书海小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第071章 不以为然（第1页）

好不容易取出一小层的肉馅，然后平放在锅里，油和肉顿时传来噼啪的一阵声音，只是片刻，冯素便那铲子将肉脯翻到另一面，锅里再次传来阵阵的肉香。

没有将肉脯拿出来，而是直接将锅端了起来。铲出那块小小的肉脯到盘子里。

此时全家人都围着这个盘子里的肉脯看。

“素姐儿啊，这是什么啊”冯老二问道。

因为锅底是圆的，所以烤出来的肉脯，此时也是翘起来。

“这个东西叫肉脯，如果成功的话，我打算给镇子上的酒楼去卖。”冯素说着，扯下一块来，先给曹氏，“娘你尝尝。”

而后才给了冯老二和姜泽。

只是冯素最终将目光定在了姜泽的身上，因为他总是能给自己提出一些别样的见解来。

入口有嚼劲，且越嚼越香，肉质紧实，入口又觉得很嫩，没有猪肉的粗糙和柴。

“怎么样味道可还好”冯素自己没吃，她可是知道，真正的猪肉脯是什么味道的，万一自己做的有出入的话，会影响自己的心情。

最捧场的就是冯老二，连连点头，“好吃好吃。”

冯素直接忽略自己爹，每次他都这么说。

曹氏点了点头，“脆脆的，挺好吃的。”

“啊，是脆的啊”冯素有些失望，如果肉脯做成脆的话，就不易运输，就会变成肉渣。

曹氏以为自己说错了，“额，也没有很脆，就是一点点吧。”

冯素捅了捅意犹未尽的姜泽，“怎么样，说话啊”

姜泽颇为神秘的说道“这个吃的太快了，没尝出来。”

一家人哭笑不得。

冯素白了这家伙一眼，将剩余的肉脯全都拿给了姜泽。

“肉质不错，很有嚼劲，周围是有些略微脆的，咸中带甜，会激更多的肉香，总体来说上中等吧。

”姜泽将最后一口一股脑的塞进嘴里。

对于第一次的实验品，能得到这样的成绩，冯素已经很满意了，边缘肉比较脆的话，应该是肉脯薄厚不一，明日需要做个模具。

而且如果打算长期做的话，这个烤肉也就要一个专门的炉子和烤肉板。冯素的脑海里，不由自主的出现了烤肉的架子，明日便找个铁匠做一个出来。

因为猪肉脯还在试验阶段，加上最近去城里准备秋闱的学子比较多，所以还是卖荷叶饭这些比较耐饥饿的食物比较好。

姜泽依旧是顶着黑眼圈同冯素一起去了官道上。

除了路上卖苦力以外，其他的时间，都在蒙头睡觉。

冯素走了没多久，三婶花氏带着铃儿铛儿俩个姐妹就来了冯老二家。

曹氏对自己这位妯娌还是比较喜欢的，虽然说当初同在一个屋檐下，没有帮衬过自己什么，但从来也不曾为难她。

有时候倒也还会提醒自己一些事情，曹氏明白花氏

也是有苦衷的。

“她三婶来了呀，快快进来。这铃儿姐铛儿姐越的出落了，跟她娘一样漂亮。”曹氏笑呵呵的说道。