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君南浔拿起了菜刀,以鬼斧神工的刀法,迅将洋葱、红绿菜椒切成丝。
蒜切沫,干辣椒备用。
一旁站着的池九被呛得直流眼泪。
君南浔刚好回头,见后问道:“诶,池九怎么哭了?”
“是不是饿了?你等下哈,等下就有好吃的了。”
池九有苦说不出。
小主子,我怎么哭了,心里没点数吗?
那紫、红、绿有多呛人,你怎么像个没事人一样。
一想到等下有好吃的,池九心中才有了一丝的安慰。
“池九,烧火,放锅。拿个凳子。”
“好。”
君南浔站在凳子上,看着锅烧红。
池九一旁看着行云流水的君南浔,对做出来后的好吃充满了向往。
放油,放肉丝煸炒变色成熟。盛出,放蒜末、干辣椒炒香。放入菜椒丝,快翻炒均匀,烹黄酒,放盐、糖炒至菜椒变色变软。最后放进肉丝,均匀翻炒盛出。
一盘菜椒肉丝就出锅了。
池九使劲闻啊闻,哈喇都要出来了。
屋外的人闻见后,也赞叹不已。
接着君南浔将锅洗净,接着下一道菜。
起锅加水煮沸,将木耳泡清洗干净,倒入焯水,然后过一下凉水。准备一个大盘子,将木耳、洋葱丝、菜椒丝倒入盘子中,再加入辣椒油,陈醋,食盐,辣椒块,用筷子搅拌均匀。最后用一片薄膜缠绕打结。
两个时辰下来。
君南浔总共做了四菜一汤加一个凉拌菜。
“呼,做好了。”
君南浔抹了抹额头上的汗水,微喘着粗气道。
池九全程下来,就帮君南浔递了递菜盘子、接菜盘子,没干什么力气活。
“小主子,休息一下吧。”
池九对着君南浔道,但眼睛一直盯着那些菜。
君南浔:池九,你还能再明显一些吗。
屋外的人听着没动静了,客栈老板小声地问道:“池九,小主子做好没?”
他们在外面问得可馋了,味道飘香四溢。
“嗯,好了。”
他们进去眼睛都不转一下,都看着桌上的菜。
每个菜上面都用了香菜点缀。
见他们眼睛看着菜都不带转一下的,君南浔认真问道:“你们要一起吃饭吗?”
他们也想啊,但素质告诉他们不行。只能恋恋不舍道:“不用,小主子自己吃吧。”
当伙计将菜端出去时,几人动作划一,跟着菜一起走了。
当伙计将菜端回君南浔的房中。
狗鼻子一般的云笙闻见后,道:“好香啊。”
冷萧无奈的摇了摇头,“吃货。”
云笙不在意他的话,转身出门看看到底是谁点的菜。
结果见到伙计们将菜端入了他哥的房中。
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