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裡邊掛了兩件嶄的雪白廚師制服,還有?配套的帽子、手套、面?罩。
她快手快腳趕緊將將一身行頭穿好。
白色職業服裝,越發襯托得她眉如春山、眼如春星,又?雅潔又?美麗。
當她站在廚房眾人面?前?,兩個男廚師和幾個男廚工都看直了眼。
「都望咩呀?有?咩好看?全部?給?我打起精神來,準備同事午餐!今天兩個劇組總共定了五百個盒飯,飯堂還需要預備六七百人的開餐。全部?都有?,手腳麻利點做事!」
廚房的主管是個胖胖的主廚,大家都叫他「波哥」。
廚房的廚師、廚工連清潔阿嬸,聽了他的斥責都如聽了聖旨。
紛紛各自回了自己的工作崗位,該切菜的切菜,該洗菜的洗菜。
秦霜樹雖一輩子沒在廚房裡做過別人的手下?,卻也趕緊湊過去,主動問?:「波哥,今天我做咩菜色?」
波哥用他的眯眯眼掃了兩眼秦霜樹,半天才問?:「是來替阿芬的?」
阿芬就是王策劃的老婆。
秦霜樹忙道:「是啊,波哥,以後還請多指教。」
胖胖的波哥聽了她的話,又?掃了她兩眼,半天才嘟噥:「你這樣哪像一個做菜的,別做的比阿芬還不?如……她都累我們廚房,全都被李大秘罵得狗血淋頭……」
「波哥,你放心,你可以先試下?我的菜……」秦霜樹趕緊保證。
波哥冷哼一聲:「我放不?了心。年輕人,還是謙虛點好。想當年,我剛進?廚房,也是從廚工做起,一天洗幾多菜,切幾多菜……上來就想做菜?這口氣?,其他循規蹈矩的同事咽得下?去?」
「那請波哥你吩咐,看我做咩好。」秦霜樹倒是也不?惱。她從小苦練,廚房的哪個環節,都滾瓜爛熟,了如指掌。
波哥又?看她一眼,才道:「這才像點話。那就從切菜做起吧,我看看你的刀功。」
刀功是廚房最重要的基本功,一個廚師有?幾斤幾兩,往往刀功上就能看出。
「好!」秦霜樹立即去洗乾淨雙手,找了一把菜刀,掂了掂重量,又?換了一把。
本來盯著她幹活的波哥,又?嘟噥了一句:「倒不?像生手。」
就忙自己的去了。
秦霜樹終於挑中一把稱意的菜刀,並?不?走向案板,反而去水槽,拿了磨刀石,用自己的手法一下?一下?的磨。
「真是會磨洋工。」在她旁邊案板的廚工波嫂,小聲嘟噥。
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