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刚进店门,就闻见一股熟悉的香味儿,李曼青下意识的吸了吸鼻子。久违的面包味,面粉被牛奶酵出来的奶香味儿她一年多没闻过了。
“你闻闻,这就是面包味儿,跟油煎油炸的不一样。”她小声提醒唐丰年。
因为说得小声,微微嘟着嘴皱起鼻子,像个不谙世事的小姑娘,她就是要星星,他也恨不得能摘来给她。
唐丰年心头欢喜,正要说待会儿买几斤给她呢,就听一把中年男声道“呀,小姑娘好灵的鼻子”
“不是我鼻子灵,是老板烤得好。”
中年男人啤酒肚挺大,当然,这时候还不是喝啤酒喝出来的他扶着摇椅扶手站起来,指着桌上盘子“不嫌烤焦了的话,你们尝尝,我家媳妇儿折腾的,说是什么面包,才出烤箱的。”
眼里满是期待。
李曼青一听“烤箱”,心内一动,客气一声,用手纸包着拿了半个尝尝。
真是久违的味道啊,又香又松软除了背面被烤焦了,有点苦。而且里头甜味儿也不均匀,一块块甜得齁了,一处处又没甜味可能是生手。
李曼青顺势夸道“挺好吃的,不错不错,新手能烤成这样相当不错了。”虽然有点违心,但人家好心好意,还是要夸两句。
“噗嗤”
隔壁屋里传来一声笑。
李曼青脸红,自己夸得确实有点马屁精的嫌疑。
“别难为人家小姑娘了,你自个儿烤成什么样,心里还没点数吗这一条街全被你送遍了,没看人家老李一看见你端着盘子出门就躲得远远的吗”有个高瘦女人从隔间墙走“出来”。
曼青这才现店铺分成两间,隔壁那间也是他们家的,中间隔墙上打了个月亮门,挂了跟墙纸一个颜色的门帘,不仔细还真看不出来。
胖男人被她拆穿也不恼,无奈的摇摇头,仿佛拿她没办法一样,“唉,你怎么又说实话了,我还想听听他们意见呢,下次还能改进改进。”
“哈哈,别,可别再改进了,你哪次的改进是成功的快半年了,我吃起来还一个味儿。”
又笑着问李曼青“怎么样小姑娘是不是咽不下去啊难吃就别不好意思啊,来,喝口水漱漱嘴。”把干净的瓷杯涮了两道,才倒半杯温开水递过去。
李曼青笑着接过,喝了两口,才道“面包味儿是有了,口感也够松软,比外头卖的好多了。”
“可不是,外头卖那些,又黑又硬,跟石头似的,也就市场里没竞争对手,不然就那样的都不够看哩”胖男人接嘴。
李曼青深以为然,也跟着点头,她也吃不下那些。只恨自己没钱买烤箱,不然
“莫非小姑娘也会烤面包”老板见她点头,又赶紧道“那你给叔叔提提意见,下次好改进。”
唐丰年看这也没比自己大几岁的男人自称是她“叔叔”,不自在的咳了一声。
那他岂不是也他好像没那么老吧
“叔叔烤的挺好的,只是火候太大了,把温度调低五十度,烘焙时间稍微调短一点,如果有锡纸的话,就翻一下面。”
“哦还能用锡纸我都是直接放铁盘里烤的。”
李曼青满头大汗,怪不得一面焦黑了,铁那导热确实不方便,一开始预热太慢,最后出箱散热又太慢。
而且还容易黏锅啊。
不,应该叫黏盘才对。
“对了,叔叔是用什么箱烤的”应该不是嵌入式的,不然他一次只烤这么点,太浪费了。这年头电费挺贵的,烤箱热一次要浪费那么多电费,是她的话都得心疼死了。
“我去南方买的,才这么小大。”老板用手比了比,才五六十公分长。
李曼青一喜“那叔叔能给我看一眼吗”
老板立马用毛巾包着抱出来给她看。
只见这个小烤箱才七十公分长,五十公分高,通体黑色,难得的连门也是钢化玻璃的,里头什么情形外头能看见。里头分了三层,用两个热的导管隔开跟她上辈子买的差不多。
李曼青大喜,她没想到在二十年前也能见到这么“先进”的工具立时就激动道“叔叔还有没多余的,能不能卖我一个”
老板遗憾的摇头“没了,我也是冒着被你婶子骂的风险偷买的,哪里敢多买。”见她实在喜欢,就道“要不,你喜欢的话,就看看那些大的我可以便宜点儿卖给你。”
就是再怎么便宜,也还得五千块钱呢,她怎么有钱买。
李曼青遗憾的摇头,看来这次还是要空手而归了,只能等年后,要么唐丰年买回来,要么她再想法子多攒点钱。
但两千块钱,要攒下来,谈何容易
曼青又不死心的看了两眼,走了这么多地方,就这儿能遇到这么合心意的。
“要不你实在喜欢的话,我的借你烤一次”老板以为她是打算买了自个儿烤着玩,过过瘾的。
反正借的也不是自己的,李曼青怕自己烤了一次后更加舍不得挪脚了,只摇摇头。
唐丰年见她眼馋的模样,就像看见大双小双眼巴巴看着他筷子流口水一样母女三个还挺像的嘴巴馋。
可怜李曼青都要冤死了,她在这儿东奔西走找烤箱,男人却以为她是嘴馋想要折腾自个儿吃的不过后来的事实证明,他肯定会被打脸的。
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