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李青青摆手?,“你们什么关系,住就住,还借住,这么客套干嘛?”
林江晚手?一松,竹管歪向一边。
“你不是帮他照顾小十七嘛,顾团长就算不为你和小知知考虑,也?得着急自己儿子的安危吧?那?可是台风,又是海风。”李青青又道,眼?睛瞄着林江晚。
林江晚笑了笑,将竹管扶正后,继续喝椰子水,“顾团长不是那?种人。”
“我也?觉得,”李青青双手?双脚赞同,悠悠感叹道,“也?不知道最后便宜哪个女同志?”
林江晚目光闪躲,起身往厨房走,“我进去看?看?鸡炖得怎么样了?”
李青青拍着胸脯大喘气,好险——差点说漏嘴。
考虑到孩子脾胃,菠萝饭不能全用糯米,林江晚按照比例加入大米,糯米提前?浸泡了三到四小时,大米只要浸泡五分钟,拌匀,冷水上锅蒸三十分钟左右,蒸到颗粒分明,米熟但微微硬即可。
倒出后,加入菠萝丁、花生碎、葡萄干以及食用油、菠萝汁和白砂糖。
小朋友喜欢甜食,加上菠萝蒸熟后会酸,所以在?挑选菠萝的时候,林江晚特意挑选的熟透了更甜的果子。
最后将所有食材填入提前?挖空的菠萝里,上锅再蒸一个小时左右,酸酸甜甜的香味,随着蒸汽混入空气里,越飘越远,毫不夸张,方圆十里都是菠萝味。
各班小朋友做完游戏回教室,心在?厨房。
“老师,菠萝饭香吗?好吃吗?”小张口水从?嘴角流出来,他用力吸溜回去。
“老师,菠萝饭也?在?长树上吗?”小俞杏吃过的菠萝饭都是妈妈舀到碗里的,统称饭饭,不知道那?就是菠萝饭,“老师,椰子鸡也?一样吗?是不是那?个椰子长得很像小鸡仔呀?”
赵老师也?被馋得不行,吞咽着口水,安抚道:“不急啊,等下开饭就知道了。”
原来就算知道吃什么也?无济于事,该馋还得馋。
菠萝饭和椰子鸡,海岛人民常吃,但一想到林江晚出手?,老师们还是迫不及待,谁让林江晚厨艺好呢。
赵老师深吸一口气,完了,椰子鸡也?飘香了,还让不让人活了!
总有一天,她会被林大厨活活馋死的。
林江晚在?椰子鸡里面加入了小半勺食用椰子油,既可以增加汤汁的椰香,还能让鸡肉更加鲜美。
盛到碗里,汤汁金黄璀璨,油光可鉴,通红的枸杞,雪白的椰肉,嫩黄的鸡肉,看?着就让人精神大振,跟过年一样,满心欢喜。
吃鸡肉前?,一定要先喝汤,融有椰子和鸡肉的独特香味,清甜可口,比椰子水暖心多了。
喝完汤,夹起一块鸡肉,配上林江晚秘制蘸料,酸甜咸辣适中,无疑是给鲜嫩的鸡肉锦上添花,完美的二重凑,吃出了热情?的味道,恨不得把骨头嚼碎了,一块咽进肚子。
老师们吃得不亦乐乎,果然林大厨出手?,绝对有!
相较于老师们对椰子鸡的偏爱,小朋友更中意菠萝饭,一个个金黄灿烂的菠萝饭,整齐地摆放在?餐盘里端上桌。
“哇哇哇!菠萝做的小船船,好漂亮啊。”
“菠萝怀宝宝了吗?肚子里都是饭饭耶!”
就连平时最喜欢吃肉的小张也?动了心,大喊:“老师,我要吃饭饭,我要吃宝宝!”
各班老师边盛饭边科普:“小朋友们,这就是菠萝饭哦,它们是林老师辛苦做出来的饭饭,不是长在?树上的果子。”
小朋友齐声喊道:“林老师辛苦了。”
林江晚笑盈盈地挥挥手?。
“林老师笑起来,像棉花糖,粉色的耶。”
“林老师好温柔,是不是春姑娘也?这样……”
听到“春姑娘”三个字,林江晚心里咯噔一下,目光转向苏知知,好怕她一兴奋忘掉顾简章的交代。
“林老师做饭好吃,”小张加入夸夸大军,不服气地拍着胸脯喊话,“只要是林老师做的饭饭,屎粑、粑,我也?吃!”
大嗓门最出众,引人注目,小花老师和赵老师习以为常,无奈地摇头,苏知知捧场地给小张竖起大拇指。
林江晚安舒一口气。
热腾腾的菠萝饭从?菠萝里盛出来,黄白相间,葡萄干花生碎点缀,不像平时的吃的饭,更像精心制作的糕点。
舀起一勺,撅起小嘴,呼呼地吹吹,赶忙放进嘴里,甜味更多,带一丝丝的酸,让香甜更加明显。
米饭软糯Q弹,细细咀嚼,仿佛在?唇齿间翩翩起舞,好吃到不停地将嘴巴填满,吃得热火朝天。
菠萝饭有糯米,小朋友不能吃太多,偏偏太好吃,一小碗根本不够。
“老师,我还要吃菠萝饭!”添饭声此起彼伏,老师们安慰不过来。
“救命呀!老师不给饭饭吃,”小张带头起哄,“同学们,快哭给老师看?!”
赵老师捂住他的嘴,小花老师拿美食诱惑,夹起一块椰子鸡,“,这个鸡肉肉好好吃哦,是老师吃过最好吃的鸡肉肉,不信你尝尝。”
赵老师配合地松开手?,小花老师立马喂进小张嘴里,小张嚼了两下,眼?睛陡然亮了,“哇塞!我没说错吧,林老师煮屎、粑粑都好吃。”
小花老师眼?皮一跳,“这是椰子鸡,不是屎粑、粑。”
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