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第十三章 一定是你们父子两串通好（第1页）

半小时后，中院之中。

不少人已经站累了，从家中端了板凳出来继续看热闹。

中院中心，何雨柱点起火，放锅，先烧起了水。

做好这些，就开始处理起了白菜。

之前做的那道开水白菜，汤汁之中少了灵魂。

这次何大清给他备全了食材，可以做出最正宗的开水白菜。

随着何雨柱开始制作，其他人分成了几块，几个人围坐在一起，边看边聊。

“柱子这样子看去好像真会做啊！”

“这能看出来什么，就烧了个水，切了个白菜，他爹可是厨子，平时做饭他肯定看过这些！”

“他这是干什么？怎么把白菜叶全切了！”

“这不是浪费吗！”

“你懂个屁啊！开水白菜，就只用白菜心！”

“而且，这菜虽然叫开水白菜，但开水才是这道菜的灵魂！”

邻居之中，大多数人都没吃过这道开水白菜，只有一两个人懂这开水白菜的制作。

此时看着何雨柱的动作，议论纷纷。

“他二大爷，你不是吃过这开水白菜吗？这何雨柱这现在干什么呢！”

三大爷有些心慌，他现在觉得，自己好像把自己算计进去了！

“急什么，这不才开始做吗，会烧个水，切个白菜就把你吓成这样！”

二大爷嘴不屑，但眼睛却死死地盯着何雨柱。

而此时的何大清，心中则是另一番看法。

他能够看得出来，何雨柱现在做的一切都是没错的，但这道菜的灵魂是开水的熬制。

会切个白菜，的确证明不了什么。

但最起码，步骤是对的！

而此时的何雨柱，已经将白菜心处理好了。

水也已经烧开，准备熬煮高汤！

揭开锅盖，将处理好的小半只鸡，小半只鸭，还有几节排骨放入锅中熬煮。

等到了这里，何大清已经满脸笑容！

“两位大爷，许伍德，我觉得已经没有看下去的必要了。”

三大爷此时，脸色已经十分的难看，目光也是四神无主。

至于许伍德和二大爷，两人的脸色也好看不到哪去。

现在是个明眼人都能看出来，何雨柱真会做菜！

而且看去，不是一般的熟练！

但即使是这样，许伍德还是嘴硬道。

“何大清，你急什么？这不是还没做出来吗！”

“行，那我们继续看。”

何大清轻笑一声，也没有和他争论。

趁着熬煮高汤的功夫，何雨柱已经开始做起了麻婆豆腐。

切豆腐，调配料，热油。

没一会的功夫，麻婆豆腐就被他做了出来！

随着热油被淋在配料之，一股奇特的香气瞬间迸而出。

别说是其他人了，就连何大清此刻也有些傻眼了。

何雨柱这成品，这香气，目光看去比他做的都还要更好！

甚至能和丰泽园的川菜大师做的相媲美！

何大清直接走前去，拿起筷子，夹了一块豆腐放入口中。

这一口下去，何大清直接愣在了原地！

他可以肯定，这就是最正宗的麻婆豆腐！

看了何雨柱一眼后，他端起盘子，走向了许伍德。