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刀削面（第1页）

  刀削面

  翌日，五更天时分，姜言意就醒了。

  额头的伤口夜里痛得厉害，她睡得并不安生。想着一会儿还得去火头营那边做朝食，她索性轻手轻脚穿衣起身。

  也是这时，她现对面春香的床位上没人。

  这个时间点，外边天还灰蒙蒙的，姜言意以为春香是起夜去了，并没有在意。

  她到营房外面洗漱。

  外边摆着几口大缸，里面的水是给营房的女人们用的，每天都有负责担水的将士把水满上。

  她掬了两捧水拍在脸上净面，深秋的清晨，缸里的水凉意侵骨，姜言意冻得打了个哆嗦。如今这天气还能勉强将就，等再冷一些，用这水洗脸怕是得感染风寒。

  军营里条件不好，很多人都不刷牙，但姜言意有些轻微的洁癖，自然忍不了。

  古人都是把杨树枝咬软了当牙刷的，她们营房后面就有一片胡杨林，姜言意准备过去折根杨枝当牙刷。

  刚到胡杨林那边，就见春香提着裙子从林子里出来。

  跟姜言意碰了个正着，春香面上有些慌乱，别开眼匆匆掩了一把胸前的衣襟就往营房那边去了。

  姜言意没吃过猪肉，还没见过猪跑不成。

  对别人的私生活她无权点评，为了避免尴尬，她特意多折几根杨树枝晚了些回去。

  等姜言意回营房，春香已经换了一身干净衣裙，其他女人也66续续起身。

  她们洗漱完毕到火头营时，灶上已经生起了火。

  今日刘成告了假，给女人们分配活的是赵头儿，姜言意自是直接进了营房给李厨子打下手。

  做朝食比较简单，不管是蒸馒头还是下面，都只有揉面这一个工序，只不过数量庞大，做起来依然辛苦。

  今早要给将军们做的朝食是刀削面，李厨子让姜言意把面提前好。

  姜言意心知做刀削面最是考验揉面的功底，多少面粉下多少水那是半点马虎不得，多了少了都是问题。

  面若是没揉好，下刀时粘刀不说，还容易削断，出锅的面叶也不好看。

  她当即打起十二万分的精神对待。

  李厨子坐在案板边上喝着早茶看姜言意揉面。

  因为昨日那两碗酸辣粉，李厨子一直觉得是姜言意做白案的功夫不到家，准备指点她一二，这一瞧却现，姜言意揉面的动作有模有样，任他也挑不出错处，不像是没入行的人。

  心中顿觉奇怪，然而没等他开口问，腹中突然一阵绞痛，李厨子大感不妙，放下手里的茶碗赶紧往茅房去了。

  姜言意往边上看了一眼，恰见春香过去收走了李厨子放在案板上的茶碗，她心中莫名地升起一股怪异的感觉。

  这天早上李厨子跑了不知多少次茅房，后面整个人都站不住了。

  另外几个灶上的厨子见他这般，都让他赶紧去军医那边看看，说火头营这边有他们顶着，出不了乱子，但李厨子性子倔，死活也要留在这里看着。

  赵头儿跟李厨子交情最好，气得捶胸顿足：“定是昨晚贪杯，吃到后面菜凉了你今日才闹肚子的！”

  李厨子瘫坐在椅子上，说话都没了力气：“果真是人老不中用了，吃个冷菜都成了这样。”

  赵头儿叫了个年轻力壮的火头军过来背李厨子，“你别跟我倔，赶紧去让军医把把脉开服药，这样下去怎么成！”

  李厨子摆手，一脸菜色：“捱过这一阵就好了，等会儿还得准备午饭，今天要给大将军做红烧狮子头，火头营里除了我没人会做这道菜。到时候菜上不去，整个火头营都担待不起。”

  赵头儿也知道他说的是个问题，一时间焦头烂额，但还是道：“你前些日子不是教了刘成那小子做这菜么，你回去歇着。那小子也是，偏偏在今天告假，我找人把他叫回来。”

  “他只学了个皮毛，那点手艺哪拿得出手……”

  李厨子话说到一半，腹中又一次绞痛起来，他捂着肚子连站起来的力气都没有了，还是两个火头军搀着他去茅房的。

  姜言意看着李厨子佝偻的背影陷入沉思，便是吃了冷菜，也不至于拉肚子拉成这样。

  李厨子这早上只喝了碗早茶，但那早茶是用大茶壶泡的，火头营里其他人也有喝，说明不是早茶的问题。

  想到春香在李厨子去茅房后，就过来收走了李厨子喝茶的碗，姜言意心中一凛，兴许问题就出在茶碗上。

  她四下看了一圈，没在营房里面看见春香。

  面团已经揉得差不多，灶上的厨子们开始削面下水煮。

  西州大营现下一共二十万大军，大小将领没有一千也有八百，削面功夫最好的李厨子如今坏了肚子，要赶着做出这千八百份刀削面，剩下的厨子们是半点不敢耽搁。

  姜言意瞧着自己暂时没有活，正准备去外边看春香在不在，怎料刚走到营房门口就被一个厨子叫住了。

  “女娃子会做刀削面吗？”

  旁边另一名厨子一边飞快地往锅里削面叶一边道：“得了吧，这丫头昨天把粉做成啥样你们又不是没瞧见。”

  这话一出，灶上的厨子们都笑起来，倒是没多少恶意。