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转眼间,大青城又到了秋收之时。陆卓带着李靖、萧蓉、张出尘、长孙无垢还有两个妹妹一起前往大青城各地查看秋收情况,顺便带着他们秋游。
一路走来,陆卓等人听到了太多的欢笑声,今年秋收再次大丰收。
由于土豆、地瓜的产量高,尤其是地瓜。因此,大青城种植土豆、地瓜的百姓特别多。
陆卓在推出土地、税收政策时,大青城的百姓除了要服徭役之外,耕地的租金里便包含了所有税收,因此,百姓自己种植的粮食只要是自用的,便不再用交税。
这些百姓都知道扣除地租之后,自己能够留下多少粮食。看到交完地租之后,剩下属于自己的这些粮食,家里的粮仓肯定装不下了,他们自然高兴坏了!于是乎,他们便情不自禁的南腔北调的唱起了各种小调庆祝丰收,歌声飘荡满了大青城。
陆卓等人骑着马,长孙无垢照旧被陆卓抱着共乘盗骊。大青城的百姓绝太多数都认识他和萧蓉,因此,陆卓等人所到之处,都引起了他们的欢呼。
陆卓见此情形,心中也是感触颇多:这些百姓才是最纯朴的,只要能吃饱饭便已满足!
他看着大青城到处都栽种了土豆、地瓜,随即心中一动:“怎么忘了这一茬了,这些百姓对土豆和地瓜现在的做法很简单,只要煮熟了就行。但长期这样食用,不转换口味,再喜欢也受不了。看来,得尽快将土豆和地瓜等粮食的各种烹饪方法给传授出去才行。用地瓜制作粉丝、粉条等等的工艺也要尽快传授出去!”
陆卓想到这里,又看看天色已临近正午,便对被他抱在怀中的长孙无垢问道:“无垢,肚子饿了么?”
长孙无垢闻言立即回头笑道:“阿兄,我肚子早就饿了,今天中午我们还是吃烤野兔、野鸡肉么?”
陆卓一听,立即笑道:“今天除了吃烤肉,阿兄还准备烤些地瓜给无垢尝尝,如何?”
长孙无垢立即好奇的问道:“阿兄,这地瓜也能烤么?”
“哈哈,地瓜不但能烤,也能做菜。今天中午吃烤野兔、野鸡肉和烤地瓜,晚上我指点厨娘做拔丝地瓜给你尝尝!”陆卓一听,立即笑着回道。
中午,众人便在野外空地用餐。陆卓和李靖带着几个亲卫在附近猎了好几只野兔、野鸡,又让张顺找附近百姓花钱买了好些地瓜,直接点燃火堆烤了起来。
萧蓉等人第一次吃到烤地瓜,个个赞不绝口,长孙无垢更是一口气吃了两个。
当天下午回到陆家庄园之后,陆卓便前往厨房指点厨娘做了拔丝地瓜、辣椒炒土豆丝等菜品。
晚饭之时,吕刚、长孙晟、杜吒、房彦谦等人品尝过这些菜式之后,自然也是称赞不已。
陆卓随即“抄”了土豆、地瓜等粮食的各种烹饪方法和地瓜粉丝、粉条的制作工艺出来,交给杜吒、房彦谦两人,对他们说道:
();() “两位叔父,这土豆、地瓜虽然能充饥,但如今城中百姓的烹饪方法极其简单,长久食用,必然腻之。依我之见,唯有让百姓们换着法子烹饪才较为妥当。
今日我在大青城中查看秋收情况,发现农户们因为土豆、地瓜产量较高,栽种土豆、地瓜的极多,得尽快将这些烹饪方法传扬出去才成啊!”
房彦谦一听,立即笑道:“此事易耳。多派些厨娘出去,在大青城各处烹饪这些菜品,让人品尝。而后再将这些烹饪方法让人在大青城四处宣读,只一旬,便可矣!”
房彦谦的方法与后世商场、酒楼的试吃如出一辙。事实果然如同他所说的那样,加上房彦谦让人宣传时,直接说出是陆卓创出来的菜式。
因此,这些厨娘在大青城各处烹饪这些新菜式和教人制作地瓜粉丝、粉条,立即吸引了大青城绝大多数人的关注。
土豆、地瓜等粮食竟然还可以烹饪出各种菜品?不少人一开始只是抱着好奇的心思品尝了一下,但他们在试吃过辣椒炒土豆丝等菜肴之后,都点头称许,并将此事传扬了出去。随后便一传十,十传百,仅仅八天时间,大青城的百姓便大多数都学会了。
陆卓见此,干脆编纂了一本食谱,将各种粮食的烹饪方法,尤其是糕点之类的制作方法,只要他知道的全部都抄了上去,交给工坊印制装订成册之后,以成本价卖给大青城的百姓。
这本食谱,陆卓本来只是为了方便大青城的百姓而随手编纂出来,他也未起名字,但大青城的百姓都将其当宝贝收藏了起来。
也不知道是谁先叫出来的,给这本食谱取名为《陆小郎君食谱》,然后大青城所有人也跟着叫了起来,一直流传了下去。导致一千多年之后,后世不少糕点师傅都把陆卓当成了他们的祖师爷。
转眼间,便已入冬。初雪过后,狼骑又再次“就食于”突厥的那些小部落。
今年,由于大青城以南至雁门要塞一带,及其东、北、西方向附近,已被大青城牢牢掌控,再之出于锻炼李靖的目的,陆卓和长孙晟都留在了大青城。
这次改由李靖为主将,带着鱼俱罗、张须佗、苏邕、徐盖四人以及负责信鸽的赵义、赵信兄弟两人,共计十万狼骑从大青城北面出击。
就在李靖率领十万狼骑从大青城北面杀出,继续“就食于”突厥那些小部落之时,平城(大同)也发生了一件事,这件事情的发生,导致大青城开始浮出水面,展现在世人面前。
话说李裕自从担任了平城的守将之后,他第一时间便将平城按大青城外墙的规格来修筑、加固,将平城的城墙加高至十丈。
与此同时,李裕率领两千狼骑,日夜操练那一万二千新兵。有着充足的肉食、粮草,那一万二千新兵随即便肉眼可见的渐渐强壮了起来。
就在陆卓率领狼骑大军灭了执失部落之后不久,当时秦贤负责操办,让在平城俘虏到的那些鲜卑贵族、汉人士族给关内家族写信的事成了。
();() 这些鲜卑贵族、汉人士族家族神通广大,手眼通天,竟然运来了比在平城缴获还多五倍的盐、铁、粮食等物资。
李裕自然全部笑纳,所有运送物资的人也全部被他扣押了下来。但他耍了个小聪明,觉得陆卓既然敢如此操作,扒了这些人一层皮,便是不怕被对方发现。
况且陆卓又没说不能再如此操作多几次,既然迟早都得暴露,倒不如再试试能不能再让对方多运送一些盐、铁、粮草等物资过来。
于是,他又按秦贤当初的做法再操弄了一次。果然,关内又再一次运送了大批物资过来。
他随即又贪心的再操弄一次,但这次却引起了关内汉人世家的怀疑。他们立即暗中找了一位名叫刘匡的人前来平城查探。
刘匡,河间景城(今河北省交河县)人。此人经常跟着北齐的那些汉人世家前往平城与突厥人交易、打交道。
只是去年年中,他的妻子赵氏又给他生下了一个儿子,刘匡给这个儿子取名为刘武周,因此,他便待在家中没有跟着去平城,倒是躲过了这一劫。
刘匡本来不想再去平城,但奈何一是却不过情面,二是这些汉人世家给的报酬太过丰厚,便应了下来。
他倒是个谨慎心细之人,到了平城附近,见那平城已经大变样,城墙高大雄伟,约莫有十丈高。他心中便警惕了起来,刘匡很了解突厥人,他觉得突厥人不会将城墙修筑得如此之高,这平城应该发生了他不知道的大变故。
于是他也不急着进城,在附近观察了几天,见平城每天都有大量物资运送进去,却不见那些进了平城的人出城,这便又加深了他的疑虑。
这一晚,他趁着天黑,悄悄的摸到了城墙脚下,偷听城墙上的动静。此时防守城墙的人正是还在训练的新兵,他们虽然交谈的声音不太,但这时已夜深人静,却让他听了个真切,让他意外的发现这些守城将士竟然说的是汉语,而不是突厥话。
他随即又悄悄的摸到其他方向的城墙下偷听,均听到这城墙上的将士们全部都是在用汉语交谈。虽然这些将士只是在闲聊,但刘匡已经非常确定这平城已易主了,就是不知道是北周还是北齐的将士。
不过,他随即就将北齐排除掉,如果是北齐如果出兵,那些汉人世家肯定会告诉他。
再者就是斛律光在柔然人远遁高丽之后,便屡屡上书高纬,要求出兵收复平城,但每次都被已把平城当成摇钱树的众多鲜卑贵族、汉人世家给阻拦了。
刘匡也没有再去多想,是谁占了平城与他关系不大,对于他而言,他只要将这些情况回去禀报给那些汉人世家,能拿到丰厚的报酬就成。于是,刘匡第二天便立即动身返回关内。
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