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[熊鑫鑫:他们带回来的东西不是应该先经过样本检测么?肯定没有毒才能赤手空拳拿着吧。]
[豹大妞:赞同楼上的,应该没有毒。]
[小李子:魏星辰好像提了,这个叫上等野生辣椒。]
[马成功:辣椒这个词我听奶奶说过,不过早就灭绝几百年了。辣味素倒是有,不过那种口味的营养液实在是太难喝了。]
[狗一苟:我小时候被人骗着喝过辣味营养液,差点呛死,洗胃才救活,魏妈妈拿着个和辣有关的灭绝植物是做毒药么?]
[鱼等十年:有点害怕,我现在怀疑她不是做饭,退了退了,我先去写作业了。]
与狗一苟和鱼等十年差不多的人,退散了一大批。但仍有大批怀着猎奇心态的人涌入了直播间,猜测着魏妈妈究竟要做什么,就算是做毒药,真人徒手制作也足够鲜了。
李悉则坚持了下来。如果单纯只是喝辣味营养液,他的确不太喜欢,不过听二叔说过,辣味素加在某些食物里会产生神奇的变化,能激出不同寻常的爽感。二叔的师傅可是宫廷御厨,在厨师业内顶尖的高手,见识比普通人广博许多,二叔跟着那么有本事的师傅学出来的道理,一定也是正确的。
果然,普通人退散后,一些美食家和植物学家又扎堆开始探讨起专业问题。
[古植物学家:据史料记载,那种名为辣椒的已经灭绝的植物的确有毒,但辣味素是从中提炼出来的。现在科技直接合成辣味素,无需种植采集有毒植物,这是一种伟大的进步。]
[美食家小刘:宫廷菜里有一道宫保鸡丁,据说就是巧妙运用辣味素做成的,口感与其他菜品完全不同,吃一次印象深刻,回味无穷。]
[路人甲:听起来很好吃,但我等穷人没有机会吃宫廷菜了,再说有辣这个字就不敢轻易尝试。]
[牛校长:你们纠结什么?我看魏妈妈一本正经的操作,将那些辣椒剁成了碎末,莫非是要通过什么设备提取辣味素?但她不带手套,似乎还是有点莽撞。]
[小李子:她家好像没有元素提取设备,剁碎难道是做馅料?]
过了一会儿谜底揭开,原来魏妈妈是在做一种叫“辣椒酱”的东西,辣椒碎末是主要成分,还要放入食盐、蒜末、糖、三花酒……这些东西都有严格的配比,魏妈妈嘴上这样说却没有使用天平等测量称重工具,而是直接选材,全凭经验手感分装在各种小碗碟里。最终将这些材料都放入了魏星辰烧制的小陶罐中。
各种香香的物料放入之后,魏妈妈以一种透明的塑料膜封口,念念有词说了什么,就把小陶罐放入了万能烹煮机内。
她熟练的在万能烹煮机的界面上一顿操作,指令行显示出了十几条,观众们顿时傻眼了。
李悉自诩是会用万能烹煮机的,不过也没见过这样复杂的操作模式。以前基本上做个什么东西按键一两次,指令两三行,在原始配方的基础上稍微调整口味偏好设置就可以。就连魏妈妈做什么松茸炖鸡的时候也没见这么复杂的指令。
这一次截然不同,放进去的食材看着很简单,也没有什么摆盘的艺术美感,就是一堆东西丢进陶罐。可是指令完成之后,万能烹煮机的门打开,隔着那层透明的塑料膜,众人似乎已经闻到了一种奇特的香气。
那香味与以前的烤肉酱料相比完全不同,带着一种更浓郁的与众不同的味道。
莫非,辣椒酱真的是可以吃的?反正肯定应该不是毒药吧,闻着太香了。李悉的口水已经控制不住往下流淌。
……
“妈,辣椒酱是不是做好了?以前不是要好几天功夫么?”魏星辰兴致勃勃的推门而出,直奔香辣气息的源头。
再看魏妈妈不紧不慢又拿出了一块小面饼,捏了几下放入了万能烹煮机,1分钟后,一张Q版的千层小面饼就烤熟了,被递送到魏星辰手中。
魏妈妈启封那罐辣椒酱,香气再无阻拦,四溢而出。
小小的休闲厅内,苏离伤无处遁形,身体已经不受大脑支配,迈着小短腿可耻的凑了过去。可惜个头太矮,拼命抬头也只能扒在魏星辰膝盖的位置,压根不可能接触台面上盛放辣椒酱的陶罐。
魏星辰将辣椒酱均匀涂抹在小面饼上,又将几片鲜嫩的菜叶放进去。卷好了直接咬一口,面饼的香甜,配上蔬菜的爽口,再加上辣椒酱提味,香辣的刺激从口腔一直传到大脑。太爽,太通透了!
“好吃啊,真好吃!就是这个味道!”魏星辰赞不绝口,“我去端大蜥蜴肉,用万能烹煮机加热一下,卷在一起吃,一定更美味!”
魏妈妈笑着点点头。
一般自然环境下,辣椒酱要几天的时间才能做好,而她通过不懈的研究,现万能烹煮机组合模式的多种设定,可以模拟并加自然环境的变化过程,这无疑大幅提高了做美食的效率。
魏妈妈此时完全不知道她无意间现了万能烹煮机说明书里没写过的高级用法,她只当这东西是复杂的实验设备,在这几天多次使用后领悟了一些自己的心得。因为她没有看过官方的常规使用说明,对面板上那些字也不是很系统的认识,反而少了刻板的束缚,添加自己的想象力,更随心所欲一些。
今天她初次尝试,半小时不到就将辣椒酱“催”成了,看女儿吃的时候那反应,这罐辣椒酱的口感与自然等待多日的应该没多少差别。
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