手机浏览器扫描二维码访问
家里的锅不是很大,她得分成两次来煮。
朝乐看什么都觉得鲜,逮着妹妹问个不停,宝音也不嫌烦,将做奶豆腐的法子一一讲给她听。
很快锅里的酸奶便开始翻滚,温度越来越高,水也渐渐多了起来。
那也不是水。
其实就是酸奶里的蛋白质受热凝固,乳清慢慢分离出来了而已。这些乳清水倒了挺可惜的,宝音准备的木桶就是拿来装这个。
随着锅里的乳清水越舀越少,锅里里的大白团子便愈的显眼。宝音拿着木勺子不停的戳不停的捣,将里面的乳清水都挤压出来。
等乳清水挤压的差不多了,火便要烧大一点,捣的奶团子越筋道。这时宝音想起大哥喝酸奶时那微微皱起的眉头,转身在柜子里找了点糖加进去。
虽说原味的自己爱吃,但家里人可能吃不太习惯。
加糖后又捣了一刻钟左右,宝音让姐姐拿来了木盆。
这里不可能有做奶豆腐的模子,只能找阿爹问问族里有谁擅长木工,到时候去订做几个。现在先用木盆将就一下吧。
滚烫的奶团子被倒进了木盆里,奶香浓郁甚至比酸奶更香。
&1dquo;总算是熬好啦,等它凉了就定型了,到时候拿出去晾干。”
朝乐直愣愣的看着那大白团子,她可是一步步亲眼看到这奶团子是怎么做出来的,真是太神奇了。
一桶如水一般的羊奶,居然能做成这样的团子。谁看了能相信这团子是用一桶奶做出来的。
阿爹阿娘晚上回来肯定要吓一跳!
第31章
&1dquo;这就是你说的奶豆腐吗?”
&1dquo;嗯嗯,就是这个。”
奶豆腐还没有冷却变硬,但热着吃也别有一番风味。朝乐在妹妹的鼓励下拿勺子挖了一小块,稍稍吹凉了才放进嘴里。
嘶&he11ip;&he11ip;
一点点酸和微微的甜,又软又糯,还有点粘牙,浓浓的奶香只有一点可以忽略不计的膻味。
小小的奶团子在嘴里嚼了好几个来回才慢慢咽下去。
吃完整个嘴里都是甜甜的奶香。
&1dquo;好吃!”
&1dquo;喜欢就好~”
奶豆腐没有酸奶那么酸,吃起来也要更顺口一些。等它凉了就会变硬,可以晒干后储存,等吃的时候再切成片拿出来。
宝音自已最喜欢的是用奶豆腐泡奶茶,和煎着吃。
泡奶茶就不用说了,咸香的奶茶和泡的软绵的奶豆腐,绝配!不爱吃泡的那就煎一煎,用黄油煎的最香。一片片奶豆腐煎至两面金黄,外酥里嫩如同芝士一般还能拉丝。
煎上一碟奶豆腐,再泡上一壶香浓的奶茶,看看电视,最是惬意。
本是公主命,奈何奴女身。为奴十二载,一朝人上人。本以为苦尽甘来,富贵满天为祭祀人牲!胞妹,娘亲,旻天皆因她惨遭祭祀,身异处,血肉模糊指天誓下一世,我定会让你们血债血偿,送你们下地狱!奴女重生归来,只为血海深仇!王后如何?毒谋送你下地狱。嫡公主怎样?死一万次也不足惜。本只想复仇为生,断情绝爱遭锦宫欢...
我穿越到游戏世界,获得天使的馈赠。游戏世界,天使的馈赠被世人冠上巫师的名号。我猜想游戏世界可能正面临崩坏的原因,而踏上征途。当我穿越到游戏世界...
简介关于穿越五十年代从走出小山村开始周兴然的日子刚刚踏上正轨,却突然穿越到了五十年代。爹不疼娘不爱,家里穷的叮当响,不要紧,求人不如求己。那么,第一步,先考个大学上上吧!ps金手指很小,主角主要靠自己,一生平顺,没什么挫折就是最大的金手指了!...
本书又名,我若叫出999个老祖,阁下如何应对,你惹他干嘛,无敌靠山他有999座,满级靠山开道,天道卑躬屈膝6之圣我这一路走来,全靠自己。神级阵法老爷爷神级炼药老爷爷神级丹青老爷爷神级占卜老爷爷神级鉴宝老爷爷6之圣咳咳!太玄圣主这世间,竟有这般生而知之者!天道求大神收我为徒!!...
特种士兵赵飞扬穿越南唐当皇帝,本以为会过上锦衣玉食后宫佳丽三千的奢华生活,却不料自己是个傀儡!我有系统在手,管你宦官乱政还是军阀独立,只要不听话的,通通都给我消失吧!朕要做君临天下的帝王!穿越南唐之帝王霸业...
说她勾三搭四?招蜂引蝶?这可真是天大的误会啊!长得好看,招人喜欢也是她的错?她韩雨儿明明就是只纯良的小白兔好吗?伊泽夜这只大尾巴狼,就知道憋一肚子坏水来祸害她!比如一把将韩雨儿壁咚在墙壁上,禁锢住她的双手,漆黑的眸子看向她带着几分冷意告诉我,你到底喜欢我三兄弟中的谁?伊泽夜,你疯了吗,弄疼我了。双手硬生生的被人抵在冰冷的墙壁上,感受到他的恨意,他的威迫,让韩雨儿除了喊疼,就不会再说什么了。呵,韩雨儿,你就是个水性杨花的女人,游走在我们三兄弟之间,把我们当猴子戏耍对吗?面对他的逼问,他的咆哮,韩雨儿真的有苦难言。她明明什么都没有做,为什么他就是不愿意相信她,说好永远爱她和相信她的,为什么关键时刻却要怀疑她呢?昔日他的宠爱,他的蜜语,在此刻就像一把利刃割在她的胸口处般疼痛,大眼睛看着他,带着怨恨的表情说道我喜欢的人是...