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让我们把视线再回到甘达乡,在吃饱喝足之后,牧民围着甘达乡的督农官不肯散去,“周大人,我们只会放牧,从来没种过地,这土豆是不是埋在地里,不用管,等长成了去收获就是了?”“周大人,土豆除了炖牛肉,还有别的吃法没有?”“周大人,你说这土豆产量很高,要是自己种的,吃不了怎么办?”“是啊,要是真的吃不了,切碎了喂牲口如何?”
牧民们七嘴八舌的,周先生却也没有不耐烦,他仔细听了之后,就说到,“这土豆比那些粟米什么的要好种许多,但也不是埋下去就不管了啊,还是要除草,要施肥的至于怎么耕种,等下跟我一起去试验田,我示范一下,你们就知道了!”说到这里他顿了顿,继续说道,“至于你们说吃不了,那还真有这个可能,要是真吃不了,可以卖掉,也可以酿酒,还可以做成粉条,至于你们说的给牲口吃,这不是不可以,但是要注意芽的土豆,那土豆芽和它附近的土豆块可吃不得,有毒的”
史思蒙最后又问道,“周大人,那粉条是啥玩意?还有用土豆酿酒怎么搞?”
“哈哈哈,你啊还真是打破砂锅问到底,不过这个我不会告诉你,你可以带你的婆姨去道观里找那些道长,说不定他们能帮你”周先生哈哈一乐,就结束了他们的问答。
当史思蒙他们带着紫花苜蓿草种还有土豆种回到他们居住的西大屯的时候,他们这些牧民各自取走了各自的种粮,临分别的的时候,达塞那个小家伙居然对史思蒙说道,“阿蒙叔叔,你说过替我报名黑豹骑的事情,别忘了!!!”
看着远去的小骑士,史思蒙笑了笑,黑豹骑啊,要是自己再年轻上几岁,说不定自己也跟这小子一样,谁不知黑豹骑是坚昆军中的一等一的绝对主力?他摇摇头,奔着自家就赶了过去,他家所在的西大屯,有三十余户牧民,每一户牧民的家,都相隔至少三百步。每一家,都有着用着砖瓦和上了年岁的大树做的木梁搭建起来的坚固房屋,这些房屋看上去有些低矮,但却非常适合牧民生活。
屋外的空地上,有着好几个大型的围栏,围栏用竹木搭建,里面放着青草和木槽。在围栏的里面还有着专门给怀孕的牲畜和幼崽居住的木棚。棚子用伊犁河里的芦苇为顶,里面铺满了干草。无论是刮风还是下雨,只要不是下暴雪,那么就不会影响木棚里面的母兽和幼崽。
史思蒙的家,就在这个西大屯的西北角。当他骑马赶回家时,他的媳妇儿或者说婆姨,正在拿着挤奶工具,蹲在木棚里给牛马挤奶。最近他家的牲畜里,有三头母牛和两头母马产下了幼崽,小马驹和小牛犊都刚刚出生不久,所以鲜奶很多。
自己的老爹和幼妹正在围栏那边的牲口棚里喂牲口,史思蒙跟老爹还有幼妹打了声招呼,这才来到自己婆姨身边。看着婆姨背上背着的那个正在沉睡的儿子,史思蒙咧着自己的大嘴,嘿嘿的傻笑着。这一刻让他心里感觉很踏实,也很充足,这是他过去在突厥部落的时候从未有过的感觉。
“当家的,你回来了,!”他婆姨阿霞回头看了看自己的丈夫,然后笑了一句,然后就吩咐了起来:“有什么话,吃饭的时候再说,你赶紧去帮我烧火,一会,这些奶都得制成奶酪才好!”
“昨儿,我去乡里看了,奶酪价格又涨了呢!现在一斤能卖二十多文了!咱们得抓紧这个时机,多卖点钱,这样再等到冬天,你再请官家给咱们再修两个青储窖,请木工来撘几个木棚……”这就是汉女与胡女的区别了,阿霞是个典型的汉家女子,她淳朴善良而极有主见和规划。虽然她没有多大的文化,但是她心里,一件件一桩桩的事情,都被她安排的井井有条。
她掰着手指,把帐算的明明白白:“等到明年,幼崽和母兽,就都能有地方住了,不必再挤在一起!官家的那些兽医先生可是说了,这样对母兽和幼崽,都是很好的!”
史思蒙听了,憨憨的一笑,“是那些先生们说的?既然是他们说的,那咱们就按他们说的办!”说完了他就乐呵呵的去劈柴了。史思蒙是黑褐眼白肤的突厥人,长得极为高大,加上现在他不缺营养和食物,所以力气也大的很,很快他就劈好了干柴。
“阿兄,我帮你添柴”当史思蒙往抱着干柴走进了厨房,准备开始熬制奶酪的时候,他那不到十岁的小妹也过来准备给自己哥哥帮忙,“阿奴,今儿在学校学了什么?说给阿兄听听”史思蒙一家现在就是他们一家三口还有少了一根胳膊的老爹,还有这个小阿妹了,他素来疼爱自己妹子
“阿兄,我会算术了哎,玄真道长还夸奖我来”小萝莉天真的表情,很是让自己哥哥那啥,“哟,咱们家要出个女学士了哈”这时候史思蒙的婆姨提着一桶鲜奶走了进来,“嫂子,你背着阿明多累,不如你把他放在摇篮里,我替你看着吧”阿奴很有眼色。
“没事,阿奴,好好跟着玄真道长他们学本事,学好了,就去碎叶城,嫂嫂可听说了,咱们的大可汗准备让女人做官呢”阿霞虽然不识几个大字,但是她却听得分明,前几天她去乡里卖自家的鸡蛋的时候,就听得道观里的道长说了,他们的大可汗打算用女人做官,哎哟喂,这可是亘古未有事情,她在中原生活了十三年,就没听说过女人还能做官。
虽然她后来不幸被掠到塞北,但不幸的万幸是大可汗出兵救了自己,再后来就遇到了当家的,虽然他也是个蛮子,但他知道疼人,也能讲一口汉话,如今这日子过得也算不错。小姑子现在是甘达乡云台观小学的学生,据那几位道长讲,小丫头很聪明,将来说不定就会成为谢道韫那样的才女。阿霞想到这里,对自己的小姑子更是怜爱,长嫂如母嘛,胡人的女子会不会这样做,阿霞不知道,反正她知道当年就是自己的嫂子拼着命从屠刀里救下的自己,自己的嫂子怎么对待自己的,那她就怎么对小阿奴,小阿努若是真有本事,她就是想去碎叶,她也和自己男人帮她实现这个梦想
一家五口人,都有自己的事情忙,史思蒙和婆姨忙着熬制奶酪,他们的儿子忙着呼呼睡觉,小阿努则帮着自己的哥哥嫂嫂干活,就连没了左胳膊的史思蒙的老爹,也在喂完牲口之后在那里给家里的牧羊犬喂食
“阿霞,我上次去巴南城的时候,我见那边有人把鲜奶做成了奶粉还有奶干,比这奶酪卖的还要贵”史思蒙一边搅拌着大铁锅里的鲜奶一边跟自己的婆姨说道。
“当家的,那你怎么不学回来啊?”阿霞问道。
“呃,阿霞,她,她是个女子,我去不合适”史思蒙无奈的说道。
“哦,这么回事!等下回咱们一起去巴南,我去学”阿霞对于家致富的事情很是上心。
“嫂子,你们不用去巴南,我们学校的玄真道长的婆娘就会,我见她做过”小阿努这时候插了一句嘴。
“ua~”小阿努刚说完,就被她嫂子使劲亲了一口,“还是阿奴懂事,等明儿,嫂子和你一起去乡里”
嗯?有看官老爷们看到这里会说了,作者菌又给猪脚开挂了,最早的奶粉是在18o5年的时候,法国人帕芒蒂伦瓦尔德明的,人家使用真空蒸罐,先将牛奶浓缩成饼状,然后再干燥制得奶粉。
您这样说倒也没错,这的确是现代奶粉的起源,可最早的奶粉却是成吉思汗的大匠惠元明的,马可波罗游记里写的清楚,1217年成吉思汗西征花拉子模,要穿越东西长88o公里南北宽44o公里的可吉尔库姆沙漠,军粮供给和沙漠的恶劣气候成了最大阻碍。
此时,大将慧元对奶粉进行巧妙的干燥处理,做成了便于携带的粉末状奶粉,作为元朝蒙古骑兵的军需品。食用时取半镑左右放入随身携带的皮囊中,加入水挂在马背上,通过马奔跑时产生的震动,使其溶解成粥状从而食用,在作战时在马背上即能迅补充体力。在长途行军和沙漠作战缺少粮草时,依靠这种方法能生存达数月之久。
慧元明的奶粉不仅解决了以牛奶和肉类为主食的蒙古骑兵的需求,也使人们不必牵着奶牛,就能随时喝上牛奶。
之所以要说这一点,还得重新交代下李路前世当兵的地方,那里可是有名的科尔沁大草原啊,李路经常下乡为牧民义诊,从那些大爷大妈哪里很是学到了不少奶制品的加工办法,在穿越以后,李路现自己的部落竟然也是个游牧部落,就把他知道的一切搬到了这个时空。惠元制造奶粉的办法自然也被李路给拷贝了过来
吃过饭,史思蒙把紫花苜蓿还有土豆的事情跟老爹和婆姨一说,“阿蒙,阿达觉得咱们还是一家人都去给大可汗和可敦上个香吧”史思蒙的老爹沉吟了一会儿用有些生硬的汉话说道,对老爹的提议,史思蒙两口子自然是乐意之极,一家人来到了西屋里,点燃了三根香,规规矩矩的给李路还有月里朵的长生牌位上香
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