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他自恃身份,平日?里?出入都是?大酒楼,本来不愿意来这种小地方,
可?奈何?这自助的概念实在是?吸引人。
算了,来都来了。
常老爹起身打量,见那些大盆前都有木头菜牌,用毛笔写着大字:翠松玉兰卷、金银扣肉、葵花鸭子、金银镶猪肝、冬笋锅烧鸡、炸佛手卷、豆豉熏鱼……
常老爹立刻放下了矜持,决定每样都来点。
店家提供了一个特制的大瓷盘,每样小菜都可?以用粽叶盒盛放,应当为了避免串味。
常老爹各样都往盘里?稍微拿了点,打算品着哪个滋味好?吃第二遍再多拿些。
随后就迫不及待往桌前坐着,捋捋袖子,打算大吃一顿。
他先尝了尝翠松玉兰卷。
翠松玉兰卷是?一盘小卷,外面是?玉兰片,里?面裹着各色蔬菜丝,青菜嫩绿,胡萝卜发红,蛋卷丝黄澄澄。
原本整道菜是?一盘摆成圆环状的,可?这回自助只用夹起一个尝尝味就是?,还能腾出肚子去?吃别的菜肴。
常老爹一下就觉得自助这法子不错。
再看周围,除了他还有不少衣着富贵的客人。
有人穿着官袍,有人是?杏花巷熟悉的老街坊,有人是?身上配饰一眼就不凡。
常老爹思索一下就明白了,自助六十?文一位,出得起这钱的也不大应该是?市井粗鄙百姓,便将刚才?的不快丢了大半,伸出袖子做出大吃一场的架势。
他继续品尝下去?。
金银镶猪肝是?凤尾状,孔雀翎羽中间有个大眼睛,这金银镶猪中间的眼睛便是?半透明的油脂。
外面是?猪肝,里?面是?腊肉。
原来是?猪肝里?面灌了肥肉,再一起做成了腊肉腊猪肝。
如?此一来便是?腊猪肝包裹着一块腊肥肉,也不知道做菜人哪里?来的巧思能想出这样奇妙的点子。
腊猪肝外面一层因为熏烟和腊制的缘故吃起来微微发硬,却也更增添了一份豪爽。
里?头的肉质保留了猪肝的口感,还是?绵软,沙沙的,有颗粒感。
最中间这个圆形半透明的腊肉吃起来肥香满口,肥肉特有的油脂一下就流了满口,正好?中和猪肝沙沙的口感。
当真好吃。常老爹又夹一块炸佛手卷,脆皮里?头肉蛋齐香,一边夹一块豆豉熏鱼,咸香伴随着酥鱼块,重味咸口。
而且因为自助的缘由每道菜都不会吃多,吃个一两口尝尝味道,浅尝辄止之余能尝遍许多种美味。
常老爹想起自己?前些天叫小厮来叶家食肆买盒子菜,总共也只能买两三个菜,总归是?不尽兴,哪里像今天这样一般,一口气吃了许多种?
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