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他用力想像,那鄰居阿姐做出來的菜餚,究竟是什麼滋味,迷得阿強垂涎三尺,迷得林生?和小?湯先生?居然就地?換人。
阿明?一邊想,一邊將雲吞放進口?中。
牙齒與雲吞碰撞,湯汁爆出。
他忽然呆了一呆,轉頭?看向阿強:「這是不是你講的鄰居阿姐做的味道?」
阿強怔了怔,也忙去舀了一個雲吞放進嘴裡。
才輕輕咬一口?,熟悉至極的驚艷感立即又回來了。
「這肉餡好Q好彈,有嚼勁又富含湯汁,真的好味!」阿強一邊贊一邊吃,一口?氣便吃了五個。
這才抬頭?一看,片場領了雲吞麵的,幾乎全都把雲吞吃光了。
阿明?也連忙接二連三的吃,生?怕別人來搶一樣。
吃完雲吞麵,他才抬起頭?來舉起大拇指:「你鄰居阿姐有本事?,我一世都冇食過這麼好味的雲吞!好似除了豬肉的香,還有一些魚鰾碎的韌。」
阿強憨厚笑道:「同那道豬油渣面比,這雲吞麵還是差好多。只有這雲吞肉餡,富於層次感的滋味,都有些她做的食物的風采。湯同面的味道,又好似差好些。」
片場周圍許多人,或站或蹲,都吃得興高采烈,開開心心。
林金龍卻開心不起來。
他的特?餐,由助理穿越人潮,給他送了過來。
他滿懷期待打開特?制的飯盒,裡頭?是一道嫩黃色襯金黃色的鮮麗菜餚:玉子豆腐照燒肉沫。
柔嫩的日本豆腐圍了一圈,偎依著一圈顫巍巍的豬肉沫,豬肉沫中心臥了一個流心蛋。
豆腐金黃,肉沫金紅,蛋白雪白,加上碧綠的蔥花,看上去讓人食慾大增。
可當林金龍舀了一口?豆腐進嘴,就很有些失望。
和他平日在?片場吃的特?餐滋味,並無什麼分別。
之前王策劃的老婆看人下菜碟,將炒菜也做了三六九等沒?錯。可對於他這樣的有名?氣有資歷的明?星,誰都沒?敢怠慢。
所?以他吃到的菜式,從來都不是難吃,只不過,遠沒?有那一樽豬油渣,帶給他的衝擊大。
他同小?湯先生?一直爭搶秦霜樹,為的便是那份味蕾和心靈同時被?劇烈衝擊。
他還以為,還以為……
他忽然寬容地?笑了一笑。
又怎麼可能有人和阿媽一樣,道道菜都能做到燙貼他的胃呢?
林金龍想到阿媽,輕輕地?嘆了一口?氣。
惆悵舀一口?連豆腐帶肉粒,送入嘴中。
林金龍才吃了一口?,忽然大睜了眼?,仔細去看餐盒中的內容。
他忽然喃喃道:「手?打前腿肉加上豬脊膘,肉餡吸走湯汁更加充分、更加爽滑,加上魚膘,又多了一種嚼勁,口?感層次更加豐富。」
小?時候,他也只有過年,才能吃到一次阿媽親手?剁出來的豬肉雲吞。
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