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第50章 嫂子亲身传绝活给他(第1页)

厨房里堆放着不少食材。

蔬菜已洗好,盛在篮子里。

肉类则已切好,装在盘子里。

有牛肉、鸡肉,瘦肉、鱼肉、五花肉。

还有一碟豆腐和一碟牛肉丸。

两个人吃那么多菜,不用吃饭,单吃菜都很饱。

何况张清媛爱苗条,她是不怎么吃肉的。

可见她买这么多肉,都是给林飞吃的。

林飞也明白这个,心里颇感动,说道:“嫂子,你买这么多菜,要花不少钱。”

张清媛娇声道:“这有多少。我做的菜不好吃,先提醒你。”

她算是谦虚一句。

其实她的厨艺还行,炒出来的菜色香味俱全,称得上好手。

林飞扫视一眼,没有打水进电热壶,问道:“嫂子,还有什么工?我帮忙做。”

张清媛娇笑道:“快去喝你的茶。你在这里,帮倒忙。”

她夺过林飞手中的电热壶,帮他打了水,交给他,推他出了厨房。

林飞笑道:“嫂子,我帮你洗碗吧。”

厨房里没有碗要洗。

张清媛推林飞出了厨房门口,说道:“你坐着喝茶,我做饭。”

林飞确实不会炒菜,除了帮洗洗菜之外,也帮不了什么。

于是他把电热壶放在座盘上烧水。

不过他又返回厨房门口。

张清媛佯装轻嗔道:“都说了不用你帮忙。你快去喝茶。”

林飞笑道:“嫂子,我在这里陪你说话。”

客厅里传来越来越响的水声。

张清媛没有再赶林飞,跟他扯了起来,说道:“我总觉得事情太容易,他会不会藏了什么阴谋?”

龙哥的为人,林飞不太了解。

昨晚,林飞也思考过这件事,不像有陷阱。

他说道:“嫂子,昨天我就说了。龙哥要是敢对你玩阴的,我会帮你讨回公道。”

张清媛说道:“你玩得过他?”

在她眼里,龙哥有一定的实力,不是一般人能对抗的。

林飞说道:“如果说到叫兄弟,那确实是龙哥比我强很多,但我有我的办法,一样可以让他付出代价。”

张清媛见林飞说的很有把握,说道:“谢谢你。”

说归说,林飞还是希望不要发生那种事,不然搞起来很麻烦。

他说道:“嫂子,你还是那么客气。牛肉怎么炒才好吃,我想跟你学一招。”

昨天尝过张清媛做的牛肉炒灯笼椒,挺不错的。

今日,她要用牛肉炒姜丝。

换一种口味,也算是多角度展示自已的厨艺。

她问道:“你是想学牛肉炒灯笼椒,还是姜丝?”

小瓷碟上装的是姜丝。

林飞说道:“牛肉炒姜丝。”

姜丝已切好,牛肉也已切好,无法从头至尾演示一遍切菜。

张清媛指着牛肉,说道:“买回来牛肉,洗干净,逆切,就是要把牛肉的纹路切断,你看。”

她把那碟切好的牛肉端过来,让林飞看清楚。

林飞好奇道:“为什么要逆切?”

张清媛解释道:“如果你不把牛肉的纹路切断,炒出来的牛肉会很韧。切断了纹路,吃起来才容易嚼烂。”

林飞点头,表示明白了。

接着张清媛指着那一小碟姜丝,说道:“最好用小颗的沙姜,炒出来的牛肉更有味道。切姜丝时,先把姜切成薄片,再叠放起来,切成这样的一小条一小条的。”

那碟姜丝已切得很有艺术,细如一根根针。

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