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04 新的厨具新的料理（第2页）
好看是次要的。
中不中用，才是这套厨具的重点！
这套雀之韵厨具，所用的材料是一种专门为航天工业研究的材料Bg42钢材！
这种钢材，本身采用的是双层真空熔炼，因此钢材非常干净。
其独特的地方，还在于钒的添加！钒，增强了钢材的耐磨性和刀刃锋利度保持性，所以是有着非常强大的耐腐蚀性、不易卷刃，可以切割坚硬的骨头等等。
而且。
这套厨具总共是有七件，包含着：
砍骨刀！
切片刀！
小厨刀！
水果刀！
厨房剪！
全能刀！
文武刀！
尽管这些厨刀，刀身形状各异，千奇百怪！
但每一把刀的刀刃上，却都具有独特的音符设计，那种黑白经典百搭的风格，让每把厨刀都显得特别有质感！
同时。
刀柄，则是采取着传统的血木缎面！
而美丽的颜色，耐用、稳定和华丽质感，这四样东西便是血木缎面的特点！
总而言之。
这套名为“雀之韵”的厨具套装。
绝非是那种能让食材恢复原本鲜味的神奇厨具，也绝非会出现什么“滴血认主”的神奇效果！
但对于现在的张凡而言，这套厨具却是出现得及时！
……
然后。
就是新菜谱千层饼了！
作为天朝北方很常见的一种饼，当然现在的话，这种千层饼已经不分地域，走到哪里都是有的。就连霓虹国这样的国度，也存在着一些专门做千层饼的地方！
然而。
真要说的话。
这千层饼最正宗的口味，还是数山东、河南一带的，最好吃也是最经典！
其做法，要说简单也是简单，要说复杂也是很复杂，将饼外皮由面皮包起来，内有数十层，层层分明，用炉火烤制，等到表皮金黄酥软油润即可！
也就是说。
之所以简单，是只需将简单的食材混合摊饼，便可以了！
但这可是一门不小的学问，仅仅是将饼皮擀得细腻不粘，在这个问题上就足以难倒很多厨师。
故此。
千层饼，和别的饼是不一样。
就如同它的名字，黄金油润的表面，咬一口你就会现，里面一层一层相分的分层，顷刻间就能让人惊喜！
并且，这一层一层里面有放牛肉的，有放猪肉末的，有放韭菜的，有放葱花的……但是不管怎么放，这一口一口吃下去的口感，都绝对能让人觉得惊艳！
事实上。
前世的张凡，是懂得很多料理的做法。
而像这种日常所见的千层饼小吃，他更是闭上眼睛就能做着出来。
可一方面，系统提供的菜谱，其实是进行过优化的。包括该料理的任何一道程序和每个细节，都被记载得清清楚楚，哪怕是任何一点缺陷和注意事项，也都会一一注明！
另一方面。
系统提供的这些菜谱。
不管难度有多高，也不管工序有多复杂。
其实都不需要张凡消耗时间和精力去学习，他只要在脑海里点击“领取”的虚拟按钮，直接就能掌握了！
因此。
仅仅是一瞬间。
张凡，便是掌握了这种千层饼的完美做法。
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