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他非常愤怒,然后决定留下来一起吃。
第28章
贵妃取来一把匕,干脆利落地将野兔除毛去皮,剖去内脏等不食用之处,又放入宫人准备好的凉水中洗净浸泡。
趁着这段时间,把茂实叫来,命她去自己行囊中取来上好的伏酱,此为去年三伏天时,她与家中掌厨师父用豆荚和面粉制作而成的酱,三伏天干燥炎热,这批酱亦是滋味绵长,与旁的酱油有冰炭之别。
酱要伏酱,油要香油,连调味的葱、蒜、糖、姜、花椒等等也需上品,一样样精挑细选,必然耗费好些功夫,萧呈轩拂袖擦了擦额前的汗,有些等不及了:“本以为把兔子架起了烤便是了,没想到贵妃还要蹉跎这些时日。”
贵妃美目一瞪,一边捣着蒜泥,一边悠悠地答道:“五味调和百味香,若不仔细处理食材、好好调味,做出来的食物只会阏于口而蛰于鼻,教人难以下咽。”
萧呈轩平日里在皇后面前像个正经好学的祖国花朵,在贵妃面前却又常常是另一幅面孔,极爱与她贫嘴:“听起来真复杂,难怪圣人说君子远厨庖。不过贵妃也算贵女中的一朵奇葩,不爱女工、诗书、棋与琴,却钟情这烟火之气,烹饪之道。”
因为我爱吃啊,小傻瓜,琴棋书画能顶饱吗?
不过这话贵妃可不敢说出口,她摆出优雅的微笑,笑而不语地看着他。皇后却掀开帘子走了出来,数十步便走到贵妃身边,在她身旁坐下来。
贵妃侧身过去与她咬耳朵:“刚刚你不出来我还打算做好了送进去,怎么又出来了?”
皇后凝神听完了她的细语,却没有回话,淡淡地看向萧呈轩:“皇上刚刚说什么来着?”
萧呈轩突然感到心虚,黑亮的眼睛不敢看向皇后,躲躲闪闪地答道:“朕说……君子远庖厨。”
皇后和贵妃那样交好,他可不敢当着皇后的面说贵妃大字不识、诗书不通。
皇后“嗯。”了一声,不再多言,萧呈轩悄咪咪瞄了她一眼,见她并无反应,身旁宫人们亦各自忙碌,暗自舒了一口气。
他视线转而去看贵妃,只见她拿着一只色若胭脂般浓艳的碗,珊瑚红的碗壁像个面容姣好的小姑娘,拈着一支红杏从墙角露出明媚的半边脸来,明艳中又带着少女的柔情怯意。
碗内壁却是极为干净清澈的白釉,贵妃看似随意,实则精准地往碗中添入酱油、蒜泥、白糖、花椒粉、芝麻面、少许生姜末,最后捞起一把葱末撒入碗中,嫩绿的葱叶映着白皙的手指煞是好看,教身边静静看着的皇后闪了眼。
贵妃毫不自知地却暗戳戳偏过头附耳说道:“我喜欢这个碗的颜色,求桃花殷出相应色号!”
皇后唇边扬起一抹笑意:“好,不日便上市。”
贵妃用一把光滑精巧的小刷子,蘸上胭脂碗中的酱汁,细细地在野兔周身涂抹,腌制了一会儿后,使力用木棍从兔子嘴中穿入,架起来置于火上烤炙。
燃烧的木头是明周特有的一种苹果木,烧起来烟气甚少,甚至带有丝丝苹果木的甜香,在火堆中出脆响,用来烤炙野味滋味极好。
贵妃边烤兔子,边旋转着木棍,往兔身抹上味料酱汁,炙热的火宴上方渐渐散出袅袅香气,勾得远处忙碌的宫人都忍不住不守规矩地往这边张望着,心上像长了两排细小的牙齿,对那散的香气的食物极度渴望,不算饿的肚子开始咕噜咕噜叫唤。
萧呈轩也不顾礼节地身体往前倾,皱了皱鼻子用力嗅了一口那扑面而来的浓烈香气,不自觉地咽下口水。
他特别喜欢贵妃做的食物,其中原因就是够香、味道够重、分量够大!
不过面前这只小兔子似乎分量并不大……尊贵的皇帝陛下开始深刻地反思自己为什么不多抓几只,真是失策啊失策!
兔肉已烤得金黄酥软,贵妃利落地将它拿下来整只置于盘中,又看着视线内的两个帐篷,犹豫了一会儿还是端入自己的帐篷里,皇后爱清净,平日里点的香也是清雅致,烤兔味香且浓,留香久,她怕吃完了皇后在帐中感到不适。
萧呈轩亦是屁颠屁颠地站起来跟过去,留下的几个宫女端着贵妃调好的蘸酱小心步入贵妃帐篷中。
贵妃用洗净的匕将烤好的兔肉分成三份,分别放置于三个漂亮的盘中,见萧呈轩跟着她跑进来,星星眼亮晶晶地看着她,不禁失笑,将他的那一份给他。
又见皇后掀起帘子正走进来,急忙转身伸手从自己帐篷中的水果盘里,拎了两颗樱桃出来,小心地摆在给皇后的盘中。
皇后接过时,便看见白瓷盘中摆着两颗红润水灵的樱桃,虽是随性一摆,却教人可从其中窥见她的心意,皇后用手指拨弄了两下盘中的樱桃,朝贵妃会心一笑。
萧呈轩嘴中塞着细滑香嫩的兔肉,边吃边含糊不清道:“我也要樱桃!”
贵妃转身端起自己的份,无情道:“要吃自己去拿。”
皇后和小皇帝吃得极快,却依旧优雅,不过三人分一只小兔子,确实也分得不多,贵妃吃完后才觉他们二人睁着眼睛,目不转睛地看向自己,不禁一愣。
萧呈轩长长的睫毛密密垂下,他擦干净了手,两只小胖手托着腮,可怜兮兮地看向贵妃:“朕那里还有狍子野鹿等食材……”
贵妃眼神转向皇后,见她也睁着水润的眸看着自己,想了想,这野兔滋味确实容易将人的胃口勾起来,而分量却太少,的确很残忍……且她自己也还没有餍足,便点了点头。
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