘多恩愛,還當著我們面說悄悄話呢。」
「你這妮子!小石頭才多大,都聽不懂你說啥。」石大嫂走進屋正好聽見了,一臉羞澀地拍了方念真一掌。
「爹娘感情好他有啥不懂,你看他還捂著小嘴偷笑呢。」方念真也起了玩心,模仿著小石頭,和他對著兩個人都捂著嘴笑。
「念真,嫂子跟你說點事。」
方念真見石大嫂是真有事要說,就不和小石頭鬧了。
「啥事?嫂子你直接說唄。」
「我,我有了。」石大嫂臉上又是一紅,慈愛地低頭看了看自己的肚子。
「真的啊!好事兒啊嫂子!」方念真也很是高興。
「就是今日才查出來的,兩個多月了。但是你大哥非說不讓我去幹活了,我哪有那麼嬌貴,明明還能再干幾個月活呢。」
「嫂子,這你確實得聽我石大哥的,從今日起你就在家好好養身子。」方念真安撫地拍了拍石大嫂的腿。
「你剛剛不是說店裡忙不過來,缺個烤串兒的嗎?你看你石大哥行不,他下了工回來去你那。」
石大嫂有點忐忑,一方面是她不能幹活了,家裡收入就少了一部分;另一方面,她也是真心疼方念真,一個小姑娘自己干那麼多活。
只是這句話的尺度太難把握了,她很擔心念真會多想。
好在方念真了解石家夫妻的人品與秉性,「嫂子,我石大哥要是不嫌累,自然是好,石大哥烤串兒還是很有天賦的!」
「嫂子,你晚上沒事的時候,就帶小石頭來咱們店後院,幫我看著點穿串兒的,到時候跟石大哥一起回家。」
「哎,那敢情好。」
「這涼皮的活我也幹不了,也是個難題。」
「這個沒事,再過半個月天頭越發涼了,吃涼皮的人就會減少了。」
-
來了個石大哥,少了個石大嫂,店裡終歸還是缺了一個服務員,自己的廚房又不能亂讓別人進。
最終,方念真又招了個洗碗工,這樣莫大姐只需待在前廳外賣窗口就好。
洗碗的活計也在後院,如此下來,方記食鋪總算又能穩定運營了。
燒烤出攤的第一日是個好天,涼風習習,孜然辣椒麵的香味飄出了兩條街遠。
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