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阿昭点点阿暄的脑门,“笨蛋,阿兄是指每天都吃饱肚子。”阿昭更记事儿,她还记得去岁冬季的苦日子,便是作为小主子的她们也要饿肚子的。
“阿兄,咱们以后会越过越好的。”小孩儿捧着圆滚滚的脸蛋,眼睛闪闪发光。
“没错!”贺兰定马鞭一挥,加快了回家的步伐。
腊月初十大约真的是个好日子,从婚礼酒席返家的贺兰定老远便看到了等在路口的阿塔娜。
“郎主!”阿塔娜一脸喜色,定然是有什么好事儿。
果然,贺兰定刚停下马车,阿塔娜便快步上前,轻声耳语,“成了!”
豆油成了!
“比做豆腐容易。”阿塔娜脸上的褶子笑成了一朵菊花,竹筒倒豆子一般将结果道来,“十斤豆出八两左右的油。”
“金闪闪的!”金黄色的绵绸豆油从压榨桶中渗出时,阿塔娜都看呆了——她还以为会压榨出和豆浆一般乳白色的浆液呢。
贺兰定将两小孩儿安置好,与阿塔娜一起去看豆油压榨,一脚跨进小院便闻到了扑鼻的豆油香,馋人得流口水。
贺兰定问,“哪一种出油多?”
阿塔娜回,“炒豆子压榨出油多些,但是”说着,阿塔娜引贺兰定去看压完的豆渣。
“您看。”阿塔娜抓了一把豆渣,指头一碾,满手油汪,“还有许多油呢,就是压不出来。”豆浆是碾出来的,豆油是压出来的,两者还不一样。
阿塔娜道,“得把压榨工具改良一下。”
在贺兰定的“引导”下,如今贺兰部落的族人们大有改变,最显著的一点就是会“思考”。再也不会想以前那样遇事就懵逼,只会喊“郎主怎么办”。
压榨豆油的工作说顺利也算顺利,不像之前做豆腐,倒腾了小半个月才点出了豆花,这豆油却是一次就成了,只是出成率还有待提高。
阿塔娜道,“我觉得要改进压榨工具。”
库姆道,“我觉得热豆子比冷豆子出油高。”
阿季:嘴巴张张,脑子空空。
这可怎么办!阿季低垂着脑袋,指头绞着衣角不敢去看贺兰定,心道,咱们不是只管做工的吗?怎地还要管其他许多事情,什么改良工具,她们怎么会啊!
还有什么热豆子、冷豆子,她在做工的时候也没有注意这事儿啊!
阿季原本还觉得自己活儿干得不错,卖力又认真,从不偷懒耍滑,可今日在其他两人的衬托下,顿时有些不是味儿了。
“干得不错。”贺兰定很满意,虽然出油率有待提升,但是已经出成品了,足以应对刘记商行了。
“你们继续琢磨琢磨,怎么提高出油率。”贺兰定道,“压榨工具改良的事就交给我来。”
如今压榨豆油的工具很简陋,两块厚木板一头用铁皮包裹形成一个夹角,将豆子用麻布包好,放到夹角之间,然后按压木板的另一端。
阿塔娜三人力气小,恨不得要整个人坐到木板顶头,用全身的力气才能通过挤压力将豆油给压榨出来。
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