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日暮时分,天还没完全黑,依然是在他们的顶层花园。
“我们先来热锅,”顾与眠说,“寿喜锅的做法并不难,只要……团团。”
顾与眠妥协了,他现小雪豹跟自己生气的时候,他根本无心专注于做饭。
他把不搭理他的小雪豹抱在怀里,自己直接盘腿坐在露天木地板上,下巴在它脑袋上蹭了蹭。
“雪团,我错了。”
小雪豹冷漠地瞥他一眼,看来这次是真的生气了。
顾与眠埋头在它后颈:“我知道错了,别气了,好团团。”
小雪豹一言不。
“团团是哥哥了,”顾与眠无奈地亲亲它耳朵,抱着它,“那毕竟是颗蛋,说不定是小孩子,不要生我气了好不好?你不理我的时候,我心都碎了。”
小雪豹的动作骤然一停,耳朵动了动:“……”
顾与眠观察它的表情,一秒摸到诀窍:“好团团,哥,好哥哥,哥哥不要跟我计较了好不好?你当然是最重要的,你生气的时候,我也很难过。”
小雪豹的耳朵尖僵了僵,片刻后,一点点起烫来。
茫然的观众:“……?!!!”
他们一开始还不知道这是在干嘛,只听了几秒,大脑就彻底空白无暇去思考其他了。
弹幕一层叠着一层地疯狂闪过:
【喵呜:啊啊啊啊啊?!啊啊啊啊啊我死了啊啊啊啊!!】
【矿里有家:我撑不住了,血条完全空了呜呜呜呜这谁顶得住啊?!】
【不过鸟语四级不改名:草,我想要被亲亲抱抱举高高是什么情况?】
【华南虎永不相亲:眠眠叫!我!哥!哥!了!啊啊啊啊啊啊老子这辈子值了QaQ】
【粉扑扑:咳,那个……可不可以造福一下女观众,再叫声姐姐,捂脸。】
顾与眠的声音带着点低下来之后的软糯,因为是在哄小雪豹,说一句之后往往还要在小雪豹软乎乎的耳朵上亲一下。
和小雪豹同一视角的观众能感觉到落在耳廓上轻且柔软的亲吻,呼吸温热,心跳脉搏让人安心,那种被人全心全意爱着宠着的感觉让人心都化了。
而且顾与眠此时甚至都忘记直播开着了,满心只想把小雪豹哄开心,所有话和举动都是真心实意的。
暮色温柔地笼罩在四周,海风吹拂。
被青年抱在怀里的安全感与依赖感无可比拟,清朗温和的低语缓下来之后就像是温热融化的糖,再加上‘哥哥’这种让人心软的称呼,观众顿时受到了无数暴击!
观众都完全撑不住了,小雪豹还故作镇定地听着顾与眠说的各种软话,其实耳朵已经烫得不可思议。
半分钟后,它终于有些别扭地像以前一样跳到顾与眠肩上,长尾巴扫过青年的耳垂,这是它无意识表示亲昵的动作。
谁让它是……咳,‘哥哥’。
顾与眠揉揉它下巴,忍不住微笑起来。
这天是工作日,七点的流量其实不特别好,但因为刚开播没多久顾与眠就给了大家这么一个惊喜,气氛被推向一个小高.潮。
不断有观众涌入。
“那么,我们可以开始做寿喜锅了,”顾与眠把袖子折起来,穿上围裙,“其实很简单,现在的天气正合适,再过一两个月可能会热了。”
现在正是初春乍暖还寒的天,夜里还有点冷,吃个热气腾腾的火锅、喝点小酒是最为享受的了。
顾与眠挑选了合适的小锅洗好、加入黄油热锅,再在香菇上切出十字花,把提前准备好的金针菇和茼蒿菜洗干净,切成小方块的豆腐在一边。香菇已经完全做过处理,不用担心食物中毒的问题。
“豆腐要煎一下,”顾与眠另取了平底锅煎豆腐,“黄油热锅的话,可以增加香味,汤底的油脂丰富一些,吃起来也更美味。”
豆腐块被到两面金黄后捞出整齐地码好,此时,放入小锅中的黄油已经在锅底融化,呈现出一种非常诱人的色泽。
小雪豹低头往锅里张望,顾与眠怕它掉下去,干脆把小雪豹塞进自己卫衣外套的领口处揣着,只露一个脑袋出来。
顾与眠说:“我们接下来要煮高汤了,这个叫木鱼花高汤。”
昆布长得很像海带,是提前在水中静置过数小时的。将昆布放入水中熬煮,再迅加入冷水降温,均匀洒上木鱼花,也就是鲣鱼切片。等到木鱼花完全下沉后除浮末、筛出清汤。
和普通做法不同,顾与眠还加入了一点干贝和鱼骨,很快汤汁就呈现出一种微微偏乳白的淡色。
这时候,木鱼花高汤的鲜味已经一点点透了出来。
小雪豹动了动鼻子,顾与眠了然于心,拿勺子舀出一小碗。
“等会儿要加酱油,那时候喝起来就有点咸了,”顾与眠吹凉之后,喂给小雪豹一口,“先尝尝,鲜不鲜?”
片刻后,小雪豹餍足地眯起眼睛。
这道被称为日料之魂的高汤,味道并不浓。完全没有任何腥味,淡淡的鲜嫩醇香伴着一点甜飘荡到鼻尖,一呼一吸就能勾得人食指大动。
而顾与眠又别出心裁地加入了干贝与鱼骨熬制,喝一口简直能鲜掉舌头。
【雪糕成精:呜呜呜呜太好喝了,这个味道好特别!】
【有云朵:这个刚入口的时候感觉稍显平淡,但回味时浓郁的鲜中还带点甜,真的意犹未尽。一颗深水鱼雷送给主播!】
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