手机浏览器扫描二维码访问
第44章 油酥（第2页）
他用手使劲挤压这些牛肉碎末，又一次用了滤网，得到小半碗的牛油牛汁。
煎牛排，绞碎牛肉丁，消耗了大概十分钟。
夏言伸手去触碰了冰盆里的辣油碗，用手指感受温度，见这碗油凉得差不多了，暗暗颔，“可以了。”
而见到了他将两碗油，先后倒进同一个调理盆。
堂岛银的瞳孔骤然收缩：
“辣油，牛汁牛油，彼此混合了？”
见状，薙切仙左卫门笑容云淡风轻：“你们都看到了吧！”
“如果，你们认为他只是一个擅长堆高辣度，大量使用辣酱，堆积辣山，靠吓死人的黑暗外观，强势侵略食客的舌尖，从而简单粗暴的获取胜利……”
“那就大错特错了！”
不必长篇大论的解释，一个动作一个细节看下来，哪怕是最不了解中华点心的一色慧、薙切绘里奈，对夏言这番的操作，都有了心领神会般的理解。
原来是这样子啊。
辣油，红油，无疑是很单调粗暴的辣之味。
而假如一道菜、一篇食谱，只有“辣”强势显示存在感的话，那这道菜的品质必然不合格，食谱星级也不会高到哪去，特级什么的，更是天方夜谭了。
久我照纪忽然想到了夏言的《柿子青椒肉丝》，放在膝盖上的手掌，紧紧捏成了拳头。
吓人的‘辣山’，更像是幌子。
就好比直白的挂上招牌，标示着“我是黑暗料理”这样的告示语。
但实际上呢……
柿子，才是提供酸、甜和苦涩几种灵魂之味的正牌“主角”！
它为一篇食谱，注入了灵魂。
如今回想起来，才渐渐抓住了真相一般，眼前迷雾散开，久我照纪顿时感觉很蛋疼：“又双叒叕是这种手法，好好做美丽料理不行么，为什么要披上一张狰狞可怖的狼皮啊？！”
“不对——”
突然一个低沉的声音响彻。
“不是‘油酥饼’！”薙切仙左卫门推翻自己的言论。
久我照纪摒住呼吸看去，“他这是？”
却见到夏言，往混合的油脂里，丢几勺面粉，几勺南瓜粉。
听到总帅老爷子控制不住的音量，夏言很无语的投去一瞥，“谁说我要做什么油酥饼了，这只是‘油酥’而已。”
他接下来用料理机，将整瓶的榨菜打碎了。
从一根根，变为一粒粒。
小指甲盖的大小。
这样的“大小”把控亦是隐藏料理哲学。
要知道，牛肉丁夏言是彻底绞碎，成了肉沫肉泥，腌咸菜却为何还要保持明显的颗粒感？无非就是为了嚼吃点心时，牙齿咔呲咬下，那一瞬间的脆爽，简直爆表灵魂升天的体验感啊。
于是。
辣椒、榨菜粒和牛肉泥，在一个大型调理盆里，混合均匀了。
“呼呼呼~”
刺鼻的辣味依然吓人，可是味道除了浓浓的危险感，却也仿佛呼呼吹出不知名冷风的神秘山洞。
风中夹藏着一丝深邃无比的气息，让人不禁闭上眼睛，极力放开鼻子的嗅觉，去深呼吸。
“好香啊！”&1t;div>
错爱成瘾逃婚总裁无限宠
宋蕴蕴结婚了，新郎却从始至终不曾出现过。一怒之下，在新婚这一夜，她把自己交给了一个陌生的男人。后来她被这个男人缠上...
巨星来了
重生十八岁，携带前世互联网数艘级航空母舰和无数经典作品，主宰娱乐圈，入侵好莱坞。让我们的文化占领全世界吧。巨星来了...
休夫当天冷王在门前跪断腿纪晚榕墨桀城
纪晚榕，药毒双绝的天才军医睁开眼，就穿越到了冷面王爷的喜床上。一响贪欢，她竟成了戴着人皮面具顶替妹妹出嫁的恶毒灾星。男人冷言冷语女人，看见你这张脸，本王就恶心的想吐！纪晚榕冷哼一声，妙手回春，成了名动天下的美人。因为灾星身份，被继妹陷害？被王爷误会？被渣爹嫌弃？纪晚榕手捏银针望闻问切你们印堂黑，马上就有血光之灾了，到时候别求我治病！众人不信，却天降大祸，惨遭打脸，哭着上门求她医治。背靠大佬，她脚踢渣渣，拳打绿茶，成为名动天下的灵医福星。冷面王爷终于看穿绿茶真面目，苦苦追妻，你能不能望闻问切，望出我命里缺一个你？纪晚榕高傲对不起，丑拒！各位书友要是觉得休夫当天冷王在门前跪断腿纪晚榕墨桀城还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
四合院：搞疯禽兽邻居
穿越而来成为何雨柱，完成系统任务获得大量物资，滋润生活在四合院。秦淮茹想让棒梗要认我为爹，我上去就是一巴掌。易忠海给我讲道德，我反手就是破坏道德。刘海中想当官，我反手就是一个举报。阎埠贵喜欢算计，我让你倾家荡产。许大茂不是想要孩子吗，我让你烂死在家。聋老太太，乖孙子，给我送红烧肉来了，我反手一个白送棺材给你。...
顶级溺宠
简介关于顶级溺宠那晚南园，沈知意误喝被下料的酒，孤立无援，她彷徨落泪，难以想象喜欢十年的人弃自己而去。寂静包厢，角落里忽然有人出声，显露出一张冷隽深挺的脸，他姿态慵懒地坐于椅上，朝她倾身望来，敛着双清黑锐利的眸子，语调悠悠，好似一时兴起。不如跟我？他是金字塔顶尖的人，是人人胆寒的掌权者，沈知意自知得罪不起，又被他刹那间露出的灼灼风姿惑了心。她应了，好。自此，谁都知道不近女色的裴家那位背地里养了只金丝雀，资源尽给，珠宝无数，却也笑言，能宠多久？不过是逢场作戏，镜花水月。沈知意懂得这个道理，于是从不动心，只等自己被厌烦的那一天。听闻他有新女伴，她欲抽身，指尖却被他细细吻过，唇落于她掌心，他轻阖眸，冷色全无，傲气已散。只有你一个，从始至终。她哪里懂他十年里吞心蚀骨的爱意，哪里知他夜间梦起皆是她一颦一笑的影子。他欲囚她，困她，求她爱他。...