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周云霁开始觉得自己的生活渐渐充实起来。
每日清晨,天不亮就起床,和西院的孩子们去小菜园劳动。
——这是在现代的时候,作为一个社畜的她绝不可能想象的事。
这个季节,他们的大部分工作是收菜,收白菜和萝卜,有时候收青菜或芥菜,有两天收了葵菜,还有一次采收了苏子,也就是紫苏的种子。
深秋小菜园里的紫苏到了种子成熟的时节,收完了苏子,干枯的根茎皆要除去。
他们就像日常拔草一样清理田地。
这一小块土地修整之后,还要等待下一茬播种别的小菜。
据驼师傅说,他们这一次收起来的苏子,只够留选做种子的。
不过等明年春天,就要多种一些紫苏。
一方面是整个春夏都能不断收获鲜嫩的紫苏叶子当蔬菜,另一方面是为了收获更多的苏子。
到下一次再收起来的苏子,要留一部分给寺中制作苏子饮,一部分送去庖间制成酱料配菜,等到年节时候,蒸制糕点还要做馅儿用。
另两日,驼师傅又带他们到翻整过的土地上播种冬葵和青菜。
据驼师傅说,葵菜是“百蔬之主”,春季可种,秋冬也可种,秋天种的叫秋葵冬天种的叫冬葵,它生长快又不挑地力,种一茬可以收获好几次,几乎一年四季都能吃到。
周云霁知道这不是她第一印象里以为的那个“秋葵”,而是吃茎叶的绿菜。因为这种蔬菜的生长非常迅速,在冬季也可以一直收获茎叶食用。
驼师傅说,另一种能够时常生长不停收获的蔬菜,就是到处都很常见的韭菜,不过他们这园子里的菜蔬要供给寺庙,是以没种葱韭。
周云霁觉得种菜很有意思,除了辛苦,注意事项多,主要是把握细节,但它有趣。
有些东西,自己以前别说没收过没种过,见也不一定见过。
如果没有生计之虞,总体说来就是很好玩儿的一件事。
只不过什么事情变成了重担,就叫人开心不起来了。
周云霁很不愿意穿着布面的夹鞋下地,不穿又冷,穿了又觉得糟蹋新鞋。
后来她就用麻鞋套着袜子穿,不管好不好看,洗袜子费布总比费鞋的好。
袜子,要买三到五双;麻鞋,也要再买两双。
即使以后又有了新布鞋,她也准备就这么穿。
包括衣服,周云霁也很爱惜,袷衣外面套单衣,干活就穿旧衣服,回了西院再换上暖和的新衣,有时候索性都不换。
因为到了晚饭的时候,她还要隔三差五地偶尔去厨房帮忙。
要么洗洗碗筷,要么烧火,要么舂舂粮食。
洗碗是不用重新学的,但烧火需要。
在现代时候,打从周云霁记事起,家里就是用的燃气灶,从来没用过柴火灶。在外面野餐自助的不算,那也都是有人帮忙点火看柴的。
经过一段时日的练习,她已学会了用火石和金属片子点火,嗯,那应当叫燧石和火镰子。
不说特别方便吧,也没有她以为的那么难,人在有限的环境下,那是什么技能都可能学会的。
至于寺院日常使用的柴禾,一部分是有人固定供应,一部分是附近的农家送来的,柴的质量也分好坏。
固定送柴禾的是寺院在近处的一个田庄,有时会用牛车一次拉来好多成捆的干柴,就临时堆放到东边那处放置杂物的院子里。
他们送来的柴禾很干燥易燃,多是劈好的大柴块儿,也有木棵子,但烧火做饭就没有那么烟熏火燎。
农家送来的,有时候不太干,也是以杂木居多,不过厨房一概都会用。
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