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这里腊八节能算是个不大不小的节日,无论富贵贫穷家家户户都要熬腊八粥的,大户人家的腊八粥争奇竞巧,品种繁多。
王叔自是不会落后,他在前晚上就和伙夫忙碌起来了,洗米、泡果,拨皮,去核,精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,是以这么早锦娘一下山就能闻到香味了。
王叔给她撑上第一碗八宝粥,一口下去香甜软化,直到吃第二碗的时候她才开始细数里面都有些什么,除了糯米还有红枣,莲子,核桃,栗子,杏仁,松仁,桂圆,榛子,葡萄,白果,菱角,青丝,红豆、花生……总计不下二十种。
"王叔,今年你熬的腊八粥真是丰盛啊!"回想以前在京都虽然也有腊八粥可到她那小院实际就是一碗米粥而已。
"是啊,如今咱们离了那里在这江洲日子才过的有滋有味啊!这腊八粥越是丰盛越是寓意着咱们家在新的一年里五谷丰登,万事顺意!"
"恩,你们也快吃,快给李三盛一大碗,对了李七起床没?"
"早就起了,一直早起练拳可能是习惯了一到卯时就醒了,自个儿在后院里练拳呢!"
锦娘去后院逗了他一会儿就牵着他来吃腊八粥了,闻着空气里浓浓的腊八粥香锦娘心情好极了。
"要不要给大爷送腊八粥去府衙?"李三吃完一碗问到。
"哟,二爷开始关心大爷起来了?"锦娘调侃他。
"我不说你难道就不送了?"李三闷声说到。
"送,当然要送,还要送一大份呢?"
"给顾家也送?"
"真聪明,对了,还要多拿两份,江洲守城林夫人和江洲最大的南北货商夫人李夫人!"腊八节当天互赠腊八粥是交流感情互示情谊的最好作法。
果然腊八节过完锦娘和林夫人,李夫人之间的感情迅速升温,后来还约着在望江楼喝了两次茶。锦娘对她们的几个丈夫渐渐也有了些了解。
快到腊月二十的时候王莽带着三四个人来帮锦娘捞鱼了,用的是以前庄子上的旧网。
寒冬腊月的,天阴沉沉地像要下雪似的,王莽解释说腊八过后他带着村子里男人去深山打了次猎,受了点小伤在家休息了几天所以挨得这样晚。
锦娘一想能让王莽推迟来捞鱼肯定不会是小伤,仔细询问他,才知道他们遇到狼群,王莽为了就另外一个人整个后背都被狼爪子挠开了,当时十分凶险,还好最后熬下来了。
王莽看着众人担忧的眼神呵呵一笑,"没事,大难不死必有后福!"
"你那么缺钱吗?在我家做工的工钱一年下来也有几十两了,怎么还不够花,去干那么凶险的勾当!"锦娘问到。
王莽不吭声,只一个劲儿呵呵笑着。和他一起的小伙子解释说他和他瘸腿的爹两个人相依为命,因为家中没有女人,所以没有任何田产,要交人头税不说,连现在住的破屋子都是要出钱给村里,算是租。
锦娘叹了口气,怪不得他那么拼命挣钱,这里的政策对单身的男性其实很苛刻的,只要过了十八岁没有入女子户籍的每年都要交两季的人头税,一年下来也要好几两银子,更别说还要开支衣食住行的。
这样的政策其实也是变相地鼓励生育,维护社会的安定。
寒冬腊月的,王莽这几个人眼皮子都不带眨一下的就跳进水里下网。
还好池塘里都没有人丢下树杈什么的,不会挂网,捞得十分顺利,开心农场里面的小池塘因为往年都捞鱼,所以鱼并不是很多,十来条翘嘴鱼外倒是蛮多鲫鱼的,锦娘让把小的重新放回池塘,大个的放在大房子后院的那个四方水池里和几条锦鲤一起养着,想吃的时候随时用小网兜网起来做了新鲜的吃,这一下子放如二十多条鲫鱼,这四方池子倒是拥挤起来了。
再捞桃花源水池的时候倒是颇费了些功夫,池塘太大不说,水上还建有木廊,所以只好分块捞,还好因为冬天水很浅,倒也只是没了几人的腰身。
第一网下来竟然很有些鱼,因为快过年了地里也没什么活而且,所以庄子里下人都来帮忙拉网,捡鱼。
看到第一下就捞上来这么多鱼,大家都欢呼起来,很有年底的氛围。
锦娘看着也高兴地笑弯了眼,一回头发现顾长风从府衙下班回家了,估计是听到这边的热闹声直接来了池塘边。
远远地,顾长风微笑着向锦娘走过来,锦娘就这样也微笑着看着他走近,牵起她的手,心中洋溢着满腔是安宁和满足感。
过后又拉了几网,最后一起都有一两百斤的鱼了,光青鱼就有十来条,还有一些很肥一条就有七八斤的草鱼,小鱼倒是少了,看来这些青鱼把小鱼都吃光了。还捞上来两只乌龟,锦娘一看就说留给李七玩,李七开始还有些怕怕的,下人里头的孩子有些大胆地就教他捉,一会儿一帮孩子就去溜乌龟去了。
锦娘估计王莽几人都块冻坏了,看也有这么多鱼了,就叫了他们赶紧上岸,前院准备了好多热水让他们洗洗赶紧穿上棉袄,免得冻坏了。
等他们洗好穿好衣服出来天色也快晚了,他们便要告辞,锦娘让李三给了一人五十两的工钱外,一人还给了一条大青鱼,王莽因为早就说过不要工钱,所以也就没给,但锦娘坚持让他拿一条青鱼几条翘嘴鱼回家。
等他们走后,锦娘派墨迹微毫兄弟两人往顾府,林府,李府,一个府上送上一条大青鱼。随后又亲自指挥两个伙夫处理这一堆鱼,翘嘴鱼没什么肉,都是一斤多一个的,便让他们留着这几天煎着吃。
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