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何晴看了她一眼:”那你就把所有菜谱温习一下,顺便把收银台办VIp卡的内容学一下,还有把pos机刷卡要熟练一下,我走了,还有客户在等我。”
话一说完,人都不见了。
苏星月只好自己摸索,好在她记性好,很快就把何晴交代的事情学了个七七八八。
第二天,何晴又给苏星月指派任务。
“你把每个房间号,位置在哪里,都给我背一遍,走一遍。一遍不熟,你就多走几遍,还有散台在哪里,宴会厅在哪里,消费标准是多少,全都给我记熟,明白了吗?”何晴说话一向快人快语。
“明白了。”
何晴又风风火火地走人了。
苏星月努力把她说的内容都记住,在脑子里过一遍,开始一天的学习内容。
其实,何晴交代的事项,只要用心做就没什么难的。难就难在,她穿了两天的高跟鞋,脚跟磨出了血,走路一瘸一拐的,每走一步跟针扎似的,痛得眼泪直打转。她扶着墙,在收银台旁边休息。
“天哪!这什么破规矩,上班还得穿高跟鞋,弄得好像没有高跟鞋,就低人一等似,什么世道!”苏星月忍不住抱怨起来。”
“穿不了高跟鞋,那就别干了呀!销售部又不是没你不行!”说话的是个瓜子脸单眼皮女生,她正一脸鄙夷地看着苏星月。
苏星月瞪了她一眼,没理她。
“哎呀,还敢瞪我,一个乡下来的丫头,上不了台面的东西,还敢给我脸色瞧,看我怎么收拾你。”说罢,那女生怒目圆睁,就要过去想踹一脚。
“你干什么呢!罗兰。”罗兰身子颤了颤,回头一看,脸上立刻有了笑容:“是……是郑经理啊,苏星月她太娇气了,穿个鞋子都受不了,我刚才是在劝她呢。”
郑梅看了一眼罗兰,没说话,走过去扶起苏星月,柔声问道:”你还好吧,我送你去房间坐一下。”
苏星月满心感动:“多谢郑经理。”
罗兰站在那里一脸尴尬,也想假装关心一下新员工,博得上司几分好感,奈何拉不下脸来。
郑梅挑了一个今天没人订的VIp包房让苏星月休息,还叫服务员送来一杯水。
“怎么样?好些了吗?”郑经理没有一点架子,让苏星月倍感亲切。
“好多了,今天真的谢谢你,经理。”苏星月满脸真诚,下意识地看了一眼工作牌,上面写着郑经理叫郑梅。
郑梅,好名字!宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。苏星月笑了笑。
郑梅见她盯着自己看,没在意,继续讲道:“那个罗兰是罗经理的侄女,仗着自己背后有人,从不把同事放在眼里,你放心,这样的人在团队里呆不久。她说的话,你也不必介意,我也是从农村出来的,不也一样靠自己奋斗走到今天这个位置了吗?”
“经理,你真厉害!”
苏星月没想到郑经理跟她一样,也是农村的,两人的距离一下子近了不少。
郑梅又问了苏星月这两天学了什么内容,会了多少。听完,她又说:“你师傅是个急性子,其实人还好,你以后多多包容她,有能力的人,都会有些脾气。”
“嗯,我记住了。”
郑经理又教了些技巧给她,比如贴个创可贴在脚跟上,或者买一些皮质较好的高跟鞋,穿起来就不会磨破皮了,苏星月悄悄记着,想着下班了,一定去弄点药来擦,顺便买一些创可贴。
郑经理很忙,销售部事情又多又杂,陪了一会儿苏星月就走了。
第三天,苏星月穿着高跟鞋明显感觉好多了。况且她已经熟记了全场的包房位置,不用再满场跑。天府酒楼不愧是南城最大的酒楼,一共有六层楼高,爱尚散台跟宴会厅在一楼,二楼跟三楼五楼全部是包房,共128间,六楼是VIp豪华包房,酒店讲究数字吉利,“四”跟“死”谐音,所以没有四楼,“七”跟“欺”同音,天府不愿背负“店大欺客”的罪名,所以所有的包房、散台没有7号桌,17号房等字眼出现。
今天罗晴把前两天苏星月学的工作内容草草问了一遍,难得有耐心地多说了几句话:“其实你不必觉得有什么压力,你在散台做过,听说水平还不错,在包房就是大同小异而已。从今天开始,你每天去爱尚散台一百张名片给客人,直到有人打电话给你订房为止。一旦有客人找你订房,你这个徒弟也就出师了。”
“好。”苏星月言听计从。
苏星月再次回到爱尚散台,见到伙伴们,没觉得有什么,反倒是欧阳跟她亲近了不少。李佳已经离职了,走得极其干脆利落,连一天都不肯多待。
苏星月找到胡丽,说明了来意,没想到胡丽连表面的客气都装不下去了。
“哦,敢情是来我爱尚挖墙脚的,你要是把客人都挖到包房去了,我爱尚岂不是业绩都完不成了。”胡丽表情冷冽,眼睛里都能喷出火来。
苏星月双手一摊:“那不好意思,胡主管,得罪了。我也不想这么做,可我问过我的领导,每一个新来的点菜师都是从散台拉客开始的,我没办法,请你多谅解。”
胡丽愤恨地看着她,丢下一句“随便你!”便扬长而去。
苏星月心里有那么一丝难过,她忘记了她的主管之位是怎么来的。
欧阳悄悄凑过来,心疼地看着苏星月,劝道:“月月,别跟她计较,你知道她是怎么升上去的吗?”
苏星月疑惑看过来。
欧阳看了看四周,又靠近了一步,低声道:“她是王云的女朋友。”
苏星月“蹭”地瞪大了眼,失声道:“怎么可能?”
“唉!怎么不可能,前些日子我在上班的路上,还看见他俩手牵着手呢。”欧阳一脸严肃地说道。
苏星月震惊得半晌说不出话来。
欧阳看了看她,继续讲道:“你别看王云平时很公道的样子,实际上他自私得很,李佳打理爱尚都快一年了,最后也只是给他人做了嫁衣裳。王云这分明是不舍得胡丽受累,这不,最后官还不是给她做了。”
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