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一年足矣穩定下舊客，若多存些銀錢再開個飯莊，需求量大了說不定宋楚雲還肯繼續續約。

「宋小郎的為人老夫心裡有數，不過你這種植手藝實在出眾，想來日後絕非池中之物啊。」

「孫掌柜謬讚，宋某不才，沒那個開飯莊做生意的天賦。還是做做供應商的好，不擔風險又有錢掙，能養家餬口就很滿足了。」

說到底，宋楚雲的種菜技術高，不愁日後不能自立門戶開店單幹。孫掌柜這番明誇讚暗試探，他自然聽得出對方的言下之意。

且他說的也是實話，開飯莊真不是他感興的項目。

店開小了入不敷出，開大了又難免要和達官顯貴周旋。有那個閒錢，還不如給小夫郎開家甜品店，可以隨時帶人吃到甜甜的美味。

孫掌柜是個聰明人，言盡於此就沒什麼好多說的了。

這次來的主要目的是為收購菜品，寒暄過後就捎上宋楚雲和唐恬一同去了地里。

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村里封路的這幾天宋楚雲沒法來料理他的大棚，大揚住在臨近的地方，就由他每日去走走逛逛，定時把擋風雪的門打開來流通空氣。

隔著大老遠他就看見孫掌柜的車馬急駛來，前頭還坐了他大哥和小嫂子。

不等三個人都穩當站下來，他先迎上去道：「鐵山藥這幾日已經成熟的差不多了，其他白菜蘿蔔長的也很好，孫掌柜要是收購菜品的話，可以從最近的一個大棚搬運起。我瞧那蒜苔在地里長久了要抽芽，就全給割了下來，拿厚棉被給捂著保溫，以免遭霜雪凍壞。」

宋楚雲原本想等給唐恬買完帳簿和筆再來弄這些的，見大揚留著心眼認真打理田地，在他之前就把活都給幹了，不由對他豎豎大拇指。

「有進步啊，棉被錢我給報銷了，回頭再單獨請你吃頓好吃的。」

大揚樂呵一笑：「要不是老大幫襯，咱哪能掙到這些錢過年啊。棉被是家裡老舊不要了的，不用報銷，請我下頓館子就好。」

宋楚雲含笑答應，招呼孫掌柜跟夥計去給菜品稱重，自己則把唐恬送去大揚家給辛婆婆拜年，安頓好小夫郎後方才加入到搬運大營。

數十日沒來下地，大棚里的蔬菜卻都長得蔥鬱有致，蘿蔔們拔高生長，最大那個的足有五斤。

其餘菜品抽節的抽節，發蕊的發蕊，跨過寒冬，倒比年前養得更加喜人。

孫掌柜也喜不自勝，親自下地搬運起了蔬菜，一捆捆綁好的青菜蘿蔔6續搬上馬車，結帳時那錢給的叫一個爽快得勁兒。

這次收購一共賣了五貫錢。

有之前那四貫打底，現下沉甸甸五貫穿到手腕上，大揚也能泰然處之了。

「咱們說好的，我們三個一人拿半貫，剩下的都歸你。他倆的我先保管著，等十五過完替你轉交。」

大揚咧嘴笑，撥了一整貫錢到自個兒手腕上。

宋楚雲等他解下一貫數五百文兜走，不料等了須臾一直不見人動靜。

「還有半貫呢，你不要我可就忍痛笑納了啊....趕緊的，拿著沉死了。」

大揚舔舔嘴唇，手抬了抬，但還是沒肯拿錢：「老大，我想求你個事兒，行不？」

「好的壞的？」宋楚雲挑眉瞪他：「別跟我說你酒癮又犯了，要拿這些錢去買酒喝。」

「不是不是！那酒我早就戒了......我是想求你幫個忙，等和孫掌柜的契約到期，替我找人把這四畝地給賣了。」

「賣地？」宋楚雲不解：「這是你和你阿娘的主要經濟來源，地賣了拿什麼吃飯，不活了你？」

「哪有的事兒啊！那啥，我不是跟你學了幾手處理野貨的本領麼，剛好隔壁村在招屠戶，我就去試了試。別人瞧我年輕有膀子力氣，就收了我學當學徒。」

對於村野里出來的漢子，諸如屠夫、獵戶之類的就能算是高等職業了。比起種地鋤田一年等兩季收成，幹這種活掙錢快不說，也比較容易娶上媳婦兒。

宋楚雲聽聞一笑：「這是好事啊，有個穩定的飯碗比靠老天賞飯吃要強。」

「誰說不是呢，可我要是去了隔壁村，這四畝地就沒人幫你照管了。大鑫和阿虎再怎麼賣力，也不能兩個頂八個用啊。」

說來說去，他還是惦記著宋楚雲剛起步的種田事業，要在這緊要關頭撂挑子走了，那於兄弟情分真有點說不過去。

宋楚雲對買地自種本就有計劃，那會兒還怕大揚要靠這地過活輕易不肯賣，就沒在這上面多費工夫。現下他自己主動提出來，豈不是正中宋楚雲下懷。

「你可想清楚，這地咱們一同開墾好，收成不錯。要是守著種下去，三五年能攢到不少錢。你放了這塊香餑餑去做屠戶，也許短時間內掙不到這麼多的花銷。」

宋楚雲說的這些大揚也仔細思量過了，他點點頭道：「我想清楚了老大，我不是種田的料子，你就是把這四畝地全交給我打理，我種出來的菜也沒你種的品質好。我轉行去做屠戶看似是放了香餑餑重開始，但長此以往掙到的錢不會比種地少。」

「而且....而且我在隔壁村認識了一個小哥兒，他家就是我拜師傅學藝的黃屠子。那黃屠子說了，要是我能好生學手藝，攢夠錢擺個小攤做點買賣，他就肯把哥兒許給我。」

大揚一臉情竇初開的羞澀，看得宋楚雲忍不住失笑。