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第26章（第1页）

过滤完之后，又重新从奶皮边上的小口子倒回第一个碗中，速度不要太快，之后第一层的奶皮就会浮在最表面。

最后盖上纱布，水开后上锅蒸个十几二十分钟就可以了。

蒸好后薛堇棠将双皮奶端出来，对包升荣几人道：

“这样其实就可以吃了，只不过冷藏一两个时辰后味道和口感都会更好，我刚刚怎么做的你们也看见了，等会儿可以多做几份。

一部分放进冰窖冷藏，一部分趁热尝尝，另外上面还可以加些小料，像是红豆、坚果碎、水果之类的都可以加，会更好吃。”

几人闻言一愣，对此一眼，都有些震惊，包升荣小心地问道：

“王妃，您是说这个双皮奶我们也可以做吗？”

薛堇棠看着他们的神情，恍然想起这个时代厨师对自己的手艺看得很重，自己会的东西都是安身立命的本事。

想要学新美食的做法，都是要付出代价的，不会白白让其他人学了去。

不过薛堇棠现在并不太在意，他做这些主要是做给顾祁萧吃的，不让他们学，以后再想吃这些东西就全都得他自己来做，他可不想把自己搞成专属厨师。

于是笑着开口：

“当然，我做的时候既然没避着你们，那你们都是可以学的。

还有昨天的蛋糕也一样，你们都可以将这些添到之后的餐食中，还省了我自己动手。”

几人闻言顿时很是欣喜，他们当然想学，只是不敢问，没想到王妃这么大方，完全不在意他们学了去，真是太好了！

他们王妃真是太善良了！

你明日还会下厨吗？

见薛堇棠如此好说话，一位姓李的厨子忍不住问道：

“王妃，昨日的蛋糕还能再做一次吗？昨日没完全看清……”

说着说着，那人似乎是觉得自己的要求有些过分，有些羞愧地低下头。

其他人虽然没开口说话，其实心里也是一样的想法。

说起来都怪他们自己，谁让他们昨日以为王妃应该就是玩玩，做不出什么美味的食物，所以前期根本没注意他做了什么。

只有后半段薛堇棠让暮山打发蛋白引起他们的好奇心，这才开始专注地看对方制作。

以至于没能学到完整过程。

现在薛堇棠说他们也可以做，这就让几人惊喜不已，一时激动，直接就问出来了。

几人都觉得有些不好意思。

好在薛堇棠并没有同他们计较，只是道：

“那下次我找个时间再做一次吧，今天就不做了。”

几人立即答应下来：

“是，多谢王妃！”

于是这会儿几人也不耽搁，按薛堇棠的嘱咐开始做起了双皮奶，不一会儿，就有十来份双皮奶被送进了冰窖。

薛堇棠对几人指了指留下来的几份热的：