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默认卷第十八章 蒜苗回锅肉（第2页）

汤刚刚舀进汤碗里，整个厨房里开始飘荡起一股浓郁的鲜美香味。

坐在灶前烧火的刘彩萍忍不住深吸了几口气："虎子，你烧的什么汤啊？怎么这么香？”

此时大厨叶小虎正看着自己的杰作，直咽口水。

只见大瓷碗里汤色浓白，黄色的黄花、黑色的野菌、青色的葱花漂浮在汤面上，一看就非常有食欲。

他忍不住用汤勺舀了一点汤，尝了一口，顿时眼睛瞪得溜圆，差点没有把舌头给吞进去。

这是自己烧的汤吗？这也太好喝了点吧？

刚想再舀点尝尝，叶小虎就听到老妈在问话。

他忙放下汤勺："就是以前烧过的黄花野菌汤啊，今天手艺挥得好，所以闻着挺香。”

其实叶小虎知道，这多半还是自己放到锅里那滴灵露的功劳。

否则的话，以前这黄花野菌汤也没有少烧，怎么从来没有过这种味道？

尝到了黄花野菌汤的滋味，叶小虎不免对接下来要炒的回锅肉也有些期待起来。

这时先前捞起来的肉也已经放凉了，叶小虎把肉切成三指宽的白肉薄片，锅里放了点油烧热后就把肉片放下锅煸炒。

等到肉出油卷起，变成灯盏窝了，再加入辣椒酱和碗豆豆豉炒香。

最后加入青蒜节和其它调料，再翻炒了几下，就大功告成了。

等到回锅肉铲进菜碗里，只见肉片肥瘦相连，金黄亮油，蒜苗清白分明，表面泛着光泽。

一股混合着肉香、豆豉香、蒜苗香的奇特香味更是飘出了厨房，让刚刚喂鱼回来的叶胜利都忍不住大声赞叹起来。

等到饭菜上桌，一家人都几乎可以说是垂涎欲滴了。

叶胜利更是把好久都没有动过的酒瓶也拿了出来，自己倒了刚刚盖住杯底的一点点。

看了看老婆的脸色，他讪讪地笑道：“一点点，一点点……就沾一下嘴唇。”

刘彩萍白了他一眼，冷哼了一声：“昨天才了病，今天又喝酒，你自己的命都不要了？”

叶小虎看看老爸恳求的眼神，有点心软了，打起了圆场：“就让爸沾一点吧，也不多喝，不会有事的。”

看到儿子了话，刘彩萍也不作声，算是默认了。老叶嘿嘿一笑，拿起酒瓶，给儿子也倒了一杯。

三个人伸出的第一筷，都不约而同地夹向了回锅肉。

叶小虎夹了一块裹着两段蒜苗的肉片，把闪嘟嘟泛着油光的肉片一口咬下，只觉得肥肉鲜香爽口，蒜苗清香满嘴。

不由得闭口大嚼，任满嘴的肉汁在唇齿间恣肆，感觉一股奇香在肺腑间畅游。

嚼到好处之时，再抿了一口白酒，一时间只觉得志得意满，人生夫复何求！

再看叶胜利和刘彩萍两口子，一口回锅肉进嘴，顿时都变得呆若木鸡，半晌都没回过神来。

他俩鼓着腮帮看着桌上的菜直愣，一脸不可思议的样子。

过了好一阵，才终于反应了过来，筷子立刻又伸向了碗里的回锅肉。