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第48章 猪油一出满村飘香（第2页）

陈长生婉言拒绝，“你们先回去吃饭吧，下午也好好休息，今天没什么事。”

饭菜摆放在桌上，索菲亚拿出一条干净的毛巾，“相公，你是跌进泥坑了吗？”

陈长生脸上全是黄泥，东一块西一块，连头都有。

“哎呀，衣服也脏了。等一下你把衣服脱下来。我去洗。”

从她的话里，陈长生居然感受到一丝对衣服的心疼。

确实，这衣服折合下来，可要一两银子多。

“辛苦了。”

简单擦拭过，陈长生落座的位置上，一荤一素，香煎小鱼和炒青菜。

走到村口时，他都闻到这浓郁的猪油味，令人垂涎三尺，早就已经迫不及待了。

“嗯，我媳妇的手艺真绝！”

浅尝一口，简直可以说得上人间美味。

无论是在家里，还是酒楼饭馆，几乎都不会有人用猪油去做菜。

再加上这个时代，他们对吃并没有特别深入的研究，大多是白灼、煲汤或者烘烤。

就算是大点的地方，做法也很局限。

这还是陈长生来到这个世界，第一次尝试到香煎小鱼的滋味，怎能不激动？

“相公，你说的这个做菜方法的确好吃，就是太费油了。”

索菲亚一脸的心疼，“油稍微少一点，这鱼皮就粘在锅上，真不好伺候。”

陈长生哭笑不得，“没关系，只要不浪费，该用就得用，钱没了，你相公我接着赚！”

一顿饭吃的饱饱的，尤其是那条鱼，一点肉都没剩。

索菲亚去收拾碗筷，陈长生在院子里架了口锅。

旁边摆着个大木桶，将黄泥和水，按照一定粘稠度混合起来疯狂搅拌，直至两者彻底融为一体。

随后又烧起小锅，将原本的糖块融化，那乌漆抹黑的，就跟烧出来的炭火似的。

糖块本该是红色，但因为汁液浓缩的太厉害，过于浓稠就形成了视觉上的错觉，看起来更像黑色。

等融化完全，才将它们重新放到水里冷却，又取来密度极小的纱布固定住，将冷却后的糖块放置上边。

“相公，你在做什么？”

索菲亚有些好奇，陈长生解释道：“过滤糖，让糖吃起来只有甜味，没有苦涩。”

听着就让人激动，索菲亚满怀期待，乖乖的看着他的操作。

恰在这时，村长到访，手上还提着一捆干菜。

“长生，在家忙活什么呢？”

听村长笑眯眯的，目光扫量一圈。

不对呀，这房子不也没修好吗？中午还吃的这么好？

“村长，你有什么事？”

陈长生浇着糖，缓慢而平稳。

“哦，我听说你家有喜事，所以过来送些礼，祝贺祝贺。”

喜事？陈长生自己都不知道。

就算真的有喜，那也应该是白糖提炼之后才好说这个话。

打量着殷勤的村长，有些琢磨不透，“村长，你又听哪个爱嚼舌根的，胡说八道的？”

“不是吗？可你中午都用上猪油，这不是在庆祝？”

村长摸着自己的胡子，好半天也猜不透。

他可不相信，有人会平白无故的把宝贝猪油掏出来霍霍！