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第21章 一瓶过期的茅台（第1页）

苏易还是在离老小区一公里左右下了车，在下车前，苏易本来准备请司机吃个简单的晚餐，因为到的时候也正是饭点。司机说还要去接一个领导，苏易也就不再勉强。

苏易上楼后，看见老房夫妇已经回来了。

“房师傅今天收工这么早？”

“不是收工早，是今天没事。在家待了一天。三百块钱晃脱了。”房师傅的做杂工的工钱是每天二百，如果老婆一起去，老板就再给个半价。

“也好，正好休息一天。”苏易说。

“好什么好，一天三百，一个月就九千，要是一年都没活干，得少十万多块钱。”房师傅的老婆在旁边嗑着瓜子，刷着手机。

“这么一算到也真是这个理。”苏易嘴里说着，心里想“谁说农民工没文化？这心算度可一点都不比自己差。”

“苏老师这是下班了？”这两天，房师傅一直没想好该怎么称呼苏易，叫“苏师”吧，不但苏易看起来不像，而且也拗口，叫苏老板？也不合适。跟着邵鲁他们叫老苏？又觉得不尊重，跟着凌波小两口和沈静一起叫“苏哥”？自己看起来可比苏易大多了。今天老婆在刷手机的时候看到一个短视频，说是现在那些在ktV陪酒的小姐，对客人都改称呼了，从最早的老板，大哥，到后来的领导，现在直接叫老师了。房师傅觉得老师这称呼好，既显得尊重，叫起来也顺口。于是，今天看到苏易，总算有了一个合适的称呼。只是，这“老师”的称呼却着实让苏易楞了一下：这房师傅的言行还真是得体。在这屋顶，算是用了一个最好的称呼。

“不是。今天有点事出去了一趟。现在我还找着活路呢。”苏易这么说，既是让自己习惯对方的语言习惯，也有点自我调侃：现在我苏老师可是没有活路。

“哦，休息一下也好。”房师傅马上就把苏易刚才的话还给苏易。算是现学现用。

“房师傅，苏哥，你们都在啊？”凌波提着一个装着菜的塑料袋走出楼梯口，见苏易和房师傅都在，就打了个招呼。

“小凌今天也没上班？”房师傅见还不到五点半，凌波就买着菜回来了就问道。

“我辞职了。先休息两天。”凌波倒也不隐瞒啥，直接说自己辞职了。

“这是要当家庭妇男了？”房师傅的老婆开着凌波的玩笑。

“唉，不挣钱的男人，吃软饭就得有吃软饭的态度。卖点菜，讨好一下老婆，说不定零花钱可以多给一百呢。”凌波笑着说。

“那得要有大厨的手艺才行。要是做得不好吃，谨防不给零花钱。”房师傅的老婆继续喝凌波开着玩笑。

“我说嫂子，要不你教我一下。等挣到零花钱了，我请你和房师傅吃西瓜。”

“行啊，今天我们继续打平伙。你出菜，我们出手艺。对了，那个苏……苏老师也一起，反正你也一个人。”房师傅的老婆说。

“那小凌，我看看你买的什么菜？”房师傅说着接过凌波手里的塑料袋翻看起来。

“小雯喜欢吃肝腰合炒，今天就买了一点。但这菜，我弄不好，本想着将就着炒了，有个意思就行。既然嫂子说了，那就劳驾你们了。还买了一点半肥瘦的肉，弄个蒜泥白肉，在炒一个青油菜就差不多了。”

“怎么没买汤菜？”房师傅看了塑料袋里的菜问凌波。

“没想到。我们平时自己做的时候少。”

苏易见他们邀请自己，就没急着进屋，静静地站一边。见房师傅说凌波没有买汤菜，就说“我冰箱里正好有肉末，做个圆子汤正合适。”

“那就齐了。”房师傅说时候，他老婆已经开始摘菜了。

“唉，苏老师，你应该手艺不错吧？人家说家里冰箱里有存货的，男人肯定会做饭。”房师傅老婆边洗菜边说。

“从小就做的事。也说不上什么手艺不手艺的。”苏易说着进屋拿了肉末和冬瓜出来。

“老房，你再下去买点凉菜，这天气热得，也就晚上凉快一点。”

“我一会去。先把肝腰收拾干净，一会下锅就不耽误了。说到这肝腰合炒，这可是考手艺的菜，是真的考手艺，人家考厨师就必须要考这个菜。我先说哈，我是黯到其整（糊弄着做），一哈不要嫌弃哈。”房师傅把肝腰洗干净后开始切。苏易看了一下，从刀工看，的确应该是野路子。

“房师傅，人家说炒肝腰，要把腰子的腰骚给片了，你就这么切啊？”小凌看着房师傅把腰子的膜撕开，然后把腰子片两瓣，就直接开始切。

“片啥子腰骚哦。我们乡坝头，哪个舍得那么丢哦。哎哟……”房师傅边切边说，却一不小心切到了手指。

房师傅的老婆赶紧过来：“你咋那么晃哦，切个腰子都要把手切到起。”说着抓起房师傅的手指放到嘴里吸着。

“哎呀，你搞啥子哦，一个小口子，不碍事。”房师傅把手抽回来，准备继续切。

“房师傅，我来吧。”苏易走过去，拿起菜板上的菜刀。

“苏老师一看就是内行。你看人家切的。”房师傅老婆有点吃惊地看着苏易在菜板上切出的麦穗腰花说。

“唉，苏哥，你是真人不露相啊。”凌波看着菜板上的腰花，也很吃惊。

“苏老师这刀工一看就是练过的。”房师傅说。

“你看像不像？”苏易开始切肝片，听见大家的话，像受到鼓励似的，切得更来劲。要是苏易的书法老师在，一定又会说苏易炫技。

“要不苏老师今天给我们露一手？”房师傅说。

“行啊，干活算我的。反正现在没活路了。”苏易的心情居然就这么好了起来，也开起了玩笑。

“我们都没活路，也不可能苏哥没活路。”凌波说。

“就是，天干不饿手艺人。”房师傅也符合着，但却没明白凌波的话的意思。昨天一起喝夜啤酒的时候，凌波就觉得苏易不简单。一块表三万多，t恤也是正经名牌圣大保罗，鞋是耐克纪念版。那可不是高仿a货。

“今天我不就和大家一样没有活路吗？”苏易觉得这感觉有点回到了以前住大院时候，邻居间谁家要是有了点好吃的，一定会给邻居送上一碗。说话也轻松起来。

“那是苏哥不想去找，真要愿意去找，人家还不争着高薪聘请啊。”凌波觉得苏易应该是眼光高，在等待机会。

“苏老师，我这边准备好了，你看你什么时候上灶？”房师傅把准备工作做好后，苏易的肝腰也切完了。

“房师傅，麻烦你拿一个碗，我配个料碗。”苏易刚来，餐具只从原来办公室拿了一副碗筷，两个盘子，一个汤碗。他可没打算在这屋顶还要请客。

正好房师傅的老婆刚把餐具拿出来，顺手递了一个给苏易。苏易在用餐具前习惯再次把餐具清洗一下，见房师傅的老婆把一个碗递过来，就走到水龙头边把碗洗了一下。这屋顶也只有房师傅在走廊下面安了一个简易水槽和一个水龙头。

“这碗昨天洗过的。苏师傅真讲究。”房师傅的老婆还是不习惯“苏老师”的称呼，见苏易把碗洗了一道，就说。