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第24章 别问问就是怪李言良（第1页）

三菜一汤，是林轩提前就考虑好的。

导演加杨蜜、胡哥、糖嫣、浏诗诗、霍健华一共六个人。

其实若是六个人吃饭，那么六至八个菜是正好的。

但是，如果真弄这么多菜，时间肯定来不及。

林轩干脆，直接三菜一汤，但是全做成大份，这样就足够六个人吃了。

林轩打开了场务买回来的材料。

横店这边的菜市场有个好处，菜都是提前给摘干净的，回来只需要清洗后加工就可以。

林轩将三个菜，分别开始进行制作。

先处理麻婆豆腐。

林轩将豆腐拿出来，将嫩豆腐切成小块，随后放入开水中煮一下，捞出备用。

林轩清楚，这样做的目的，可以去除豆腥味，让豆腐更紧实，不易碎。

处理完豆腐后。

林轩开始处理第二道菜。

回锅肉。

林轩将五花肉冷水下锅，加姜片、料酒，煮到七八成熟。

林轩用筷子，轻松插进肉里，证明已经可以，林轩将肉放凉后切成薄片。

随后，开始准备配菜。

青蒜洗净，切段备用。姜、蒜切片，干辣椒切段。

至此，回锅肉需要的材料已经准备完成。

最后，林轩开始处理醋溜苜蓿的材料。

这道菜，林轩小时候的时候吃过，并且还为这道菜的名字而感到好奇。

醋溜苜蓿，除了肉和鸡蛋，并没有别的材料。

那么，这道菜名中的苜蓿在哪？

直到后来，林轩和一位清真朋友聊天，这才明白，苜蓿，其实指的就是鸡蛋。

这是一道清真菜，所用材料，均为牛羊肉。

林轩这次让场务卫建国采购的，是羊后腿肉。

开始准备醋溜苜蓿的材料。

林轩先将羊后腿肉切片。

随后林轩将鸡蛋加水打散，再将切好的羊肉片放入盆中加淀粉，酱油，鸡精，糖，少许盐搅拌均匀，再放点蛋液防止沾锅，搅匀。

再调个碗汁，葱，姜，蒜，酱油，米醋淀粉，加水调匀。

至此，三个菜的材料，全部准备完成。

最后只剩下番茄疙瘩汤。

这道汤是主食的一种，看个人喜好，有人喜欢不吃别的主食直接喝汤，有人喜欢吃完饭之后再喝，都没有问题。

系统其实给了两个汤，而林轩选择中午制作番茄疙瘩汤的原因，其实非常的简单。

这汤也顶饿。

林轩经过了昨天以后，已经明白，导演赵宏福和杨蜜、糖嫣与胡哥等人，别看瘦，但是饭量贼大，一个个和没吃过饭似的，就连蛋炒饭，林轩一顿不过吃两碗，可是导演竟然能直接炫三碗，并且还打包两盒带走。

是的没错，导演赵宏福以前昨天林轩没有注意自己，但其实林轩早就注意到了，赵宏福在吃完饭之后，当成杨蜜等人的面前拿走一碗，随后等杨蜜等人走后，这老家伙又回来一趟，又拿走一份蛋炒饭，一共是两份蛋炒饭，林轩记得清清楚楚。

正是因为这个原因，林轩才会在今天午餐的时候，选择用番茄疙瘩汤，以及三个菜，除了麻婆豆腐以外，另外两个都是肉菜，目的就是怕这几个家伙吃不饱。

准备材料已经完成，林轩泡了杯茶开始休息，准备等一会就开始制作。

此时。

剧组中。

导演赵宏福，正躺在椅子，捂着肚子，愁眉苦脸。

他不是因为拍戏烦恼，他是因为太饿了。

想到这，赵宏福不由得在心里骂骂咧咧。