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“呵呵,今天就让你见识一下我的厨艺。”
王大厨找了一口铁锅,立即开始烧锅,放油,放入各种调料,炒到出了香味之后,放入早已砍好块的鸡肉,动作流畅,一气呵成。
反倒李志强,来到外面,叫罗大柱和周大伦二人先回去收购蔬菜,然后他抓了两斤黄鳝,以及拿了一点调料回到厨房里。
张涛看到李志强抓了黄鳝进来,他的眉头不露痕迹皱了一下。
虽然在国营饭店也有黄鳝这一道菜式,但是很少有客人点这一道菜。
因为黄鳝的腥味非常重,所以喜欢吃黄鳝的人不多。
虽然国营饭店的厨师可以将腥味去掉,但是做出来的黄鳝,依旧不受客人喜欢,后来就没有厨师专门去研究如何将黄鳝做的好吃了。
现在他们看到李志强拿了黄鳝进来,莫非李志强自大到认为自己能把黄鳝做的好吃?
呵呵!
不少人冷眼看着李志强,没人会认为李志强做的黄鳝会好吃。
“看来你是故意认输了!”王大厨忍不住笑着说道。
李志强回应道:“还没有到最后一刻,也不知道谁输谁赢。”
“呵呵!”王大厨收起了轻视,继续忙自己手上的活。
张涛来到李志强的身边,问道:“你要用黄鳝来做菜?”
李志强点了点头道:“张哥,你放心,我做的红烧黄鳝那可好吃了。”
“是吗?那我先期待一下。”
李志强先把黄鳝处理干净,然后砍成一段一段。
再然后起锅烧油,动作熟练,仅仅用了不到十分钟时间。
一盘香喷喷的红烧黄鳝新鲜出炉!
整个厨房里,弥漫着黄鳝的肉香味。
不少人暗咽吐沫。
见鬼了,黄鳝能做到那么香?
还有,李志强炒黄鳝的流程并没有丝毫特别,唯一不同的是他放入了自己调制的调料。
莫非这一盘香喷喷的黄鳝,是因为调料的原因?
张涛来到李志强的身边,忍不住夹了一块黄鳝肉吃。
黄鳝肉进口之后,他忍不住说道:“真好吃,这是我人生中第一次吃到那么好吃的黄鳝肉了。”
这时,王大厨的菜也做好了。
王大厨连忙把菜端到张涛的面前:“张经理,你也品尝一下我做的菜,我这个叫红烧鸡块,仍是我专门去市里,跟市里的厨师学的。”
张涛给王大厨面子,也夹起一块红烧鸡块放入嘴里。
虽然味道也很不错,若是换到没有吃过红烧黄鳝之前,他今天必定会不吝惜好好的夸赞一番。
可是现在……
张涛有些为难了,他的心里是认为李志强做的菜比王大厨做的好吃,但是王大厨是他手下的大厨,他总不能说自己家的大厨做的菜不如外人做的菜好吃吧?
李志强和王大厨见张涛一脸为难的样子,他们的心里都大概猜到张涛的想法。
张涛叹了口气道:“你们俩做的菜,不相上下,但小李做的红烧黄鳝比小王做的红烧鸡块难度高,小王你要继续努力。”
王大厨愣了一下,他没想到张涛不帮自家人,反而去帮外人,他不由心灰意冷。
不过,他即使输了,也要输得心服口服,他想看看李志强做的红烧黄鳝有多好吃?
于是,王大厨直接用手抓了一块黄鳝肉放入嘴里。
片刻后,王大厨叹了口气,张涛说他的红烧鸡块与李志强的红烧黄鳝不相上下,简直是在抬举他了。
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