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也是,现在既不是饥荒的三年,也不是后面的十年。没到山穷水尽的时候,那些真正的好东西,还都在那些遗老遗少手上攥着呢。
回家时路过了菜市场。反正也没事,进去逛逛呗。
在一个摊子上,杨艺现了好东西。
甲鱼!两只一斤多快两斤的甲鱼。而且绝对是野生的。
这个必须拿下。老爸快4o了,正好需要这个来补补。
两块钱把两只甲鱼拿下,老板还帮忙穿了草绳。正好挂在车头上骑回去。
回到四合院,直接去了傻柱家。
“柱子哥,帮个忙。这甲鱼你会弄不?会的话帮我烧了,我晚上拿去爸妈家。”
“会啊。甲鱼要不炖汤要不红烧,小艺你想要哪种。”
“那就各来一份!”
“行。红烧的话要点冰糖,我这儿没有,你家有吗?”
“有的。”
“行,汤里得加点火腿片好吃。我这儿正好前几天师兄那儿分了我一点,给你汤里加上。”
傻柱做事还算是大气的。
“那就麻烦你了,柱子哥。做好我端去我爸妈那儿。”
把冰糖给了傻柱,接下来就是等待了。
两个小时后,雨水过来叫杨艺。红烧甲鱼和炖汤甲鱼已经做好了。
杨艺一个人没法端。傻柱就帮忙一人一个给端到了85号。
“哟,柱子你来啦。端着的是啥啊?”
“杨叔,是小艺买了两甲鱼,要我给做了给您这儿端过来。”
“那麻烦你了啊,柱子。”
“您说的什么话!就你们家这么一直帮衬着我,我给您家做点小事还说什么麻烦啊。那我先回了啊,杨叔。”
“行,今天就尝尝你柱子的手艺!”
饭桌上。
“小艺,花这钱干嘛。晚上菜够你吃的。”老妈在那里小抱怨。
“妈,我听说这甲鱼补身子。你和爸的岁数正适合吃这个补身子。”
老妈不知道想到了什么,脸上有点微红。
“哎,儿子孝敬我们的,吃就完了。来来来,开吃开吃!”
傻柱的手艺越来越好了。
一筷子红烧甲鱼进口,糯、鲜、香的混合口味充满了口腔。
有了比较才知道,后世那些标榜自己是野生甲鱼的是个什么几把玩意儿。
接下来吃了裙边,这q弹感,让人爱不释口啊!
老爸也在那里一边吃一边说着,
“好几年没吃这个啦!这玩意儿菜市场可不常见啊。小艺你今天能碰到,运气不错。傻柱的水平也不错啊!
哦,对了小艺。不是不让你多吃啊,只是这东西你这年纪多吃了,晚上会睡不着觉。”
“好的,我就尝尝味道,您跟妈两个多吃。”
“这么大两只也吃不完啊!还好天气还没完全热起来,摆一天还没问题。”
“爸,妈。你们尝尝这汤,里面的火腿片是柱子哥的。”
“柱子还算不错。是个记恩情的。”
杨艺跟着一起喝了几口汤,嗯,火候正好。甲鱼汤就突出一个字,鲜!
不能多吃了。否则要流鼻血了。毕竟是纯野生的,后劲大。
看着吃得欢快的老爸老妈,杨艺心里想到,
老妈,今晚您要幸福了哟!
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